Przepis na Ciasto z jagodami

W moim przekonaniu to najbardziej jesienne ciasteczka jakie do tej pory piekłam. Do złudzenia przypominają prawdziwe grzyby, a do tego smakują obłędnie. pomysł na ich wykonanie znalazłam w książce Siostry Anastazji ale przygotowałam je ze składników, k...

To ciasto, z którego jestem bardzo zadowolona. Wyszło dokładnie tak jak chciałam i smakowo, i wizualnie. Pomiędzy warstwami lekkiego, orzechowego biszkoptu umieściłam jabłka w galaretce agrestowej oraz krem budyniowy z masłem orzechowym. Całość wieńcz...

Te kruche rurki z maślanym kremem piekłam z przepisu mojej babci. Rurki wyszły świetnie i okazało się, że wcale nie wymagają aż tyle czasu i umiejętności, jak mi się wydawało.Składniki:rurki:½ kg mąki200 g masła1 jajko4 - 5 łyżek śmietany 18%szczypta s...

Niedawno w Kuchni+ zobaczyłam świetny wypiek Jamiego Olivera o nazwie Koliber.Wygladał imponujaco! Niestety nie zapamietałam dokładnej receptury, tylko ideę wypieku.Oczywiście przy najbliższej okazji postanowiłam wypróbować przepis.Ułatwiłam sobi...

Trudno, żeby taki słonecznik ze szpinakiem nie wpadł w oko, gdy się łazi po blogach. I jest to świetna okazja, aby zaszpanować zapraszając na przykład koleżanki :-DHC stwierdziła, że idę w efekciarstwo, ale w czasie degustacji przyznali, pomrukuj...

Na kruche ciasto:( przepis na blaszkę 26cm)250 g mąki125 g masła1 jajko( ew. łyżka zimnej wody)2 szczypty soliMąkę zagnieść z miękkim masłem, nie musi być dokładnie. Dodać jajko i ewentualnie wodę, gdy ciasto będzie za twarde. Wyrobić ręcznie przez ok ...

Mąka pszenna – 2 szklDrożdże świeże – 5 dagWoda ciepła -0,5 szklOlej – 1 łyżkaSer żółty – 10 dagParówki – 25 dagKoncentrat pomidorowy – 2 łyżkiSólPieprzZioła prowansalskieZ maki, drożdży, wody oraz oleju oraz szczypty soli zagnieść ciasto- tak j...

Już jutro dzień Mamy, więc przybywam na ratunek wszystkim zapominalskim :) Uwierzcie mi na słowo, że co by się nie działo Mamy uwielbiają własnoręcznie robione prezenty, a możliwość schrupania ich do kawy jest dodatkowym plusem. Takie róże wyglądają sp...

We wrześniu po raz pierwszy odwiedziłam Rzym. Z Włochami byłam już nieco zaznajomiona, kiedyś spędziłam wakacje w Lombardii, ale nigdy wcześniej nie było mi dane zobaczyć Wiecznego Miasta. Na pomysł spędzenia wspólnie z mamą długiego weekendu w Rzymie ...

Bazyliszek, to niewielki i niepozorny torcik, który w środku skrywa mocno czekoladowe blaty z dodatkiem aromatycznej bazylii, przełożone delikatnym kremem śmietankowym oraz słodko-kwaśnymi truskawkami w occie balsamicznym. Całość obłożona jest zielonka...

To jedno z nowych miejsc w Krakowie, które zwróciło moją uwagę ciekawie zapowiadającym się menu i bardzo przemyślanym projektem wnętrza. Okazało się, że to niewielka restauracja, może na dwudziestu kilku gości, przed niewtajemniczonymi dość dobrze ukry...

Rustykalne galette, na kruchym cieście z dodatkiem mąki kokosowej. Choć zwykle galette przygotowuje się z samymi owocami, my postanowiliśmy wzbogacić je o dodatek kremu chałwowego na bazie mascarpone. Pełni szczęścia dopełniły plasterki rabarbaru. Sma...

To jest dla mnie ważny moment - dzielę się z Wami przepisem na moje absolutnie autorskie ciastko, które wymyśliłam na potrzeby karty deserów w restauracji, w której pracowałam w tamtym roku. Stało się absolutnym hitem i robiłam je codziennie w hurtowyc...

Mięciutkie pierniczki z dodatkiem ziemniaków których wcale w nich nie czuć. Moje pierniczki są obowiązkowo lukrem malowane. Przepis na te pierniczki znajdziecie też w Życie ze smakiemPierniczki z ziemniakami 25 dag gotowanych ziemniaków25 d...

I kolejny z przepisów Prababci Ani. W nowej formie podania dzięki Slate Plate. Była zabawa :))Składniki:1/2 kg mąkiBiałko z 2 jajek15 dkg masła CukierJabłkaSzczypta soliRodzynkiCynamon1 słoiczek konfitury z moreli Przygotowanie:Ciasto zagniatamy ...

Nie pobijcie mnie, ale dodam niewegański przepis.Jakiś czas temu, na początku mojej przygody z dietą roślinną nie było dla mnie ważne jakiej jakości jadłam jedzenie. Biorąc jakiś produkt z półki czytałam skład i tylko wyłapywałam rzeczy pochodzenia zw...