Przepis na Ciasto z jagodami

Mazurek czekoladowyNa Wielkanoc obowiązkowo piekę mazurki. To chyba nasze ulubione świąteczne ciasta, choć trudno się zdecydować bo lubimy i serniki i babki i torty… Na stole musi znaleźć się mazurek kajmakowy, bo bez niego trudno wyobrazić sobie Wielk...

Na Wielkanoc czy Boże Narodzenie sernik musi być. To jedne z obowiązkowych ciast. W kuchni roślinnej mamy tofurniki. Idealnie imitują klasyczny serowy smakołyk.Gdy dodamy do niego sporo cytryny zamienia się w masę podobną do twarogowej. Gdy dołożymy ro...

Stałam się posiadaczka dużej paki pianek Marshmallow. W moim domu nie ma na nią amatorów, więc zagłębiłam się czeluściach moich segregatorów z przepisami na słodkości w poszukiwaniu inspiracji na ich wykorzystanie. W efekcie powstała ta oto apetyczna...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:Biszkopt na miodzie/ Honey Sponge Cake/ Pan di Spagna al miele5-6 jajek/ 5-6 eggs/ 5-6 uova250 g mąki/ 8.8 oz plain flour/ 250 g di farina tipo "0"50-100 g miodu/ 1.7-...

Na zwykłe babeczki kilka ozdób dodałam i dzięki temu świąteczny nastrój im nadałam.Zrobiły się zabawne, kolorowe, niby zwykłe, a jednak wyjątkowe.Dzieciom zapewne się spodobają, bo fajnie wyglądają. A wiem co piszę, bo to sprawdziłam, jak n...

''(...) i będę mógł sobie kupić dużo książek i czytać je,będę mógł wieczorami chodzić do taniego kina(...),a nocami będę słuchał deszczu spadającego na miasto.I tak będzie aż do wiosny.I aż do wiosny nie będę do nikogo mówił o miłości.''~ M...

Dzisiaj jeden z moich ostatnich domowych chlebów na zakwasie (ostatni to razowiec żytni, będzie o nim w następnym poście). Chleb zdecydowanie inny od dotychczas prezentowanych. Duży wkład mąki orkiszowej czyni go pieczywem bardzo charakte...

Razowiec żytni, to moje ostatnie "dziecko", przynajmniej dotychczas, to jeszcze taka świeżynka, piekłam go dopiero kilka razy, ale rozgościł się u nas na dobre, bardzo nam bowiem zasmakował. To taki typowy chleb razowy, pełnoziarnista żytn...

Nie zdążyłam się jeszcze otrząsnąć po Bożym Narodzeniu, a tu już koniec karnawału ;-) Już w tym tygodniu Tłusty Czwartek, to po prostu niewiarygodne!Dla tych, którzy nie chcą lub nie mogą jeść glutenowych pączków przygotowałam wersję bezglutenową. Pier...

Letnia wersja szarlotki. Delikatne biszkoptowe ciasto z tartą czekoladą, nasączone ponczem warstwa jabłkowa z galaretką i puszysta śmietanowa pianka.Jest jak orzeźwiający torcik. Zawsze dobrze smakuje, szczególnie dobrze schłodzona w lodówc...

Nie ukrywam, że nie jestem specjalistą naleśników i innych placków. Tradycyjne zrobię bez problemu, ale w kwestii modyfikacji muszę przejść parę prób ;) Zazwyczaj po prostu albo się kleją do patelni albo powstaje dziwna "breja" :PAle na szczęście jest ...

Tak jak obiecywałam, będą przepisy na wypieki :) Niemal tradycją są u nas w domu urodzinowe serniki. Zawsze jednak piecze je mama według jednego przepisu, o którym wspominałam już dawno temu tutaj - KLIK.Tym razem postanowiłam wypróbowa...

Czy Wy wiecie, że do świąt zostały tylko 3 tygodnie? Nie mogłam w to uwierzyć, kiedy spojrzałam w kalendarz. Śmiać mi się chce z samej siebie, bo ostatnio czas mnie zaskakuje. Za szybko biegnie, za mało jest mi go dane, by być z bliskimi, zawsze mnie z...

Nie ma week-endu bez domowego deseru czy ciasta! Za bardzo kocham gotować by co sobotę i niedzielę nie wypróbowywać czegoś nowego. Ten sernik jest po prostu pyszny. Przepisem zainspirowałam się z ostatniego numeru «Régal» ale zmienił...

Natrafiłam kiedyś gdzieś w Internecie na przepis na róże z ciasta francuskiego i tak mi się spodobały, że postanowiłam sama je zrobić i wszystko byłoby pięknie gdyby nie fakt, że przepis z którego korzystałam okazał sie na tyle skomplikowany, że 3 op. ...

Z racji, że sezon truskawkowy w pełni musiałam upiec biszkopt z musem truskawkowym i truskawkową pianką. Muszę powiedzieć, że efekt końcowy mnie zaskoczył, nie spodziewałam się, że będzie aż taki pyszny :) Ech, gdyby nie te kalorie to pewnie już bym zj...