Przepis na Ciasto z jagodami

Sernikobrownie to ciasto jedyne w swoim rodzaju. Łączy ze sobą kremowość sernika i czekoladowość brownie. Możemy podkręcić je różnymi owocami. Moja ulubiona wersja to sernikobrownie z malinami, ale czereśniowa wersja też na pewno znajdzie swoich wierny...

Skusisz się na muffinki z jeżynami i czekoladą w miętowym lukrze? Połączenie słodyczy i rozpływającej się w ustach czekolady z kwaśnymi, aromatycznymi jeżynami po prostu oszałamia zmysły ;pMoje muffinki wylądowały na stole przy okazji totalnie sł...

Na temat pieczenia z dziećmi pisałam niedawno (TUTAJ). Były to bardziej ogólne inspiracje. A dzisiaj same konkrety:)Jak wiadomo pieczenie z dziećmi to sama przyjemność. Oczywiście jak się do tego odpowiednio podejdzie:) Sekretem powodzenia mogą okazać ...

"Kuchnia Bieszczad - już kilkakrotnie pojawiała się na moim blogu. Były już proziaki, klepaki, gołąbki pyzowe. Kuchnia ta jest prosta, i jak słusznie napisała autorka niniejszego przepisu: "wyrosła z biedy i niedostatku". Kuchnia, która z u...

Sernik japoński to jedno z moich tegorocznych postanowień kulinarnych. Sernik japoński charakteryzuje się niezwykle lekką, puszystą strukturą i delikatną konsystencją. Jednym z jego składników jest cream of tartare, czyli tzw. kamień winny, który stabi...

Fajnie jest przygotować coś co może posłużyć nam jako wyjście awaryjne jeśli nie mamy obiadu lub wpadają nie zapowiedziani głodni;)) goście.Takie są krokiety. Jak już się za nie biorę to robię wiecej by móc później zamrozić. Dziś z farszem mięsno warzy...

Te placuszki są po prostu obłędnie doskonałe, puszyste, mięciutkie i czasami kiedy je jem zapominam się, że to są w ogóle placuszki bo smakiem przypominają mi ciasto biszkoptowe z jabłkami. Odkąd odkryłam tutaj przepis na nie, piekę je bardzo często ;)...

Koralina to animowany film opowiadający o dziewczynce, która, jak większość dzieci bywa niezadowolona ze swoich rodziców. I ma ku temu powody. Oboje są wiecznie zajęci pracą, nie poświęcają jej zbyt wiele czasu, a nawet nie dbają o przygotowywanie smac...

Leżę. Oczy mam zamknięte, bo wolę nie patrzeć. Wokół zgliszcza. Odsunąwszy stertę prezentowych toreb leżę rozpłaszczona na ulubionej kanapie. W plecach czuję przeszywający ból, więc leżę by ukoić styrane kręgi. Z kuchni dobiega mnie melodia pracującej ...

Składniki: (ciasto) 666,6-750ml białej mąki pszennej, 60g masła (przepis na blogu), 2 jaja kurze, 2 łyżki jasnego brązowego cukru, 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu), świeżo otarta skórka z 0,5 średniej cytryny, po szczyp...

Rozkręciłam się w pieczeniu makaroników Podobnie jak mirabelki dereń idealnie nadaje jako nadzienie do makaroników, jest mocno kwaskowaty i przełamuje słodycz ciasteczek. Przygotowałam dwa rodzaje nadzienia, kwaśny środek z marmolady dereniowej i ganac...

Smakiem tort przypomina krówki. Jest słodki, ale nie przesadnie. Lekki, puszysty, zniknął w oka mgnieniu. Tort na klasycznym biszkopcie, ale z nowym kremem: mascarpone z mlekiem skondensowanym. Całość ozdobiłam orzechami laskowymi w karmelu oraz własny...

Żytni chleb z naczyniaTo już drugi raz, kiedy robie chleb z użyciem naczynia żaroodpornego. Tym razem poszło zdecydowanie lepiej, a chleb wyszedł wysoki, z chrupiącą skórką i lekko kwaśnym smakiem oczywiście to zasługa zakwasu. Pos...

Tak jak już Wam kiedyś pisałam, zawsze, kiedy jestem w nowym miejscu staram się odwiedzić sklepy z akcesoriami cukierniczymi lub przynajmniej zajrzeć na działy cukiernicze w lokalnych supermarketach. Takie rzeczy znalazłam w holenderskim Lidlu. Od kilk...

Mam wrażenie, że są już wszędzie. Wirują w sałatce, zdobią ciasto, ubarwiają lemoniadę. Kwiaty z bukietów trafiły na talerze i wygląda na to, że zostały całkiem dobrze przyjęte. Ja o nich wiem niewiele, robią na mnie kulinarne wrażenie, więc postanowił...

Kto nie lubi gofrów? Ja chyba nie znam takiej osoby ;) Zrobienie gofrów w domu to bułka z masłem, o ile ma się dobry przepis. Ja przetestowałam niejeden, zanim znalazłam ten najlepszy, z którego korzystam już od lat - odkryłam go w czasach, gdy jeszcze...