Przepis na Ciasto z jagodami

Wróciłam z wakacji, z pięknej Barcelony i teraz potrzebuję paru dni na powrót do rzeczywistości, bo wszystko mi się wydaje nudne... Ale tak pokrótce Barcelonę polecam bardzo mocno, piękne miasto, cudowna atmosfera, przepyszne jedzenie.... Miasto, które...

cukier często traktuję jako przyprawę, szczególnie cukier w większych kryształkach czy cukier brązowy. Zresztą jeszcze w średniowieczu cukier uznawany był za przyprawę, a jego cena przewyższała cenę na przykład czarnego pieprzu, a Krzyżowcy nazywali cu...

Babeczki z ricotty miały być prowiantem na wycieczkę po okolicy. Skończyło się trochę inaczej. Znaczna część została zjedzona od razu, a wycieczka... No cóż, było na tyle ciekawie, że uznałam, iż jest to warte relacji fotograficznej. Tytułem wstępu pow...

Nie matura lecz chęć szczera zrobi z Ciebie oficera - mówiło się prześmiewczo w czasach socjalizmu. Bo i tak było, że do zrobienia kariery potrzebne były szczere chęci podporządkowania się systemowi, a niekoniecznie walory umysłu. Jednakowoż nie chciał...

Dziś trochę wyjdę poza świąteczne klimaty i zaproponuję Wam obiad - rzec można, zimowy :) Lecz nie śnieżnobiały, a zielony. Mam na myśli kotleciki szpinakowe z zielonej soczewicy. Chrupiące z zewnątrz, a w środku tak miękkie, że rozpływają się w ...

Omlet z cieciorkowej mąki to niezastąpiony przepis na pyszny posiłek. Przydał się na nagłe śniadanie dla większej ilości osób (w tym przypadku trzech). Trzeba mieć tylko pod ręką mąkę z ciecierzycy. Reszta składników jest dowolna, można dorzucić dowoln...

Przepyszne gofry delikatnie inspirowane słynną amerykańską tartą Key Lime Pie. Są słodkie i orzeźwiające jednocześnie. To jedne z najsmaczniejszych gofrów, jakie jadłam.Do ich przygotowania potrzebna jest porządna gofrownica, do której drobinki c...

Makowiec na kruchym spodzie z chrupiącą bezą … słodki, świąteczny, pyszny! Składniki na kruchy spód (forma o wymiarach 34x24cm): 250 g mąki pszennej 150 g masła 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na masę makową: 400 g maku ...

Muffiny z masłem orzechowym własnej roboty i czekoladowymi kropelkami lub czekoladą są po prostu pyszne. Dropsy czekoladowe można zastąpić pokrojoną w kosteczkę czekoladą, aczkolwiek pewnie nie będzie wyglądała tak pięknie [] Artykuł Muffiny z m...

3 propozycje mini mazurków na idealnie kruchym spodzie, który zawsze się udaje. Klasyczny mazurek kajmakowy wzbogacony o dodatek kwaśnych powideł śliwkowych, wykwintny, słodko- gorzki czekoladowy z morelami oraz oryginalny, jogurtowy z czarną porzeczką...

Tak łatwo nam rezygnować z siebie. Z własnych potrzeb, marzeń i aspiracji. Bo dziś dziecko jest chore, a jutro mąż będzie miał w pracy propozycję nie do obrzucenia. W nasz matczyny życiorys wpisana jest umiejętność rezygnacji z siebie bez żalu i bez pr...

W sobotę zakończył się konkurs Taste the Summer by Almette Fruit.Liczyłam na większą ilość zgłoszeń, no ale....Bardzo dziękuję za wszystkie zgłoszenia, jak widać serki owocowe zainspirowały Was do stworzenia czegoś więcej niż kanapka, nie tylko na słod...

Majowa Piekarnia Amber pachnie szkockim chlebem. Wszystko za sprawą propozycji Marcina prowadzącego bloga "Grahamka, weka i kajzerka...". Przy okazji dodam, że blog Marcina jest pełen wspaniałych pomysłów na domowe pieczywo :)Tak się składa, że n...

No to zaszalałam. Wakacje pełną gębą- tylko jeden wpis w sierpniu. I kolejka tematów. Jeden z nich dość pilny- o tym jakimi widokami przywitał nas ogród po powrocie i jaki jest jego stan na koniec lata. Wiem, wiem- dokumentacja, archiwizacja, skrupula...

JAK TO SIĘ ROBI - ciasto na pizze.Zarówno ja jak i 80% społeczeństwa robi je na oko, twierdząc, że nie ma nic łatwiejszego, a wcale tak nie jest. Aby stworzyć idealne ciasto na pizze trzeba stosować się do kilku zasad, które pominięte sprawią, że za ka...

Najprostsza, najsmaczniejsza drożdżówka ze słodką kruszonką.Składniki:1 i 3/4 szkl mąki (plus 1/2-1 szkl do podsypywania w czasie wyrabiania ciasta)1/2 szkl ciepłego mleka1 jajko3 czubate łyżki cukru2,5dag drożdży świeżych (1/4 kostki)50g roztopn...