Przepis na Ciasto z jagodami

Szybkie ucierane ciasto z zapasów z zamrażalki. Nadchodzi nowy sezon truskawkowy, a ja mam jeszcze zapasy truskawek z zeszłego roku. Owoce można rozmrozić i przesmażyć w rondlu z małą ilością cukru lub dodać mrożone w całości tak jak ja to zrobiłam...

Ostatnio coraz częściej słyszę od znajomych kobietek, że chętnie spróbowałyby odstawić mięso i/lub produkty odzwierzęce, ale najpierw musiałyby przekopać tonę przepisów, by wiedzieć, co mogą jeść. A poza tym boją się, że zmiana wprowadzona do diety spr...

Wraz z końcem wakacji zaczyna się sezon na śliwki, jabłka i dynie a ja zaczynam myśleć nad nowymi przepisami :) Dziś bajecznie proste ciasteczka z ciasta francuskiego ze śliwkami. Jeśli macie nieco więcej czasu i lubicie takie kulinarne zabawy ...

Koniec roku zawsze skłania do podsumowań i refleksji nad tym, co nam się udało, a co nie. Rok 2015 był dla mnie bardzo ciekawy, odkryłam kilka fajnych miejsc, przeprowadziłam się do Szczecina, który jeszcze cały czas poznaję, udało mi się trochę rozwin...

Rumiane placuszki z miękkim, jabłkowym nadzieniem...Racuchy z jabłkami to przysmak, który od zawsze uwielbiam. Zwłaszcza w okresie zimowym smakują świetnie i trudno im się oprzeć. Ostatnio dość często pojawiają się więc u nas w porze obiadowej. :) Tej ...

Są dni, kiedy jedyne o czym marzę to schować się pod ciepłą kołdrą i zasnąć mocnym snem jak niedźwiedź na zimę. Przespać niepogodę, natłok obowiązków, ciągły pęd, stresy... Są dni, gdy ciepła kołdra i możliwość skrycia się w jej ciepłych objęciach to l...

Wczoraj był dzień dziecka. Dzisiejszy przepis będzie więc w dziecięcym stylu. Bo czemu niby mamy świętować tylko jeden dzień? Świętujmy cały weekend. Dzień dziecka, to w zasadzie święto każdego z nas. Nie tylko tych najmłodszych. W końcu każdy z nas po...

Wszędzie babki, mazurki, serniki.... Tak sobie myślę, ze kobiety ( mężczyźni najczęściej i tak się tym nie przejmują), które nie lubią spoglądać z niepewnością przez szybkę piekarnika na swoje wypieki, mają najzwyczajniej w świecie przekichane! Koleżan...

Mamy tak piękną, letnią wręcz pogodę, że najlepszym pomysłem na spędzanie popołudnia to jakiś leżaczek na balkonie albo tarasie, ławka w słońcu, zimna lemoniada i wystawić pysk do słońca. Może nie tyle pysk, co nogi, nogi przede wszystkim. Tak białe, ż...

Dzisiejszy tort to prezent urodzinowy dla mojej Babci, która niedawno skończyła 80! lat. Czekoladowe biszkopty przełożyłam prostym kremem czekoladowym, domowym dżemem jagodowym i udekorowałam świeżo zebranymi jeżynami :) Tortownica, w której piekłam bi...

Ostatnio dużo w mojej kuchni takiej jakieś prostoty, dania dosłownie wrzuć do garnka/patelnię i czekaj, szkoła jednak swoje robi. Dużo też warzyw i eksperymentów kuchni wegańskiej, szczególnie na słodkości mnie wzięło, choć czasu na ich realizacje już ...

Przepadłam chyba, polubiłam się z pieczeniem. Chyba też to zauważyliście...Ja nie wiem co to się porobiło, starość najwyraźniej....nie wiem. Wiem natomiast, że nie mam ambicji piec tortów czy wielokremowych ciast z posypkami i innymi....na myśl, o któr...

Wczoraj dość późnym wieczorem, dostałam od mojej przyjaciółki zdjęcie, na którym było to, co mieli za chwilę skonsumować. Cóż to było? Zgrabne zapiekanki z makrelą, kurkami i serem. Napisała mi, na koniec "Myślimy o Tobie". No ładne rzeczy, Wy myślicie...

Sezon na rabarbar ciągle trwa, więc często korzystam z tego warzywa dodając go do różnych dań, lecz najbardziej chyba smakuje mi w plackach. Często także robię z niego kompot, a i nie rzadko jakąś łodygę dokładam do mojego koktajlu owocowego, jaki przy...

W pracy słucham radia. Czy raczej może słyszę je - gdzieś w tle. (Znów ten problem; jak po polsku wyrazić różnicę między hear a listen?) Nie z własnej woli; po prostu zawsze ktoś wciśnie ten guzik; i czas jakoś przyjemniej płynie. Od czasu do czasu znó...

W Marcu jak w garncu, wszyscy znamy to przysłowie... ale że w Lutym??? Śnieg przeplata się z deszczem, przymrozki z piękną przedwiosenną pogodą, chmury prowadzą swój odwieczny spór ze słońcem. Ciężko nadążyć za zmianami pogodowymi ale robię co mogę... ...