Przepis na Ciasto z jagodami

Naleśniki ruskie z serem żółtym to pyszny pomysł na obiad. Zasmakują wszystkim miłośnikom naleśników, a także ruskich pierogów, gdyż farsz składający się z ziemniaków, cebulki, białego sera i wędzonego boczku bardzo je przypomina. Plusem naleśników je...

We Wrocławiu kwitnie już czarny bez :) pojawiły się pierwsze truskawki, więc czas na kolejną odsłonę dżemu z limitowanej edycji Łowicza - truskawka z kwiatem czarnego bzu. Pisałam o nich przy okazji przepisu na Quinoę na mleku kokosowym z grillowaną ni...

Słyszeliście już o marce Amandin, producencie napojów roślinnych i kremów orzechowych? Ja dowiedziałam się o jej istnieniu dopiero jakiś czas temu. Przeglądając sklepy internetowe w poszukiwaniu innych smaków moją uwagę przykuł napój ryżowy z... truska...

Jedna z obiadowych opcji - czyli burger wegański. Dzisiaj na pierwszym planie ziemniaki, komosa ryżowa i marchewka, a jako dodatek pieczona cukinia i cebulka.Burgery ziemniaczane z komosą ryżową (quinoą)Przepis na 5-6 burgerówPotrzebujemy:- ok 4-5 mały...

Szpinakowa rolada z łososiem Tą roladę robiłam jeszcze w takcie mojej nieobecności facebookowej, przeleżała niemalże rok w folderze, aż w końcu doczekała się publikacji. I dobrze, bo to idealny okres na takie pyszności. Rolada to prawdziwy raryta...

Wspaniałe gofry gryczane, między nimi ser halloumi, tofu, sos chimichurri aioli i chrupiące chipsy z batata.  Jest to syta kanapka na drugie  śniadanie lub przepyszny lunch. Podałam... The post Wafle gryczane z halloumi i sosem chimichurri appeared fir...

Sernik jaglany z jabłkiem i kruszonką to pierwszy przepis, który przychodzi mi do głowy, gdy na targu zdobędę pierwsze boskopy. Ciasto, dzięki któremu trochę bardziej lubię jesień. A jeśli do kawałka tej słodyczy dostanę jeszcze koc i ciepłą herbatę, m...

Drożdżowe rogaliki z dynią o nadzieniu orzechowo - dyniowymDrożdżowe, dyniowe rogaliki z nadzieniem orzechowo-dyniowym! Pysznie!Kochani, jestem przeszczęśliwa. Wymyśliłam sobie rogaliki takie puchate i puszyste z ciasta drożdżowego z dodatkiem puree z ...

Ciasto japońskie... Nazwa jest co najmniej zastanawiająca. Nie kojarzę Japonii z ciastami z kremem i galaretką. To może przez te wiśnie. Niemniej jednak ciasto jest pyszne. To taki sernik z galaretką na biszkopc...

Niby taki zwykły, normalny. Ale jednak nie :)Nie na drożdżach, tylko na zakwasie. Chleb pszenny.Ta sztuka jest mojego brata :) Piekł w foremce aluminiowejA to jest moja "wykipiała" sztuka :)Podczas pieczenia uciekł z foremkiSkładniki:445 gramów m...

SkładnikiZaczyn4 dag drożdży1 łyżka cukru1 łyżka mąki0,5 szklanki mlekaCiasto6 szklanek mąki1,5 szklanki mleka0,5 szklanki oleju kokosowego ale raj1 szklanka cukru2 jajkarodzynki ale rajWykonanieDrożdże, zasypać je cukrem dodać mąkę i zalać...

Dzisiaj małe przypomnienie przepisu na domową pizzę i najlepszy pod słońcem przepis na spód do niej, o którym wspomniałam wtym wpisie. Do dzisiejszej pizzy wybrałam inne składniki dodatkowe. Tym razem zrobiłam ją ze słodkim dodatkiem ananas...

Składnikizakwas żytni dokarmiony, 2 łyżkidrożdże świeże, 5gmąka pełnoziarnista pszenna (typ 1850), 300gmąka chlebowa pszenna (typ 850), 200gwoda letnia, 250mlmiód, 1 łyżkasól, 2 łyżeczkinasiona słonecznika, 1/3 szklsezam, 1 łyżkasiemie lniane, 1 ...

Pichcąc słuchałam:Krzysztof Zalewski"MIŁOŚĆ MIŁOŚĆ"Składniki (ok. 14-16 sztuk):600g mąki pszennej (użyłam typ 550)1 płaska łyżka soli4 łyżki oleju360g letniej wodyNa rozczyn:25 g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki pszennej1/4 szklank...

Czasem rzeczy powstałe przez przypadek bywają całkiem udane. Tak było i z tą tartą. Przez pomyłkę jednak kupiłam zamiast ricotty opakowanie serka mascarpone....A potem była już improwizacja. Myślę jednak, że będzie to ciasto, do którego będę powracać.S...

Witam Kochani tego jesiennego listopadowego dnia.Kurcze już 22 listopada a zrobiła nam się wiosna. U mnie dziś 16 stopni...Pamiętam jak w minionych latach bywało, że na 22 listopada była regularna zima. A to proszę jak się wszystko zmienia...Mam tylko ...