Przepis na Ciasto z jagodami

Zauważyłam u siebie bardzo niepokojący objaw. W cukierni pracuję niespełna dwa miesiące, a już zaczynam nabierać nawyków, które - o zgrozo! - przynoszę do domu. Po pierwsze sypię mąką na prawo i lewo, nie myśląc o tym, że ktoś (ja) będzie to musiał pos...

Jak już wielokrotnie wspominałam dziecię moje ma bardzo wybiórcze menu, z warzyw je tylko szczypiorek. Kombinuję więc jak tylko mogę, żeby mu coś zdrowego sprytnie przemycać pod postacią lubianych ciasteczek, gofrów itp.Niedawno surfując przez odmęty k...

Chwila wytchnienia odbożonarodzeniowych wypieków...Nie macie już dość wszechobecnych przepisów na śledzie, pierogi czy pierniki? Mnie bliżej do Grincha niż do Ktosiów, więc jestem już zmęczona tym przedświątecznym szaleństwem.Książkę pt. O ...

Składniki :1 szklanki maślanki1 szklanki cukru2 i 1/2 szklanki mąki3 jajka3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki olejuszczypta solidrobne owoce, u mnie borówki i jedna brzoskwinia drobno pokrojonaPrzygotowanie :Cukier utrzeć z całymi j...

Kto nie robił chociaż raz w życiu pizzy. Każdy wie jakie pracochłonne jest ciasto drożdże, ja znalazłem sposób łatwiejszy i równie dobra pizza wychodzi na cieście z proszkiem do pieczenia (wcale nie smakuje jak ciastka, jeśli ktoś by pytał) Na połowę p...

Cześć!Dzisiaj mam dla was przepis na chleb bardzo klasyczny w smaku, który zasmakuje każdemu. Nawet tym, którzy nie są jeszcze zbyt pozytywnie nastawieni do takiego typu chleba.Chleb żytnio-orkiszowySkładniki:300 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej200 g ...

Ciastka, które można przygotować tylko z kilku składników są chyba tymi najlepszymi. Łatwo i szybko się je przygotowuje a smakują naprawdę świetnie. Po raz pierwszy przepis na te ciasteczka zobaczyłam w książce "Mamuszka", której autorką jest Olia Herc...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Nadszedł czas na trochę świątecznych propozycji. Na początek dla odmiany od tradycyjnych jaj, babek i mazurków proponuję kilka hiszpańskich inspiracji.Hiszpanie, zwłaszcza w rejonach Salamanki i Avili w...

Znowu mam taki porąbany czas, że nic mi nie smakuje. A gotować trzeba. Jest więc prosta zupa pomidorowa, którą to lubi większość z nas. I żeby nie było znowu walk o to, czy ma być z ryżem czy z makaronem, jest z lanymi kluskami. Dobra odmiana. Zupa jes...

W upalne dni nie ma nic lepszego niż ciasto na zimno ze świeżymi owocami. Dodatkowo, hasło 'bez pieczenia' oznacza szybkie wykonanie. To ciasto objawiło się w mojej głowie, kiedy zrywałam piękne, duże, pachnące, świeże maliny prosto z krzaka.Tak ...

Zakończyliśmy ferie, jutro chcąc nie chcąc trzeba wstać,obudzic zrozpaczoną młodzież i wrócić do szkolnego kieratu. Te dwa tygodnie dały mi trochę wytchnienia, poranki stały się dużo spokojniejsze. Co prawda o dłuższym spaniu nie ma mowy za sprawą małe...

Składniki:180 g mąki3 jajka150 g cukru1 opakowanie cukru waniliowego135 ml oleju2 łyżeczki proszku do pieczenia300 g startej marchewkiskórka starta z 1 pomarańczysok z 1/2 pomarańczy500 ml śmietanki kremówki250 g serka mascarpone3 śmietanfixskórka i so...

Sezonowych owoców nigdy dość! Ruszyła taśmowa produkcja przetworów, dżemów, kompotów. Cała jestem w czerwonych kropkach, bo na tapecie obecnie wiśnie. Cudownie będzie te smakowitości wyjąć zimą! Przygotowuję zapas domowej frużeliny do wypieków - ma pię...

Na Sycylii dzień 2 listopada to nie tylko Dzień Zaduszny upamiętniający zmarłych, ale również okazja do świętowania. Wiąże się to z bardzo antyczną tradycją, w której wierzenia ludowe i przesądy mieszają się z wiarą i religią. Nie chodzi tu jedynie o u...

Grudzień wypełnia zapach u mnie zdecydowanie zapach świąt. Ale czym on właściwie jest? Dla każdego zapewne czymś innym. U mnie to przyprawa do piernika. Nawet pomarańcze z goździkami się przy tym chowają. W tym roku wszystkie pierniczki zostały przygot...

Witam,Dzisiejszy przepis dostałam od mojej babci. Poprosiłam ją kiedyś, aby podzieliła się ze mną swoimi pomysłami i otrzymałam cały segregator przepisów wymyślonych oraz z gazet.Postanowiłam wykorzystać jeden z nich.Potrzebujemy:podwójny filet z ku...