Przepis na Ciasto z jagodami

Sezon na rabarbar trwa więc przynajmniej raz w tygodniu pojawia się ten "kwasior" w mojej kuchni. Zwykle zjadamy go w cieście lub musie. Dziś postanowiłam spróbować dodać go do placuszków. Dzień mamy niezwykły dlatego wygrzebałam z najgłębszego kąta sz...

Bliny... Miały być ze śmietaną i łososiem ale w międzyczasie spojrzałam na stół, a tam leżała gruszka, więc otworzyłam szafkę, żeby wyjąć imbir "w proszku" (którego nie znalazłam, na szczęście obok gruszki leżał świeży), a tam stał słoik z miodem. T...

Pierwszy przepis na pancaki z owocami pojawił się w menu dla 11. miesięcznych maluchów. Te są równie pyszne, słodkie i sycące. Najwięcej czasu zajmuje przygotowanie owoców i smażenie. :-) Ciasto i sos to około 5 minut roboty. Dla dwulatka pancaki podaj...

Moje ulubione "cukiniowe" placuszki z pysznymi dodatkami. Polecam polane sosem czosnkowym, który idealnie podkreśla smak.Placki z cukinii z pomidorami suszonymi, fetą i oliwkamiSkładniki (na ok. 22-24 placki):3 cukinie (ok. 900-950 g)6-8 czubatych łyże...

Pamiętam niedziele, w które każdego tygodnia chodziliśmy do kościoła a po powrocie dom pachniał gotującym się rosołem. Tata zagniatał ciasto na makaron (z mąki z młyna i wiejskich jaj) i rozwałkowywał je wielkim, starym, drewnianym wałkiem. Gdy mama wy...

Dzisiaj zabieramy się za rozgrzewający gulasz wołowy z kopytkami i z ogórkami konserwowymi.Składniki na 4 porcje:- 900g ziemniaków- 150g mąki+ 1 łyżka do mięsa- 1 jajko- 500g gulaszu wołowego- 1 opakowanie boczku wędzonego ok. 90g- 450g marchewki...

Miałam wczoraj ochotę na drożdżówkę. Sklepowych nie lubię, a ciasta drożdżowego robić mi się nie chciało. Wpadłam więc na genialny pomysł jak szybko i smacznie zjeść coś pysznego. Zrobiłam te ślimaczki dosłownie w 10 minut plus pieczenie(ale podczas pi...

Przy okazji wiśniowego kaszaka wspomniałam, że mnóstwo wiśni przerobiłam na różne dżemy - jedna seria jest z przyprawami korzennymi, druga z lawendą, a trzecia na bogato: z czekoladą, chili i rumem, czyli rozgrzewająca czekowiśnia dla dorosłych. To będ...

Nadchodzi sezon na ulubione, rodzime truskawki. Pora więc na ciasta z tymi wspaniałymi owocami. Ciasto:Biszkopt kakaowy z 4-5 jajek upieczony według dowolnego przepisu, (blaszka 26x34).Beza kokosow...

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam placki ziemniaczane, praktycznie w każdej formie. Takie na słodko kojarzą mi się z dzieciństwem, lubię też z sosem grzybowym, a już "plackami po węgiersku" mogłabym się zajadać non stop. Jak na ironię nie robię ich zby...

Urodzinowy tort dla mamy z kremem kajmakowym oraz prażonymi gruszkami, całość udekorowana spływającą czekoladą oraz kwiatami z kremu. Dodatkowo dzięki formie silikonowej, mogłam wykonać czekoladowe cyferki na patyczku. Wszyscy goście dorwali się do cia...

Drugi na blogu przepis na babkę, tym razem marmurkową która wyszła przepyszna! Babka z polewą z gorzkiej i białej czekolady, która idealnie dopełnia całość.Dla wszystkich fanów czekoladowo- waniliowych smaków jest tonajlepszy przepis. Nie m...

Dziś to nie ja gotuję. Nie gotuje nawet Darek. Dziś gotuje tata Darka! Tata Darka jest myśliwym i do mistrzostwa opanował sztukę przyrządzania dziczyzny. Niestety nie jest najlepszym nauczycielem, bo jego receptury opierają się na tym, co akurat ma w s...

Nie mam za grosz poczucia czasu... Środek marca, a ja przedstawiam choinki z piernika. Plus jest taki, że to już ostatni świąteczny przepis, potem zagości u mnie wiosna :-). Choineczki nie dość, że są cudowną dekoracją, to w dodatku pysznie smakują. Ka...

Wczoraj J. zauważył, że ostatnio często wracam do kuchni z dzieciństwaNiedawno podałam mój ulubiony kisiel z pieczonych jabłek. A teraz serwuję moje ulubione naleśniki. Dla Niego jest to kuchnia vintage dla mnie też! No bo jak czę...

WSKAZÓWKI zamiast migdałów użyć możecie też innych ulubionych orzechów jeśli korzystacie z gotowej przyprawy do piernika pamiętajcie by spojrzeć na skład! Niestety niektóre firmy sprzedają oszukane przyprawy, których główn...