Przepis na Ciasto z jagodami

Fot. EwaW oczekiwaniu na kolejny sezon "Gry o Tron" umilam sobie czas w kuchni ;) Pamiętacie tę scenę z filmu, kiedy Gorąca Bułka wręcza Aryi upieczony przez siebie chleb, który ma kształt wilkora? Stwierdziłam, że gorzej niż Bułce wyjść mi to nie może...

Ciasto drożdżowe z przepisu mojej babci jest jednak mega uniwersalne! Zrobiłam już z niego makowiec świąteczny, drożdżówki z konfiturą gruszkową i orzechami, paszteciki z pieczarkami do barszczu. Teraz przyszła kolej na puszyste bułeczki drożdżowe z pa...

Ostatnio świętowaliśmy 4 urodzinki mojej młodszej córeczki. Głównym tematem przygotowań do przyjęcia był tort. Jaki ma być ? Czekoladowy ? Waniliowy ? Owocowy ? No a przede wszystkim co ma na nim być ? Kiedy padły już wszystkie imiona znanych i mniej z...

Jak tak teraz patrzę na te zdjęcia i przepis, to zastanawiam się na ile to jeszcze gulasz, a na ile wariacja na temat. Gulasz zazwyczaj kojarzy mi się z ciężkim sosem na śmietanie lub mące, a już na pewno nie z mięsa mielonego, prędzej z krojonego w ko...

Tort bezglutenowy wydawał mi się wielkim wyzwaniem. Jednak nie taki diabeł straszny jak go malują :)Biszkopt oparłam na mące ryżowej i ziemniaczanej, które świetnie się sprawdziły. Nie korzystajcie z gotowych mieszanek mąk bezglutenowych. Takie mieszan...

To już nie pierwszy, a z pewnością nie ostatni z tzw. ciasto-chlebków, które zrobiły furorę najpierw w USA, a potem i w innych krajach. Oczywiście prym wiedzie tam niezmiennie chlebek bananowy, ale podobne cuda robi się też z użyciem wielu owoców i war...

Dziecinnie proste ciasto budyniowe / Pudingli pastaWitajcie w 2017 roku. Mam nadzieję, że będzie on łaskawszy i uda mi się go prowadzić bez dłuższych przerw. Zimę mamy dość srogą jak na tureckie standardy więc trzeba sobie umilić siedzenie w domu odrob...

6 jajek1,5 szkl cukru3,5 szkl mąki250 g masła lub margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia300 g rabarbaruRabarbar oczyszczamy, myjemy i obieramy ze skórki, kroimy dość drobno.Białka oddzielamy od żółtek, masło rozpuszczamy. Białka ubijamy na pianę, sto...

Cynamonowa kruszonka - obłędny zapach przy pieczeniu i boski smak w ustachDrożdżówka, babka, ciasto drożdżowe - nigdy nie wiem jakiej nazwy tu używać. Nieważne. Jak zwał tak zwał, ważne że dobre!Prezentuję wersję z podwójnym nadzieniem - jabłka p...

Mazurek orzechowy z kremem jabłkowym i polewą z białej czekoladyMój nowy, najlepszy mazurek :- ) Kruchy spód z maki krupczatki i włoskich orzechów. Aksamitny krem – mus z jabłek, a całość wykończona cienką warstwą polewy z białej czekolady, czyż nie br...

Półki sklepowe uginają się pod ciężarem ozdób świątecznych i wprawiają mnie w cudowny nastrój. Brakuje jeszcze nuty świątecznej alezałożęsię, że 1 grudnia będzierozbrzmiewaćze sklepowych głośników.WIrlandii w tym tyg...

Bardzo dobre, wilgotne babeczki. Pachną piernikiem i moim zdaniem spokojnie mogłyby go zastąpić, a i tak nie wszyscy wyczuliby różnicę ;) Spora ilość polewy z czekolady pasuje tu idealnie, nie rezygnujcie z niej. Polecam!Składniki (7-8 babeczek)Ciasto2...

Dziś kolejny przepis na proste muffinki z dodatkiem brzoskwiń. Gdy piekę takie babeczki, zazwyczaj korzystam z amerykańskich przepisów, tym razem skorzystałam z pomysłu Sally. Brzoskwinie można zastąpić mango lub innymi ulubionymi owocami. Smacznego:)&...

Tym razem,to co misie lubią najbardziej. Smaczne śniadanko ! Oczywiście pancakes z mąki owsianej,z dodatkiem bananów i miodu. Skusicie się ? ;)Składniki:1 szklanka mąki owsianej2 jajka3 banany1 łyżka soku z cytryny1 łyżeczka miodu2 łyżki oleju kokosowe...

U nas zdecydowanie królują wypieki sezonowe, szczególnie z jabłkami lub/i orzechami. Dziś podrzucam Wam przepis na szarlotkę ucieraną. Przepis mam ze starych wycinek z gazet z przepisami. Polecam serdecznie!Składniki (blaszka 26x34cm):1 kg - 1,5 kg jab...

Jak napisałam w tytule, dobre ciasto ?to tylkow domu (z dobrych składników). To całkowicie prawda !Nie potrzebne do tego nie wiadomo jakie talenty. Wystarczą dobre produkty bazowe. Ale nie każdy o tym wie ! Tą szarlotkę, która jest p...