Przepis na Ciasto z jagodami

Zazwyczaj piekę ciasta proste i szybkie , nie wymagające wiele zachodu .Ale od czasu do czasu nachodzi mnie chęć na ciacho takie konkretne , kilkuwarstwowe , z kremem lub solidną porcją śmietany.I wczoraj właśnie był ten dzień ... poszalałam , po...

Figi niezmiennie działają mi na wyobraźnię, tyle można z nich i z nimi zrobić. Są świetne na słodko, w tartach, galette, crostacie, podobnie na wytrawnie, z kozim serem, serem pleśniowym, i zawsze z miodem. To tylko kilka przykładów zastosowania fig, j...

Dziś polecam przepyszny sernik z truskawkami. Masa serowa użyta w tym przepisie to zdecydowanie ta, którą najbardziej lubię wykorzystywać do serników. Dzięki mascarpone i śmietance kremówce ciasto jest kremowe, wilgotne i bardzo sycące. To idealny prze...

Jednym z tradycyjnych, wigilijnych dań są uszka z grzybami, a ja proponuję zupełnie inną wersję - uszka z pieczarkami. Jest nieco tańsza i nieco szybsza w przygotowaniu, a smakują doskonale!U nas tej tradycji barszczu nie było i nie ma. Czasem on jest,...

Uff... Szczerze mówiąc, nie wiem już, w co ręce wkładać. I bynajmniej nie mam na myśli przygotowań do Świąt - za te ledwo się zabrałam w miniony weekend, i póki co, nie mam nawet czasu myśleć o tym, jak bardzo nie jestem w świątecznym nastroju.Plan zaj...

Na początek lipca czekam bardzo niecierpliwie. Czasy szkolnych wakacji już co prawda dawno minęły, a o urlopie ciągle jeszcze tylko marzę, ale w ostatnich latach C. zaraził mnie swoją rodzinną tradycją, która od początku skradła moje serce. Teatr pod g...

Jeśli jesteście na bieżąco z kulinarnymi trendami, szczególnie tymi pochodzącymi zza oceanu, to na pewno musieliście słyszeć o cronutach. Otóż na punkcie tej hybrydy, powstałej z połączenia amerykańskiego donuta i francuskiego croissanta, oszalał najpi...

Witajcie!Piękna pogoda za oknem nastraja do iście jesiennych wypieków. Po ostatnim pieczeniu dyni została mi szklanka musu. W tym roku pochłonęła mnie miłość do tego warzywa. Przyrządzałam dynię na słodko i na słono. Za każdym razem wychodzi świetnie, ...

Przepyszna szarlotka ,wspaniała w smaku,rozpływa się w ustach,kruche ciasto,jabłka ,cynamon ,białka z budyniem śmietankowym ,Prosta i szybka do wykonania ,przepis ze starego zeszytu ...  ...

Najwyższa pora już ruszyć z publikacją wielkanocnych przepisów! Udało mi się zgromadzić parę ciekawych propozycji, także oczekujcie mojej zwiększonej aktywności na blogu. :) Szczerze mówiąc to jeśli chodzi o babki, to są one na ostatnim miejscu z wielk...

Dziś przepis na klasyczny jasny biszkopt, który można wykorzystać do zrobienia tortu. Przepis ten powinien pojawić się na blogu już dawno, bo do większości ciast i tortów wykorzystuję właśnie tak upieczony biszkopt. Udany, pięknie wyrośnięty biszkopt t...

Doskonałe, miękkie, intensywnie czekoladowe, zostawiające rysę na wyrzutach sumienia, warte grzechu. Tak chyba najprościej jest je opisać. Wciąga w trakcie robienia – nie można oderwać się od miski – no i po upieczeniu. Piekł...

Moje miasto ogarnęła pączkowa mania.Jadąc samochodem słuchałam radia - temat główny pączki .Włączam FB - wszyscy piszą o pączkach.Pewien pan wleciał do mojego sklepu zapytać czy mam jeszcze pączki - przecież ja nie mam piekarni ?!Moja siostra drę...

Składniki:Składniki na ciasto:1/2 kg mąki3/4 szklanki cukru 1/3 kostki margaryny4 łyżki ciepłego mleka2 jajka3 żółtka2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka amoniaku Składniki na pianę jednego z blatów:3 białka1/3 szklanki cukru kryształ4 łyżki gęsty...

English VersionPączki, które na stronie zostały zareklamowane jako lepsze od tych z warszawskiej cukierni Blikle. Podobno pączki Blikle to najlepsze z najlepszych - nawet w mojej książce kucharskiej się o nich wspomina i to w samych superlatywach:) Po ...

Szkoda byłoby zmarnować sezon na porzeczki i nie zjeść jakiegoś pysznego ciasta z ich udziałem. Proponuję zatem lekki łatwy i przyjemny biszkopcik z masą z mascarpone i galaretką. Wyłącznie dla moich dzieci włożyłam dodatkowo trochę borówek... Wyszło p...