Szarlotka ze starego zeszytu

Ty też to potrafisz -tobie też musi się udać

Przepyszna szarlotka ,wspaniała w smaku,
rozpływa się w ustach,kruche ciasto,jabłka ,
cynamon ,białka z budyniem śmietankowym ,
Prosta i szybka do wykonania ,
przepis ze starego zeszytu ...

Składniki na ciasto:
-4 szklanki mąki
-1,5 szklanka cukru pudru
-1,5 kostki masła
-6 żółtek
-2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-1,5 kg jabłek
-sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżeczki cynamonu
-1 szklanka cukru pudru do białek
-1 budyń śmietankowy

Wykonanie :
Jabłka pokroić w drobną kostkę,skropić sokiem ,
z cytryny ,posypać cynamonem i dobrze wymieszać.
Białka ubić z 1 szklanką cukru pudru,następnie wsypać budyń i delikatnie wymieszać.
Masło posiekać ,z cukrem pudrem
z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia ,
dodać żółtka ,dwie łyżki kwaśnej śmietany,
i zagnieść ciasto.
Podzielić na dwie ,równe części ,
i odłożyć na pół godziny do lodówki .
Jedną częścią,ciasta wylepić spód blachy ,
wyłożyć na ciasto jabłka pokrojone w drobną kostkę,skropione sokiem i posypane cynamonem ,
jabłka równomiernie rozprowadzić po cieście ,
Na jabłka wyłożyć ,uprzednio ubite białka
z cukrem pudrem i wymieszane z 1 budyniem śmietankowym ,równo rozprowadzić po całości .
Na białka ,zetrzeć na tartce na grubych oczkach,
drugą część ciasta,
(dobrze schłodzonego).
Piec około 1 godziny w temperaturze ,
180 stopni .
Posypać cukrem pudrem .

Smacznego !!!

Ty też to potrafisz -tobie też musi się udać26 wrz 15

Ciasta i desery

35 przepisów

Polecane przepisy

Dobry barszcz czerwony bez zakwasu

Barszcz czerwony gotuję zawsze wg. tego przepisu. W wersji świątecznej, bulion jest czysto warzywny, bez mięsa. Jest To receptura, ze starego zeszytu mojej mamy. Nie wiem jak to się stało, Artykuł Dobry barszcz czerwony bez zakwasu pochodzi z s...

Napiecyku | Napiecyku

Dania z warzywami i jarskie, Dania i dodatki, Kuchnia staropolska, Co na obiad, Kuchnie świata

Murzynek

Pyszne, puszyste, proste ciasto z dodatkiem kakaa i powideł jabłkowych. Przygotowanie trwa kilka minut, dlatego sprawdzi się idealnie w przypadku wizyty niespodziewanych gości. Przepis wygrzebany ze starego zeszytu babci i wielokrotnie wypróbowany. Pol...

Czekoladowa muffinka

Na szybko, Do pracy, Ciasta, Do szkoły, Wypieki

Sałatka z ogórków na zimę (bez pasteryzacji)

Stary przepis, który wygrzebałam gdzieś z równie starego zeszytu. Nie wymaga pasteryzacji, ale przyznam się szczerze, że jak pierwszym razem ją robiłam część słoików zapasteryzowałam dla pewności. Jednak rzeczywiście nie jest to konieczne, więc przy ok...

Z Hrabiną w kuchni

Przetwory, Ogórki

Orzechowa kostka

Przepisy ze starego zeszytu Babci zawsze wychodzą i są uwielbiane przez wszystkich domowników. Propozycja na dziś to pyszny orzechowiec z kremową masą i miodowym ciastem.Czytaj więcej »

Czekoladowa muffinka

Desery, Ciasta, Wypieki, Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc

Domowe wafelki z masą kakaową

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plKakaowe wafelki kojarzą mi się zesmakiem dzieciństwa, kiedy tomoja mama przygotowywała je dla nas nadeser. My je wprost uwielbialiśmy. Przepis... Czytaj dalej Post Domowe wafelki z masą kakaową poja...

Marta Gotuje | Marta Gotuje

Ciasta, Masło, Ciastka, Dla dzieci, Kakao, Mleko w proszku, Wafelki, Wafle

Sernik z pianką i brzoskwiniami

Sernik ze starego zeszytu mojej mamy, był pieczony przeważnie na święta i zawsze w sezonie zimowym. Może dlatego, że w... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Ciasta i ciasteczka kruche, Ciasta z serem i serniki

Szarlotka ucierana z budyniem

Kiedyś już pokazywałam szarlotkę z budyniem i kruszonką , ale była na kruchym cieście, w formie tarty. Dziś wczorajsze dzieło, na bazie starego rodzinnego przepisu na jabłecznik bo tak u nas się nazywało w domu ciasto z jabłkami. Zrobiłam...

Grażyna gotuje

Ciasta, Jabłkowe, Budyń, Szarlotka

Klasyczna babka (Cioci Janki)

Kolejny przepis wygrzebany ze starego zeszytu :) Tym razem jest to klasyczna babka, która zasmakuje amatorom babek ;) Przepis jest dosyć wiekowy, ponieważ pochodzi od siostry mojego pradziadka. Warto wypróbować jeżeli lubimy klasyczne smaki - mnie smak...