Przepis na Ciasto z jagodami

Pyszny, wysoki sernik o cytrynowym zapachu i aromacie. Z dodatkiem słodkich rodzynek i aromatycznej skórki pomarańczowej. Pieczony na kruchym spodzie, z czekoladową polewą na wierzchu. Błyskawiczny i prosty do przygotowania. Koniecznie upieczcie go prz...

Mam na targu sprzedawcę, który o tej porze roku sprzedaje prawie wyłącznie śliwki. Ma ich chyba z 10 rodzajów. Klasyczne węgierki, śliwki łowickie, mieszańce... ciężko mi nawet zapamiętać ich nazwy. Zawsze kupuję węgierki, a do tego jakieś mniej popula...

Jak drożdżówki to drożdżówki. Nie kombinowałam z zakwasem, jedynie z mąką. Bowiem wypieki wytrawne lubimy w wersji razowej (nawet wszystkie dziewczyny!), więc mąkę zmieniłam na razową. I zdrowiej, i, jak się okazało, smaczniej. Do tego cienkie plastry ...

Kolejny pozornie bardzo popularny temat. Chyba każdy blog kulinarny zawiera przynajmniej jeden przepis na pizzę. W tym przypadku moja interpretacja tego tematu.Nie chciałbym tu wrzucać tekstu typu "to jest jedyna włoska oryginalna pizza najlepsza na św...

Jestem całkowicie zakochana w pizzy! Jestem również leniwa, więc kiedy tylko mogę zrobić coś prosto i szybko to wybieram taki sposób ;) Ciasto na pizzę - Jim Lahey. Zanim zrobię pizzę ciasto mrożę. Moim zdaniem jest wtedy zdecydowanie lepsze!Potrzebuje...

Pomysł na chleb (a konkretnie dodatek sera z niebieską czy zieloną pleśnią) zaczerpnęłam z książki Petera Mayle'a i Gerarda Auzeta pt. "Wyznania francuskiego piekarza". Gerard Auzet jest właścicielem rodzinnej piekarni w Cavaillon niedaleko Avinionu. W...

Niezwykle aromatyczne i kruche ciasteczka pachnące pomarańczą i moją ulubioną herbatą są znakomite do popołudniowej herbatki! Sezon jesienno-zimowy to czas kiedy w moim domu zaczynamy pić herbaty w ilościach hurtowych! Nic tak nie rozgrzewa jak filiżan...

Przypomniało mi się że dawno temu piekłam ciasto, którego składnikiem był dżem, a że wczoraj miałam ochotę na jakieś ciasteczka, pomyślałam żeby spróbować tego samego. Dodałam do ciasta powidła śliwkowe, które oprócz tego że wiążą pozostał...

Zazwyczaj piekę bułki pszenne, bo ładnie rosną, są puszyste i mięciutkie. Od czasu do czasu jednak wykorzystuję również mąkę żytnią- z nią jest trochę inaczej, ciasto nie rośnie tak mocno i po upieczeniu ma inną konsystencję - to rodzaj tr...

Na mur beton zrobię to pyszne danie już niedługo jeszcze raz. Wyśmienita tarta z grzybami i boczkiem. Polecam wszystkim łasuchom na smakowity obiad. Nawet odgrzana w mikrofali nic nie traci.Składniki na 2 tarty (średnica 24) lub 1 dużą i 4 małeCiasto k...

Po sezonie dyniowym zostało mi troszkę zamrożonego puree z dyni. Wykorzystałam je do upieczenia szybkich muffinek, które wzbogaciłam o dodatek czekolady - w końcu wszystko jest lepsze z jej dodatkiem;) Dzisiejsze ciasto muffinkowe to przepis na moje ci...

W tym roku ten przepis testowałam multum razy! Na wszystkie możliwe sposoby. Z większą lub mniejszą ilością masła, mąką żytnią lub orkiszową lub pszenną zwykłą. Wychodzą zawsze i za każdym razem są tak samo smaczne. Szybko miękną bo nadają się do jedze...

Wcześniej podawałam przepis na ciasto na uszka. To samo używam do pierogów, idealnie się nadaje. Robiłam pierogi z kapustą i grzybami na wigilię i chciałabym się z Wami podzielić swoim przepisem.Składniki na ciasto:1/2 kg mąki tortowej (ja użyłam pozna...

Na swoje bierzmowanie postanowiłam upiec coś ekstra wystrzałowego, ekstra dobrego i ekstra w moim stylu.Kocham czekoladę, kocham masło orzechowe...brownie! Ciężkie, lepkie i sycące - czego chcieć więcej? ;)Zapraszam!Składniki:Na ciasto100g czekolady go...

Biszkopt z truskawkami i galaretką to sezonowe ciasto. Najlepsze są bowiem świeże truskawki, na szczęście w tym roku mam ich sporo na działce :)Składniki:1 szklanka mąki1 szklanka cukru5 jajek1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliaromat cyt...

WitajcieSzukając inspiracji na ciasto, które wykonam w święta natrafiłam na przepis który mnie ujął za serce. Nie tylko swoim wyglądem, ale również swoją prostotą wykonania. Nie zastanawiając się długo zakupiłam składniki i je przygotowałam. Dzielę się...