Przepis na Ciasto z jagodami

Cebula należy do tych warzyw, na które zawsze jest sezon. Jest niezbędna w kuchni i mam ją stale w swojej spiżarni. Ale pojęcie cebula jest bardzo szerokie. Moje ulubione cebulowe owoce to francuskie szalotki w warkoczu, słodka Rossa lunga, hiszpańska ...

A dzisiaj na stole goszczą tradycyjne eklerki z kremem budyniowym,nie znam osoby, która by ich nie lubiła!Polecam spróbować!! :DSkładniki: (30-40 sztuk średniej wielkości):Ciasto parzone:1,5 szkl wody1 łyżeczka cukru180 g masła6 jajek1,5 szkl mąki psze...

Pomysł na lekki keks drożdżowy przyszedł mi nie tylko z wiosną, przez jakiś czas ze względów zdrowotnych muszę jeść lekkostrawne potrawy i wymyślam je sobie, by posiłki nie były nudne. Ciasto drożdżowe zrobiłam więc na oleju, dodając tylko nieco masła ...

Coś nie do końca wychodzą mi ciasta typu przekładańce. Warstwy nie są równe, no i przekrojenie biszkoptu w poprzek graniczy prawie z cudem. Ale jak to mówią trening czyni mistrza Przy tym cieście starałam się szczególnie, ponieważ serwowałam go szersze...

Biała kiełbasa to następny tradycyjny składnik Świąt Wielkanocnych. Dodajemy ją do żurku, smażymy z cebulką, Post Tarta z białą kiełbasą i sosem chrzanowym pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Nic nie przebije klasycznego, rozpływającego się w ustach ciasta marchewkowego - z odrobiną cynamonu, orzechów i orzeźwiającej cytrusowej nuty. Kiedy rodzina dopomina się o coś słodkiego, a nie mam czasu na wykwintny deser, wybór jest oczywisty - ciast...

Przyznaję od jakiegoś czasu myślałam o upieczeniu swojej wersji smakołyku z markizami Oreo. Moja ulubiona kulinarna czarodziejka Nigella, w swojej nowej książce Po prostu Nigella, wykorzystuje je w jednym z przepisów. Jest to przepis na t...

Jakoś tak ostatnio mi się składa, że wpisuje tu przepisy na  same w miarę szybkie i proste wypieki. I takie też pojawiają się u mnie w kuchni- brakuje mi czasu. Ale to chyba nie tylko ja tak mam:-). Zatem dzisiaj kolejny prosty wypiekdrożdżowy. ...

Zwany inaczej tortem Mozarta tort czekoladowy z chilli, kremem pistacjowym i borówkami zrobiłem na urodziny mojemu kumplowi. Zachwalał! Zachwalali też goście. A Gruby Wałek rósł w oczach od wszystkich tych pochwał Przemiło! Choć noc wcześniej i ...

Już tyle powiedziałam o ciasteczkach przez maszynkę, że dziś krótko podsumuję. Ciasteczka przez maszynkę z nutą piernika to kolejna moja wariacja na ich temat. Są bardzo pyszne i bardzo kruche. Doskonale komponują się z aurą za oknem. U mnie od rana ca...

Mazurek to już u mnie tradycja. Co roku ten sam z masą krówkową tylko za każdym razem inne zdobienie - w końcu to urok mazurka:)Uwaga - jest bardzo słodki, mimo to wszyscy się nim zajadamy i z utęsknieniem czekamy cały rok na kolejne święta;)SKŁA...

Dzisiaj trochę o wypieku specjalnym. Nie dla nas, Polaków, ale dla Skandynawów, a także obywateli krajów niemieckojęzycznych. Tam bowiem przez cały karnawał na stole królują Semle. W każdym kraju minimalnie się różnią, składem i nazwą, ale w każdym prz...

Aromatyczna i cudownie chrupiąca bagietka to obiekt mojego pożądania. Pierwszy raz skosztowałam jej w Paryżu jeszcze w szkole podstawowej. Pierwszy wyjazd zagraniczny, Disneyland i bagietki. To była miłość od pierwszego kęsa i niestety na lata porzucon...

Pastéis de nata, to najpopularniejsze portugalskie babeczki, które wywodzą się z Lizbony. Wprawdzie kupić je możemy w każdej cukierni w Portugalii, jednak te prawdziwe dostępne są w Lizbonie w Belem, tuż obok Klasztoru Hieronimitów. W kawiarni Pastéis ...

Jak co roku mam dla Was podsumowanie najpopularniejszych przepisów na blogu z całego roku. Poniżej zestawienie tych przepisów z 2017, które czytaliście najchętniej. A na końcu moje subiektywne top 5, czyli te dania które mi smakowały najbardziej ( choc...

Pieczenie ciasta to chemia, zachodzą w nim niemal same procesy chemiczne. Zawsze zastanawiało mnie jak z jednej dziwnejbreipod wpływem temperatury wychodzi cudo, które jest słodkie, delikatne i tak smaczne, że podbija serca każdego. Pieczen...