Przepis na Ciasto z jagodami

Każdy zna tradycyjne połączenie jabłek i cynamonu... Ale czy wiedzieliście że ta wspaniała przyprawa równie rewelacyjnie smakuje w połączeniu z orzechami włoskimi? Dzisiaj pokaże wam, jak zrobić tartę z orzechami włoskimi w roli głównej. Delikatny, kru...

Idealna przekąska do niedzielnej kawy i spotkania w rodzinnym gronie - zwłaszcza przy takiej pogodzie!Początkowo miały być tylko te pierwsze, a czekoladowe zostały zrobione specjalnie dla mojej mamy -niekoniecznie fanki cynamonu.P.s. A i ta...

Tradycyjny makowiec na kruchym cieście z puszystą masą makową i cytrynową polewą. Ciasto idealne na Święta Bożego Narodzenia, ale nie tylko. Najlepsze z domową masą makową wypełnioną dużą ilością bakalii. Ciasto utrzymuje świeżość przez kilka dni a na ...

Choć za oknem jeszcze lato, na straganach jesień w pełni. Królują kolorowe marchewki, buraki, piękna pietrucha i dorodne pomidory. Czarują śliwki, pojawiły się królewskie figi, których wygląd, smak i zapach ubóstwiam. Rzadko kiedy dowożę figi do domu. ...

Jedno z ciast, które mogłabym jeść zawsze to oczywiście szarlotka. Jakoś nigdy mi się nie nudzi a co więcej w jesieni to już szczególnie przychodzi mi na nią ochota ;) Znalazłam w szafeczce zawieruszone opakowanie budyniu a w lodówce czekały na mnie, j...

macie pojęcie jak ciężko sfotografować tak ciemne ciasto?Sezon cukiniowy już się zaczął, przynajmniej u mnie, bo zerwałam już pierwsze cukinie z krzaczków w swoim ogrodzie. Rosną pięknie w niedużych skrzynkach (tegoroczny nabytek z BM) i widać, że im t...

Świadoma praw i obowiązków, wynikających z prowadzenia tego bloga, uroczyście oświadczam, iż jestem totalnym pączkożercą i gdybym się uparła, i postanowiła być kulinarną zołzą, to w propozycjach na Tłusty Czwartek byłyby same pączki. Ale żadne tam hawa...

Dziś w roli głównej aromatyczne galette rustykalna tarta z czereśniami i rozmarynem.  Jestem wielką fanką kruchego ciasta, jako dziecko zwykle wyjadałam kruche spody zostawiając całą resztę. Dlatego tak lubię galette! W każdej wersji A z...

Już za miesiąc święta, niby spory kawałek czasu,,alee tak naprawdę czas tak szybko leci.. Osobiście mam już spisaną listę zakupów,tego co mam do zrobienia. Część prezentów też już jest. Wolę to wszystko przygotować wcześniej i mieć to z głowy. Pierwsze...

Pierogi słodkie zwykle kojarzą się z latem, gdyż jako nadzienia możemy użyć owoców sezonowych: truskawek, malin czy czereśni.Jabłka, jako nadzienie do pierogów, są w tym momencie nadzieniem uniwersalnym, gdyż możemy ich użyć niezależnie od pory roku. (...

Flatbread to propozycja na szybki i prosty chlebek z patelni. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do curry, gulaszu, dipów czy sosów. Smak chlebka można wzbogacić dowolnymi przyprawami. Możecie użyć zarówno świeżych, jak i suszonych.Składniki:(8 s...

Ciągle gdzieś tam krąży mit, że sernik to już "wyższa szkoła jazdy" i ogólnie ciasto trudne do zrobienia. Ja powiedziałabym odwrotnie. Jeśli potrzebuje prostego ciasta, bez masy i chcę mieć pewność, że się uda to zawsze decyduję się na sernik. Często t...

Jeszcze przed Świętami dostałam paczkę odEternoa w niej kilka smakołyków, m.in. pyszne cytrynki z rumem. Postanowiłam wykorzystać je do dekoracji włoskiego smakołyku jakim jest struffoli. Przygotowuje się je na Boże Naro...

Biszkopt przekładany masą z mleka skondensowanego niesłodzonego i galaretki. Na wierzchu, w biszkopcie, wycięte są serduszka i zalane czerwoną galaretką. Ciasto dość proste w wykonaniu a efektowne. Na Walentynki :) Ciasto podałam na...

Nie macie zbyt wiele czasu, ale za to macie ochotę na ciekawy, zdrowy, kolorowy obiad? Nic trudnego, to możliwe! W takich chwilach na pomoc przychodzi ciasto francuskie. Osobiście jestem jego wielką zwolenniczką! Lubię je na słodko, ale i na wytrawnie....

Latem zdecydowanie rzadziej piekę chleb. Sami rozumiecie, że niechętnie włącza się piekarnik przy upale sięgającym 30 stopni. O wiele częściej sięgam po owoce i warzywa, a pieczywo spożywam okazjonalnie, jako dodatek do zup albo w postaci grzanek z pom...