Przepis na Ciasto z jagodami

Niby jeszcze lato trwa, a mi już częściej zdarza się marzyć o ogrzewaniu wieczorem, niż o bliskości morza i plaży. Mimo wszystko widok dyni na sklepowej półce nieco mnie zaskoczył. Na początku próbowałam ją ignorować i do koszyka trafia tak-bardzo-bar...

SKŁADNIKI :250g mąki pszennej 150 g zimnego masła 2 żółtka 1 całe jajko 50 g cukru pudru szczypta soli 2 kg jabłek łyżeczka cynamonu 3 łyżki cukru sok z 3/4 cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :mąkę przesiej przez sitko, dodaj sól i cukier p...

To mój ulubiony, sprawdzony przepis na przepyszne cynamonowe bułeczki, zaskakująco proste do przygotowania. Podczas pieczenia kuchnia wypełnia się przecudownym zapachem. Ciężko się od nich oderwać, zwłaszcza, gdy są jeszcze ciepłe. Przepis z tej strony...

To jedno z najlepszych brownie jakie kiedykolwiek jadłam. Ciasto jest zbite, kruche i niesamowicie czekoladowe. W strukturze wcale nie przypomina gąbki, czekoladowej jajecznicy, czy nawet przeciętniaka murzynka.To ciasto jest zupełnie inne niż moglibyś...

W mojej kuchni nic się nie marnuje, więc gdy został mi niewielki kawałek ciasta dyniowego, postanowiłam zrobić z niego całkiem nowy deser. Trwało to może z 10 minut, plus chwilka w lodówce na schłodzenie ciasta i gotowe :) Ciasto, które miałam upieczon...

Została garstka malin i trzy morele. I co dalej? Można je zjeść, pewnie. Dojrzałe, pachnące, pyszne. Ale jednak owoce w cieście to zupełnie inny poziom przyjemności. Mam kilka książek o jedzeniu, do których lubię wracać. Podejrzanie wiele z nich wyszło...

Hania, córka mojej sąsiadki na widok tego sernika krzyknęła radośnie, że to tort Królowej Śniegu. Być może biała polewa i skąpane w cukrze żurawinki przywołały takie skojarzenia. Z drugiej strony jest w tym serniku coś bajkowego. Zmrożone żurawiny na b...

Dopiero kiedy ulepię pierogi, czuję, że złożyłam hołd żółtej kurce! Ten delikatny i lekki grzyb jest moim ulubionym. Smakuje letnim lasem i słońcem. Niepozorny a jednak wytworny. Bo imponuje mi, kiedy tak stoi w leśnym runie na swojej subtelnej ...

Świąteczne kruche ciasteczka to oprócz choinki, grzybów, barszczu z uszkami i kapusty jeden z moich zapachów świąt. To pyszny, cudownie pachnący cynamonem smakołyk z ciasta, które łatwo się wałkuje i świetnie wypieka. Moje choinkowe ciasteczka bardzo p...

Znowu szparagi  tym razem pomysł na obiad bądź kolacje, tarta na kruchym cieście z kremowym nadzieniem. Sprawdzi się podczas imprezy i kolacji we dwoje:) równie dobrze smakuje odgrzana w piekarniku.  foremka o średnicy 22 cm  1,5 h ciasto: 250 g mąki p...

Ponieważ nasza Alunia jest na etapie suchego pieczywa (chlebek z serkiem nie nadaje się do jedzenia;) postanowiłam zrobić pieczywo, które będzie miało jednak jakiś dodatek, który zaakceptuje mały smakosz. Stąd pomysł na poręczne roladki, z ciasta drożd...

Wyprzedaże to słowo działa jak magnes. W ubiegłą niedzielę dałam się namówić koleżance na wypad do Centrum Handlowego. Głównym celem naszej wyprawy miał być zakup tapet do pokoju dziecinnego. Zmierzając do marketu budowlanego mijałyśmy wystawy ...

Pizza z rukolą,pomidorkami i prosciuttoPizza z rukolą, pomidorami i prosciutto to jedna z moich ulubionych i tych, które nigdy się nie nudzą. Najlepiej oczywiście smakuje we Włoszech, prosto z pieca opalanego drewnem. Jednak w domu również można uzyska...

Tłusty Czwartek to zdecydowanie mój dzień. Uwielbiam zarówno pączki, jak i faworki. Od pączków nie stronię także w ciągu roku, moje ulubione kupuję w malutkiej pracowni na Górczewskiej oraz na Chmielnej, gdzie zjadam je na ciepło w posypce z płatków mi...

Bolo rei, w dosłownym tłumaczeniu według źródła oznacza ciasto królewskie i jest tradycyjnym portugalskim ciastem, spożywanym w okresie świąt Bożego Narodzenia, od 25 grudnia do dnia Trzech Króli. Receptura bolo rei pochodzi z Francji i trafiła do Port...

Dawno nie piekłam w domu pieczywa, to za sprawą bycia na diecie i unikania pieczywa. Ale dzisiaj mnie naszło, oj tak! Zdecydowanie naszła mnie ochota na domową, pachnącą grahamkę, taką jak lubię. Czyli na miodzie, oliwie z oliwek i prawdziwej mące grah...