Przepis na ciasto wz

"Śmiech jest najczystszy, gdzie jedzenie jest najlepsze"irlandzkie przysłowieNie narzekałabym gdyby borówki były dostępne do kupienia świeże przez cały rok. Skoro jednak są to owoce sezonowe i zimą mogę liczyć jedynie na wersję mrożoną, to ...

"Jeśli pieczenie jest jakąkolwiek pracą, to jest pracą wykonywaną z miłości. Z miłości przekazywanej z pokolenia na pokolenie"Regina BrettŚwięta już niedługo więc uznałam, że to najwyższy czas aby zabrać się za poszukiwanie świąteczno - kulinarnych ins...

Dawno, ale to bardzo dawno nie piekłam chałki. Minęło pięć lat. Nie używam mąki pszennej, ale chciałam zjeść chałkę zdrowszą.Użyłam mąkę chlebową orkiszowa.Składniki40 g drożdży świeżych500 g mąki orkiszowej chlebowej - użyłam ekologi...

Bywają wieczory mrukliwe, z niebem upstrzonym wilgotnym szronem. Spod rozmokłego śniegu, w wątłym świetle latarni wystają rachityczne, płożące odnóża irg i berberysów. Nie chce się nawet z nikim zamieniać słów (bo i na co można by je pozamieniać, skoro...

Bukolika późnego listopada, w której na mokrej ziemi odnajduję tropy miękkich jak wilgotne trawy zwierząt. Miodosytnie dni chylą swoje mury łagodnie pod opadającymi pnączami jesieni.Lampy sodowe wyciszają ulice coraz wcześniej. Zacierają się brze...

Składniki na blachę o wymiarach 23x38 cmCiasto:20 dag mąki35 dag masła16 dag cukru pudru4 żółtkaMąkę przesiać na stolnicę, dodać masło i razem posiekać nożem.Dodać cukier puder oraz żółtka i wszystko razem dokładnie zagnieść na jednolite ciasto.Ciasto ...

Coś jesiennego, coś słodkiego, coś na podwieczorek. Mówią, że najprostsze jest najlepsze i to jest prawda. Podstawowe ciasto z gruszką idealne na jesienne popołudnia.SKŁADNIKI:- 200g margaryny- 200g brązowego cukru- cukier waniliowy- 4 jajka- 350g mąki...

Ciasto marchewkoweuwielbiam i robię od kilku dobrych lat. Jednak ostatnio odkryłam nową wersje. Do korzennego ciasta z marchewką dodałam czekoladę! Wyszło pysznieSpróbujcie sam :)ŹródłoCiastoSkładniki:225 g mąki uniwersalnej60 g orzechów włoskich...

Coś dla wielbicieli cynamonu, proste drożdżowe bułeczki, mocno cynamonowe.Składniki na ciasto (ok 20-25 małych bułeczek)100ml mleka2 i ½ szkl mąki70g margaryny/masła rozpuszczonego lekko ciepłego¼ szkl cukru2 jajka2,5 dag drożdżyszczypta soliPrzygotowa...

Składniki:1 litr rosołu1 jajko1 żółtko4 łyżki mąkiszczypta soliWykonanie:Mąkę przesiać, wsypać do kubka. Wymieszać z jajkami na jednolitą masę. Wylewać na wrzący rosół przez lejek. Gotujące się ciasto delikatnie mieszać.Kluseczki lane są bardzo delikat...

Wiejska tarta, czyli pyszna tarta boczkiem, z kapustą kiszoną i kminkiem.Długo nie było wpisów, ale to się zmieni i będą nowe i ciekawsze :)Mam dla Was także wpis, który jeszcze jest przygotowaniach, o moim pobycie kulinarnym w Londynie, a konkre...

Przeglądając ostatnio bloga doszłam do wniosku, że królują na nim jabłka. Wśród wszystkich słodkości to właśnie ciastka z jabłkami piekłam najczęściej. Liczbie szarlotek i jabłeczników dorównują jedynie serniki. Do obu wypieków mam ogromną słabość.&nbs...

Moja pierwsza pizza z białym sosem. Jest, tzn była ;), przepyszna i bardzo syta! Biały sos do pizzy, zamiast pomidorowego, to był strzał w 10. Ale jeśli nie możecie się przekonać do białego (mówię Wam jest przeobłędny!), to tutaj macie przepis na ideal...

Czyż one nie są piękne? Widzicie je już w swoich wielkanocnych koszyczkach, bądź w koszyczku z pieczywem, na wielkanocnym śniadaniu? Bułeczki są mięciutkie i przechowywane w szczelnym pojemniku-długo utrzymują swoją świeżość.Składniki (przepis na...

Dziś chciałabym podzielić się przepisem na smaczne i zdrowe bułeczki. Niedawno kupiłam świetną mąkę pszenną z pełnego przemiału "Basia". Jest drobno mielona i ciasto wychodzi gładkie i elastyczne. Od kilku tygodniu dosypuję ją do moich chlebów i bułek....

Ostatnio u mnie dość sporo prób z wegańskimi wypiekami, chociaż przeplatam je tymi bardziej tradycyjnymi :)Ta babka przypomina mi bardzo taką, którą dawniej piekła mama, ale w normalnej wersji, z kakao i oczywiście jajkami. Do tego nowego przepisu pode...