Przepis na ciasto mrysienka

To nie żart na Prima Aprilis to ciasto faktycznie się tak nazywa. Przepis został wymyślony na osłodę świątecznych życzeń dla wszystkich Polaków, tych którzy z różnych powodów spędzają Wielkanoc poza Polską i zdarza im się w tym czasie zatęsknić...

Chleb zawierający w swoim składzie prawie samo białko i błonnik. Zrobiony z wypłukanego glutenu i otrębów, z dodatkiem kminku oraz masła klarowanego. Prosty do zrobienia mały chlebek na drożdżach. Wg książki z 1940 r. "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov...

Ciasto wymyśliłam i upiekłam specjalnie na spotkanie rodzinne, gdzie miałam się spotkać z moimi ciociami Kasią i Henią, których Continue reading

Leśny mech tort Ciasto, które miałam w zamyśle od wielu miesięcy. Zawsze zastanawiałam się czy szpinak jest wyczuwalny smakowo w tym wypieku. Otóż ku mojemu zaskoczeniu dodanie szpinaku spowodowało, że ciasto zyskuje na wilgotnej konsystencji i...

Przepis napierogi ruskie najlepszy! Chyba nieznam Polaka, którybypowiedział, żenielubi pierogów

W domu nie mogę zadawać pytania: jakie ciasto zrobić? Zaraz słyszę odpowiedź - krówkę albo ciasto 3 bit. Nie da się ukryć, mąż i córka to wielcy fani karmelu i mas krówkowych, które to łyżką potrafią wyjadać z puszki. Ciasto 3 bit zna już chyba każdy -...

Chleb to podstawa w polskiej kuchni. Ale chleb jest również bardzo popularny w kuchni indyjskiej. Rożni się jednak trochę od naszego tradycyjnego polskiego chleba. Dziś na blogu przepis na chlebek NAAN. W Indiach chleby służą, jako sztućce :) Ze...

                         Dziś pomyślałam sobie, że wszystkie mamy powinny dostać medal za mistrzostwo zarządzania przedświątecznym bajzlem. Zastanawiam się... The post Pierniczki miękkie z witrażykami appeared first on Pan Kejk.

Dość klasyczna, nie za gruba, nie za cienka. Taka, jakiej oczekuje się, zamawiając pizzę z pizzerii, więc po co przepłacać? Ja z premedytacją zrobiłem ją prostokątną, na blasze do pieczenia, a nie małą, okrągłą, na kamieniu, bo zależało mi na tym, żeby...

Trochę staromodna, może mało odkrywcza tarta z jabłkami, ale to właśnie takie wypieki nigdy się nie nudzą i zawsze jest na nie odpowiedni czas. Pyszna, krucha, rozpływająca się w ustach z delikatnym posmakiem kardamonu oraz wanilii, z dużą ilością chru...

Słońce się zmieniło, ma to ciepłe przygaszone światło jesieni. Nie wiem, czy Wy też to widzicie i czujecie, ale ja zawsze o tej porze roku, gdy czas żegnać się z latem, popadam w trochę dziwny zabarwiony nostalgią spokój. Chyba dlatego dzi...

Tort dla prawdziwych kawoszy. Niezwykłe wyjątkowe połączenie kremu czekoladowego i kawy. Wielką miłośniczką kawy nie jestem, ale wprost przepadam za ciastami kawowymi czy kremem kawowym. Tort w sposób oczywisty nawiązuje do słynnej kawy "Mokka". Tort "...

Znacie metodę przygotowywania ciasta kruchego? jeśli nie to dzisiaj u mnie ją poznacie ;) Wszystkie znaki na niebie i ziemi mówią o tym że najlepsze kruche ciasto wychodzi gdy zastosujemy metodę 3:2:1 a oznacza to 3 mąka, 2 masło, 1 cukier ;)Spró...

Minimalistyczny chleb na zakwasie ze starożytnej odmiany pszenicy. Z jednego rodzaju mąki, łyżki zakwasu i soli, bez dodatków, bez foremki. Publikowałam już przepis na płaskurkowe pełnoziarniste bułki na drożdżach komercyjnych, więc dla odmiany poniższ...

Często robię jabłecznikz tegoprzepisu, ale tym razem postanowiłam wypróbować nowy przepis, który znalazłamtu.Składniki: (blacha 25x35)Ciasto:4 szklanki mąkiłyżeczka proszku do pieczeniaszklanka cukru pudru1 i 1/2 masła6 dużych ż...

Witam.Dzisiaj dla odmiany coś z kuchni gruzińskiej.Chaczapuri w dosłownym tłumaczeniu (chleb z twarogiem) pierwotnie robiono go z sera twarogowego, dopiero później zaczęto mieszać różne gatunki serów.Nadzienie mojego chaczapuri jest z sera twarogowego ...