Przepis na ciasto mrysienka

Razem z przedostatnim dniem września ogarnęła mnie melancholia. Rankami, już od powrotu z wakacji, we znaki daje mi się zimny, przeszywający do szpiku kości, wiatr. Dni, choć niespecjalnie deszczowe, są ciągle pochmurne. Słońce chyba, niczym niedźwiedź...

W Danii w absolutnie każdej cukierni można znaleźć pewne charakterystyczne smakołyki. Jednym z nich są Napoleonshatte, czyli po prostu kapelusze Napoleona. Nazwę swoją wzięły od kształtu, w jaki formuje się kruche ciasto z marcepanową kuleczką w środku...

Uff... Nareszcie po Świętach.Nie, nie, proszę sobie nie myśleć, że jestem emocjonalnym ekshibicjonistą, który ma zamiar wygłosić tyradę na temat ciekawskich ciotek, czepiających się wujków, nieznośnej rodziny bliższej i dalszej. Nic z tych rzeczy...

W pracy słucham radia. Czy raczej może słyszę je - gdzieś w tle. (Znów ten problem; jak po polsku wyrazić różnicę między hear a listen?) Nie z własnej woli; po prostu zawsze ktoś wciśnie ten guzik; i czas jakoś przyjemniej płynie. Od czasu do czasu znó...

Churros czy ktoś już jadł pyszne ciasteczka smażone na olejuSkładniki240 ml wodyszczypta soli50 g masła2 łyżki cukru1 i 1/8 szkl mąki pszennej1 łyżeczka cynamonu2 średnie jajka1 łyżeczka ekstraktu z waniliiDodatkowoolej do smażeniacukier do obtoczeniaW...

Ciasto kokosowe z masłem orzechowym o posmaku toffi. pychotkaSkładniki2 szklankimąki pszennej250 g miękkiego masła1 szklanka cukru kokosowego4 jajka1 łyżka masła orzechowego o smaku tofii1 łyżeczka ekstraktu waniliowego2 płaskie łyżeczki proszku ...

Lekkie, proste w zrobieniu muffinki. Dodanie truskawek sprawia że całość nie jest zbyt mdła. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.Składniki na ok. 6 sztuk75 gr. mąki pełnoziarnistej75 gr. mąki pszennej razowej60 ml. oleju roślinnego70 gr. ...

Bardzo fajny i prosty pomysł na ciasteczka, które dość szybko możemy przygotować dla niespodziewanych gości.Składniki na ok. 6-8 ciastek1 płat ciasta francuskiego3-4 brzoskwinie6 łyżeczek dżemu morelowego1 rozbełtane żółtkoBrzoskwinie umyć ...

Witajcie! Spuśćmy zasłony milczenia na moją długą, ponowną nieobecność i przejdźmy od razu do notki. Co na obiad? Niespodzianka, zamiast makaronu - ryż. Po raz pierwszy to danie przygot...

Składniki(na 8 porcji)- 1 ½ szklanki mąki gryczanej (ok. 200g)- 5 jaj (ok.300g),- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (ok.50g),- ½ szklanki cukru (ok.100g),- ¼ szklanki oleju rzepakowego (ok.50ml),- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia,- 1 kg gruszek,- cynamon,- z...

Banalnie prosta do wykonania babka piaskowa, lekka i rozpływająca się w ustach, długo zachowuje świeżość. Mąż nazwał ją „super-zapychaczem” a ja poniekąd przyznaję mu rację, bo dla mnie wszystkie babki piaskowe są zapychające JNajbardziej smakowała nam...

SKŁADNIKI SUCHE:35 dag mąki orkiszowej typ 7001 płaska łyżka proszku do pieczenia6-10 dag cukru trzcinowego (mniej posłodzone smakują nieco... bułkowo)małe opakowanie cukru z prawdziwą waniliąSKŁADNIKI MOKRE:125 ml oleju125 ml mleka125 ml świeżo wyciśn...

Kluski kładzione* na mleku*z mąki kukurydzianej, ricotty, jajka i odżywki białkowej, podane z bananem, masłem orzechowym, czekoladową tahini (divinebody.pl) i nerkowcamiOd kilku tygodni chodziły za mną kluski kładzione, które niegdyś co niedziele robił...

Pisałam Wam już, że kocham czereśnie? Gdy tylko znalazłam w sklepie ich koszyczek (2,2kg) w okazyjnej cenie to nie zawahałam się z zakupem. Oczywiście wtedy trzeba było wymyślić do czego je wykorzystać poza zjedzeniem ich saute :). Na myśl przyszły mi...

Jeśli kochacie babki i nie lubicie spędzać dużo czasu w kuchni to ten przepis jest dla Was. Babka jest szybka w przygotowaniu i nie jest duża. Jeśli macie dużą rodzinę lub czekacie na najazd gości to lepiej upieczcie ją z podwójnej porcji. Zniknie szyb...

Świątecznego testowania ciąg dalszy...Tym razem na tapetę wzięłam pierniczki. Dotychczas znane mi przepisy to te wykorzystujące mąkę pszenną. Ale takich nie może jeść (mam nadzieję, że tymczasowo) moja córka. Znalazłam przepis z mąką żytnią w ksi...