Składniki(na 8 porcji)- 1 ½ szklanki mąki gryczanej (ok. 200g)- 5 jaj (ok.300g),- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (ok.50g),- ½ szklanki cukru (ok.100g),- ¼ szklanki oleju rzepakowego (ok.50ml),- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia,- 1 kg gruszek,- cynamon,- z...