Przepis na ciasto mrysienka

"Zielenina bez glutenu" tomoja pierwsza książka kucharska która traktuje o diecie bezglutenowej.Brakowało mi takiej, bo w mojej rodzinie pojawił się problem nietolerancji glutenu i zaczęłam poszukiwać prostych przepisów.Przepisy w książce podziel...

Klasyka brytyjskiego śniadania na słodkoPrzyznaję szczerze, że angielskie bułeczki śniadaniowe otrzymuję wtedy, gdy nie wychodzi mi pieczenie tradycyjnych, brytyjskich scones.Skurczybyki są niesamowicie wredne do zrobienia i najmniejszy błąd w pr...

Tłusty Czwartek!I jak tu nie zjeść np takiego chruścika? No jak? :)Składniki:25 dkg dobrej jakości mąki pszennej3 żółtka12 dkg śmietany 18%2 dkg cukru pudru1 mała łyżeczka octu2 łyżki spirytusuolej do smażeniacukier puder do posypaniaSposób przyg...

Kolejne danie z cyklu "Jak u Mamy"Tym razem niezastąpiony niedzielny rosół z makaronem własnoręcznie "ukręconym".A czy Wy robicie makaron, czy idziecie na łatwiznę jak i ja czasami i kupujecie gotowy?Składniki:Rosół:4 udka4 skrzydełkaok 30 dkg wo...

Jeśli ktoś tu czasem zagląda to zapewne wie, że ,,obraziłam się" na plastik i robię wszystko by jedzenie w niego opakowane nie przekraczało progu mojego domu. Nie jestem w 100% tam gdzie chciałabym się znajdować, czyli na wyspie wolnej od tego g...a, a...

W mojej kuchni znalazłam kolejne zastosowanie dla mąki z ciecierzycy :)Najbardziej lubię słone potrawy z jej użyciem, bo jednak wyczuwam tę charakterystyczną nutę, która nie zawsze mi pasuje w słodkich daniach. W przepisie na wytrawne tortille, m...

Cudowny sernik, jeden z lepszych... przypomina czasy dzieciństwa i serniki pieczone przez mamy i babcie. Tradycyjny smak, a urzeka swoją prostotą. Masa serowa jest wilgotna i dość ciężka , co charakterystyczne dla polskich serników.Lukier dopełni...

Tak, idę trochę za modą i testuję swoją inwencją twórczą w zakresie dietetycznych dań i słodkości. Nie jest to wyłącznie kwestia kalorii, ale raczej wartości odżywczych....W cieście nie znajdziecie nabiału, glutenu ani cukru, ale przy jajkach i dodatku...

Składniki na ciasto:mąka pszenna (150g)woda (90ml)½ łyżeczki soliSkładniki na farsz:ser pleśniowy niebieski (100g)szpinak rozdrobniony (200g)cebula (300g)1-2 ząbki czosnkuprzyprawy (sól, pieprz, czosnek)Przygotowanie:Do miski wsypujemy mąkę z solą i wl...

"Powiedział Bartek, że dziś Tłusty Czwartek,A Bartkowa uwierzyła, słodkich pączków nawarzyła"Tak samo ja nie mogłam oprzeć się pokusie i nawarzyłam pączków, tyle że z dziurką, tzw. dougnats (donaty). Są mniej słodkie niż tradycyjne i niezwykle smaczne ...

Mazurek z migdałami smakuje poprostu rewelacyjnie! Smakuje nawet moim dzieciom:)Przepis przypadkowo znalazłam w zeszłym roku w gazecie i wszedł na listę ulubionych.** Poniżej podaję przepis :)Wszystkim życzę radosnych i rodzinnych Świąt Zma...

Zaczyna się druga połowa wakacji więc czas na wygrzanie się w słońcu i wyjazdy. W drodze przydadzą się więc smaczne drożdżówki. Polecam i życzę udanych wakacji.Składniki na 10 drożdżówek:50 g drożdży500 g mąki pełnoziarnistej1/2 szklanka mlekaszk...

Posiłki, aby były smaczne i zdrowe muszą być odpowiednio zbilansowane, a składniki dobrze do siebie dopasowane. Dziś na talerzu mamy rybę pełną dobrych kwasów omega-3, które miedzy innymi budują tkankę mięśniową. Wasabi podnosi odporność i działa przec...

Jeżeli nie masz czasu na pieczenie ciasta albo nie lubisz spędzać zbyt dużo czasu w kuchni to jest to ciasto idealne dla Ciebie. Szybkie w przygotowaniu i do tego smaczne. Dawno żadne ciasto nie zniknęło w takim tempie jak to. Polecam więc wszystkim za...

Ciasto nie należy do szybkich ciast, ale w smaku jest pyszne więc polecam. Przepis znalazłam na bloguz cukrem pudrem. Polecam.Biszkopt:6 jajekszczypta soli3/4 szklanki mąki tortowej3/4 szklanki cukru2 łyżki kakao1 budyń czekoladowy bez cukru1 łyż...

Dobra tarta, z chrupiącymi brzegami i zgranymi dodatkami ma swoje przywileje. To taki typ dania, który pasuje na każdy dzień, a nawet na każdy posiłek. Tarta z definicji ma jeszcze więcej masła niż u mnie w przepisie, ale ja jak zwykle robię pod swoje ...