Przepis na ciasto mrysienka

Kiedy wspominam swoje "kuchenne" początki,myślę o Nigelli Lawson.Piękna Angielka puszczała oczko znad pater z ciastem,z namaszczeniem w egipskich ciemnościach wyjadała zawartość swojej lodówki i ekspresowym tempie potrafiła nakarmić niespodziewanych go...

W tym roku zostałam dosłownie zasypana dyniowymi inspiracjami - powoli przestaje nadążać za ich realizacją i późniejszą konsumpcją. Mam nadzieję, że wystarczy mi czasu i siły na przetestowanie wszystkiego co zaplanowałam - pojawi się jeszcze na pewno j...

To taki mój eksperyment.Nie byłam pewna, praktycznie byłam przekonana, że nic nie wyrośnie i wyjdzie zakalec.Ku mojemu zdziwieniu drożdże zadziałały nawet przy mące ziemniaczanej.Ciasto nie jest do końca jak typowe drożdżowe.Z jednej strony jest ...

Składniki:125 g masła120 - 150g drobnego cukru do wypieków1 opakowanie cukru waniliowego2 duże jajka180 g mąki pszennej60 g skrobiziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia90 g kwaśnej śmietany 12% lub 18%400 g rabarbaru, pokrojnego na ...

W tym roku nie przygotowuję nowości na wielkanocny stół, a jeśli już coś wypróbuję to zaczerpnę z przepisów, które nie są mojego autorstwa. Chciałabym jednak przypomnieć kilka pysznych, sprawdzonych dań na Wielkanoc. Na stole znajdzie się z pewnością b...

Mam dla was pierwszy przepis na nadchodzącą Wielkanoc :D.Marchewkowe sakiewki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, wystarczą odpowiednie rurki, ulubiona sałatka i natka pietruszki. Zaskoczycie nimi waszych domowników i gości. Będą się pięknie prez...

Bułeczki wychodzą bardzo smaczne i pulchne, idealne do hamburgerów. Zrobiłam je z połowy proporcji podanej w przepisie i upiekłam w blaszce na mini muffinki.Wówczas wyjdą idealne mini bułeczki. Wyszło mi ich około 35 szt, każda po 15 g.Składniki :4 szk...

Składniki (na ok. 35 ciasteczek):Ciasto:125 g. margaryny Palma w złotym opakowaniu (Bielmar)125 g. smalcu300 g. mąki pszennej2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki przyprawy do piernika1 łyżeczka cukru wanil...

Składniki (35-38 szt. pierożków):Pierogi:2 szkl. mąki pszennej1 żółtko1/4 szkl. oleju1/2 szkl. ciepłej wodyokoło 20 szt. śliwekSos cynamonowy:1 szkl. śmietanki 30%3-4 łyżeczki cukru trzcinowego1 łyżeczka mielonego cynamonu1 łyżka pasty tahiniodrobina s...

Szukacie łatwego, pysznego ciasta na oleju które jeszcze ładnie wygląda?Polecam "Zebrę" znalezioną u KubyPiekłam pierwszy raz i wyszła pyszna ;)Składniki:5 jajek1,5 szklanki cukru3 szklanki mąki1 szklanka oleju1 szklanka wody (większość przepisów posia...

Rzadko piekę wytrawne tarty, bo mój Mąż za nimi nie przepada. Ale że akurat wyjechał, postanowiłam sięgnąć do wcześniej upatrzonego przepisu z książki "Cała obfitość" Yotama Ottolenghiego na migdałową tartę z pomidorami i czarnymi oliwkami. Według mnie...

Ostatni tydzień to u mnie istne szaleństwo rabarbarowe. Zrobiłam już bananowy chlebek z rabarbarem,wegańskie muffinki, rabarbar pod bezzbożową kruszonką. Ale wszystko po kolei. Dziś przedstawiam kokosowe serce z rabarbarem i brzoskwinią. Nie tylk...

Dzisiejsza propozycja to wegańskie, właściwie bezmączne ciasto, które powstało z potrzebywyczyszczenia lodówki i kuchennej szafki. Robione kompletnie na "czuja". Szczerze mówiąc, nie miałam pojęcia co z tego wyjdzie, wrzucałam do miski co popadni...

Od czasu do czasu człowiek popełnia słodkie grzechy, a grzech z cantuccini chętnie popełniam częściej :) Nie wiem co takiego mi odpowiada w tych ciasteczkach, ale całkowicie zwariowałam na ich punkcie. Są doskonałe. Choć tradycyjnie w Toskanii cantucci...

A dziś coś dla wyjątkowych łasuchów! Ciacho z dużą ilością orzechów otulonych pysznymkarmelem (czy raczej kajmakiem). Słodkie, więc nie da się go zjeść na raz za dużo. Może na szczęście :) To nie jest ciasto dietetyczne, jednak zdrowsze i mniej k...

Witajcie :) Przed świętami czasem nie nadążamy za własnymi myślami.U mnie właśnie tak jest a przykładem tego są te ciasteczka. Tak prawdę mówiąc miały być eklerki, lub ptysie ale po ugotowaniu ciasta parzonego, w pośpiechu, całe opakowanie jajek ...