Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Wstając bardzo rano, miałam ochotę na coś słodkiego, prostego, niekłopotliwego, ze składników, które znajdę w domu. Pozaglądałam w zakamarki kuchenne i decyzja była prosta - ciasto marchewkowe.Zaczynając swoją przygodę z gotowaniem, upiekłam ciasto mar...

Cudownie puszyste i lekkie racuchy budyniowe są równie mięciutkie i smaczne jak duńskie drożdżowe racuchy, choć zawierają dużo mniej jajek. Ale i tak mają ich... Artykuł Racuchy budyniowe z jabłkami pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Dyniowe eksperymenty wciąż trwają w mojej kuchni... jest pomarańczowo, a zapas pestek z dyni starczy na jakiś czas :) Z okazji wrześniwej niedzieli i dużej ilości dyniowego pure udało mi się wykombinować ciasto dyniowe - deser popularny w USA...Jeśli m...

Obiecałam, więc o to jestem! Miało być wieczorem, jest troszkę później, ale wybaczycie? Wybaczyyyycie, jak zobaczycie co dziś upiekłam :). W końcu pojawił się tak długo oczekiwane trusk...

Wielkimi ( a nawet olbrzymimi! ) krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a co za tym idzie do głowy wpada coraz więcej przepisów na świąteczne smakołyki! Serniki, pierniki, makowce, szarlotki i inne specjały w świątecznym wydaniu gości będą ...

Bardzo lubię takie gotowanie. Wpadam do kuchni, sprawdzam, co mam i wymyślam, co by tu z tego zrobić. Tak właśnie było z galette. Miałam do dyspozycji kilka ziemniaków i cebulę, rzepę wczoraj kupioną, jednak bez pomysłu na to, co z niej ugotuję....a, i...

Jak sama nazwa wskazuje ciasto to jesienną wariacją na temat popularnej "Pani Walewskiej" zwanej inaczej także "Pychotką", którą prezentowałam już dość dawno na blogu (tutaj przepis - klik.). Jesienny charakter wnosi tu spora ilość orzechów włoskic...

W mojej kuchni wzrosła temperatura i powodem nie jest wcale powrót upałów. Wystarczyła jedna niewinna wyprawa na targ po malinki na nalewkę. Rzadko chodzę na targ, drażnią mnie tłumy i hałas, które są nieodłącznymi jego atutami. W ostatnią środę poświę...

Ciasto drożdżowe w wykonaniu Babuni to był wypiek, na który zawsze czekaliśmy z niecierpliwością. Gdy do kuchni wnoszono duży kosz pełen szaro-zielonych jabłek, wiedziałam że przyszła pora na drożdżowe, pyszne ciasto. Szare renety to jabłka zimowe, twa...

Jedne z najlepszych bułeczek czosnkowych jakie jadłem. W ciągu ostatniego tygodnia robiłem je już 5 razy!, ponieważ tak wszystkim posmakowały i znikały w oka mgnieniu ;) Nadają się na śniadanie lub kolację. Bardzo aromatyczne, podczas pieczenia pachnie...

Domowe bułeczki cebulowe są "emejzing"! Są obłędnie pyszne, pachnące cebulką i bardzo puszyste. Dodatek mąki żytniej z Młynów Stoisław sprawił, że ciasto jest nieco ciemniejsze i bardziej wyraziste w smaku, co u mnie wywołuje jedynie uśmiech na twarzy,...

Przepis prześladowca. Absolutnie zachwycający. Zobaczyłam u Teresy i już wiedziałam, że bez niego w tym roku się nie obejdzie. Wciągnęłam się również w poszukiwanie informacji o tym cieście w internecie. Okazuje się, że jest jednym z najstarszych trady...

Ciasto, z którego tworzy się te rogaliki jest niepowtarzalne. Receptura, którą odnalazłam pośród książek kucharskich z lat 20 wydała mi się wyjątkowo ciekawa i odrobinę szalona. Nie spodziewając się, że upichcę za jej przyczyną coś, co przypomin...

Ciasta tego pewnie nie trzeba zbytnio przedstawiać ani zachwalać. Jak nie wersję domową, to pewnie wersję gotowca każdy zna. Pyszne ciasto czekoladowe, banany i krem straciatella - czegóż chcieć więcej? Przepis na to ciasto zapożyczyłam z ulotki reklam...

Pewnie wielu z Was  na śniadanie zajada się płatkami z różnymi dodatkami. Ja lubię łączyć je zarówno z owocami jak i z warzywami, a tym razem podałam je w nieco nietypowej formie. Upiekłam chrupiące tartaletki z rozdrobnionych płatków Lubella Corn Flak...

Kuchnia lubelska to tak naprawdę mieszanka łącząca w sobie wpływy bogatych mieszczan i biednych, białoruską i rosyjską. Dużą rolę odgrywa tu mąka, kasza jaglana i gryczana. Sekretem kuchni Lubelskiej to pierogi takie jak: z grzybami, ruskie, z kaszą...