Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Sezon jagodowy uważam za rozpoczęty, gdyż jagody pojawiły się w naszych lasach, trzeba to wykorzystać i zrobić jak co roku jagodzianki, tym razem nietypowe, bo zakręcone  A kto sobie odmówi zakręconych drożdżowych jagodzianek z kruszonką i lukrem. Przy...

Składniki: (ciasto – wersja I) 400g białej mąki pszennej, ok.1-2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% (- opcjonalnie; przepis na blogu), 1 jajo kurze, 100g cukru pudru, 200g pszczelego miodu wielokwiatowego, ok.1-2 łyżki karmelu (bądź 1 łyżka ciemnego...

Pudding świąteczny z sosem toffee i dodatkiem daktyli jest dobrym deserem nie tylko od święta! Składniki: – Blacha do pieczenia wypełniona wodą– 1 i 1/4 szklanki suszonych daktyli– 156 gram mąki pszennej– 3/4 szklanki ciepłej wody– 1/2 łyżki sody oczys...

Autorem inspiracji do stworzenia tego tortu był mój syn. Po zjedzeniu ciasta, które zrobiłam na swoje urodziny mały się zamyślił i stwierdził, że on by wolał biały biszkopt i duuużo brzoskwiń zamiast truskawek. Stworzyłam więc dla niego pyszny tort brz...

Chleb żytni ze szpinakiemRye spinach swirl bread, for English scroll downLubię nacinać chleby. Nacinanie chlebów to swego rodzaju podpis, jaki zostawia piekarz na bochenku, to autograf, którym chwali się po upieczeniu. Jednak taki dobry podpis to sztuk...

Zawsze można stworzyć okazję by przygotować i zjeść coś smacznego. Wczoraj taką okazją była rocznica utworzenia tego bloga. Minęło już pięć lat odkąd powstały "Kulinarne wariacje". Przez te lata sporo się nauczyłam, rozpisałam oraz kupiłam nowy aparat ...

Tarta migdałowa z gruszkami gotowanymi w syropie cynamonowym.Składniki na spód :180 g mąki pszennej60 g cukruszczyta soli2 żółtka125 g zimnego masłaGruszki :5 gruszek, moje były duże i wystarczyły tylko 3250 ml wody125 ml białego, wytrawnego wina...

Kto mnie zna, ten wie, że w chwilach zapomnienia (lub tak zwanej ''słabości'') potrafię zjeść 10 (słownie: dziesięć) dużych naleśników, bez mrugnięcia okiem.Naleśniki mogłabym zjadać na śniadanie, obiad i kolacjęZ dżemem, z nutellą, z twarożkiem,...

Trochę mnie nie było, ale nie będę wypisywać ponownie - jak koś będzie ciekawy przyczyny to zapraszam tutaj:)Mam sporo zaległości i postaram sie w mirę możliwości do Was pozaglądać, ale jeżeli nie zdążę, to wybaczcie:)Dzisiaj kolejny...

Składniki (12 porcji):Spód:230 g. mąki pszennej120 g. masła lub margaryny3 łyżki cukru pudru2 żółtkaszczypta soli2 łyżeczki zimnej wodyMus gruszkowy:740 g. gruszki konferencja (obranej i bez gniazd nasiennych)+ 1 gruszka3 łyżki cukru pudru cytryn...

Chwila rozkoszy w niedzielne popołudnie – kawa a do niej pachnące drożdżówki z rozpływającą się w ustach nutellą i chrupiącymi migdałami.Potrzebujesz:do zaczynu:♥ 40g drożdży♥ 3 łyżek cukru♥3 łyżek mąki♥szklanki mleka ...

Orzechy...najlepsze co może spotkać człowieka jesienią...Składniki:Ciasto: 3 i 1/2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru200 g masła2 łyżki miodu2 łyżki mleka1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 jajkaKrem budyniowy:2 szklanki mleka100 g masła2 łyżki cukru2 łyżki cu...

Korzystając z tego, że miałam dzień wolny i byłam sama, postanowiłam przygotować coś ciekawszego.Zacznijmy od zupy:-marchewki (1 duża - 1 porcja)-bulion warzywny w kostce-śmietana (2 łyżki na porcję)Marchwie ugotować, a gdy staną się miękkie zetr...

Przyszedł kwiecień i czas było się spotkać w co miesięcznej piekarni prowadzonej przez Amber z blogaKuchennymi drzwiami. Wspólnie z innymi blogerami upiekliśmy pszenny chlebek z płatkami owsianymi i bukietem aromatycznych przypraw. Zmodyfikowałam...

Z okazji nadejścia wiosny (choć nie wykluczam, że zima wyda jeszcze jedno tchnienie w tym sezonie), postanowiłam w końcu opublikować jakiś nowy przepis :) Naszła mnie ochota na coś słodkiego (co zdarza się naprawdę rzadko, a jeszcze rzadziej robię coś ...

Coraz bliżej Święta, coraz bliżej Święta jak śpiewali kiedyś w pewnej reklamie. Faktycznie, nie wiadomo kiedy mamy już grudzień. Jak grudzień to i święta Bożego Narodzenia. a jak te Święta, to i piernik. Uwielbiam piec piernik, bo dom przepełnia wtedy ...