Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Dziś szarlotka w  bezgrzesznej i jak zawsze zdrowej wersji. Jak już wiecie zamierzeniem moim jest zawsze zstępować bezwartościowe, sztuczne produkty tymi pełnymi witamin i składników odżywczych. Dzięki temu wiem, że nie tylko zadawałam swoje kubki smak...

Kulinarne nowINKI, popd takim hasłem odbyły się kulinarne warsztaty z Sebastianem Olmą. Szef kuchni przygotował kilka przepisów  na wykorzystanie kawy Inki w kuchni. Było to bardzo ciekawe doświadczenie, bo udało się odkryć nowe i niecod...

Ciasto naleśnikowe daje nam wiele możliwości - dziś przepis na ciasto naleśnikowe ze szczypiorkiem. Pięknie wygląda i pysznie smakuje :) . Ciasto naleśnikowe ze szczypiorkiemNaleśniki z warzywamiCiasto: 2 jajka 1 żółtko1 kopi...

Zapewne o tym wiecie, więc tylko Wam przypomnę, że mak robimy sami, bo ten z puszki to jest zupełnie inna bajka... W naszej świątecznej tradycji makowiec to obowiązkowe ciasto, więc nie ma się co dłużej zastanawiać tylko zabierać się robotę.Cały urok Ś...

alternatywa dla tradycyjnych ruskichUwielbiam pierogi. Jeść i robić :) Po raz kolejny zamieniłam mąkę pszenną, której w ogóle nie używam od około 3mc, na mąkę orkiszowąpełnoziarnistą. Ciasto jest bardzo dobre w smaku i lepi się również super, nie...

SKŁADNIKICiasto:100 g masła360 ml mleka2 łyżeczki suszonych drożdzy640 g mąki pszennej typu 55050 g cukru1 1/2 łyżeczki kardamonu1/4 łyżeczki soli-Nadzienie:100 g miękkiego masła100 g drobnego brązowego cukru3 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka mielonego kard...

Brakuje Wam pomysłu na smakowitą przekąskę, a nie macie ochoty wychodzić do sklepu ?W takich sytuacjach możecie zrobić nachos - chrupiące, łatwe do przygotowania i przede wszystkim bardzo smaczne trójkąciki z mąki kukurydzianej i pszennej. Do tego ulub...

Czasami nadchodzi taka chwila, że nie ma się ochoty na bezglutenowe, dietetyczne twory czy wysokie, amerykańskie serniki, a marzy się po prostu o kawałku tradycyjnego, babcinego wypieku. Najlepiej kawałku retro sernika - takiego z kakaową kruszonką i m...

Jak ja lubię takie błyskawiczne i smaczne ciasta :- ) Pyszna babka marchewkowa z dodatkiem startej skórki pomarańczowej i kwaskowatego lukru pomarańczowego. Babka ma wspaniały żółty, słoneczny kolor, który na pewno wprowadzi Was w radosny nastrój...

-Hallo...-Cześć ! za 15 minut wpadamy do was na mecz.........UUUU a u nas nic do przegryzienia. Hmm ale mamy ciasto francuskie i kilka innych dodatków. Kilka chwil i zanim rozlegnie się pukanie do drzwi, doskonała przekąska gotowa i goście zadowoleni :...

Naleśniki w formie krokietów z ciekawym i jakże prostym farszem jajecznym. Angelika zaserwowała nam je pewnego dnia i bardzo do gustu nam przypadły. Czasami warto sięgać po kilka prostych składników, niedrogich, które każdy ma w swojej lodówce i ...

Lubicie pizzę? Kto ne lubi?! A muffiny? I tu bez problemu znajdzie się wielu zwolenników kształtnych babeczek. Jest przepis, który wspaniale zamyka smak pizzy w niewielkim muffinku. To świetny pomysł na wieczorne spotkanie ze znajomymi, ciepłą kolację ...

Witajcie dzisiaj zapraszam was na pyszne bułeczki z kiełbaską w środku!Składniki:- 200g mąki pszennej mąki razowej- 300g mąki pszennej- 1 jajko- 1,5 szklanki ciepłego mleka- 1/3 kostki świeżych drożdży- 1 łyżeczka cukru- 1 łyżeczka soli- 100g startego ...

Uniwersalność drożdżowego ciasta zawsze mnie zadziwia i zachwyca. Tyle wspaniałych wypieków słonych i słodkich powstaje z tego ciasta. Każde jest inne, każde ma inne właściwości a za każdym razem składniki są te same z małymi modyfikacjami. Rośnięcie c...

Powoli zbliża się Wielkanoc - pora zacząć testować nowe receptury. Na pierwszy ogień idzie babka drożdżowa według przepisu Piotra Kucharskiego. Jest to jedna z lepszych, jeśli nie najlepsza, bab, jakie jadłam. Lekka jak puch, delikatna, mięciutka i maś...

Lubicie morele?świeże tak średnio, są mączyste i prawie bez smaku, ale w ciastach czy przetworach uwielbiam.Podczas gotowania zmieniają swój smak na bardziej wyrazistszy i nieco kwaśny.Ciasto mimo wszystko wyszło delikatne, może warto skropić je ...