Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Bardzo prosty. Bardzo smaczny :)250 g mąki gryczanej200 g mąki pszennej pełnoziarnistej1,5 szklanki przegotowanej ciepłej wody25 g świeżych drożdżypłaska łyżka soli2 łyżeczki cukru brązowegoDrożdże rozkruszyć w miseczce, dodać łyżeczkę cukru i wlać pół...

To mój pierwszy domowy chleb i jestem bardzo zadowolona, jest delikatny, leciutki, chrupiący z zewnątrz i wiem co jem, bo wiem z czego powstał. ;)) Nic prostszego - naprawdę, sama przyjemność. Drożdże zawsze dają mi wiele satysfakcji, bo ze mną współpr...

O szparagach powiedziano już chyba wszystko. Sezon obfitował w różne wariacje i kombinacje. Tradycyjnie olano szparagi białe i skupiono się na masowej konsumpcji szparagów zielonych. Szał szparagowy przyćmił inne cuda nieśmiało pojawiające się na strag...

Dzień dobry w Nowym Roku! Mam nadzieję, że Wasz Sylwester był niezapomniany, a teraz w pełni sił wkraczacie w nowy etap.Na pewno dobrze znacie te ciasteczka. Dla mnie od zawsze wyglądają jak obsypane śniegiem, więc idealnie się komponują z panującą aur...

Jabłko smażone w pełnoziarnistym cieście miętowym, z miodem i sosem z nerkowcówPRZEPIS:* jajko* 60g mąki pełnoziarnistej* ok. 50ml mleka* łyżeczka suszonej mięty* szczypta proszku do pieczenia* szczypta soli ~Mieszam ze sobą mąkę, proszek do pieczenia,...

Klimat świąt jeszcze jest odczuwalny, więc jeszcze można upiec ciasto związane z tym klimatem. Na tą porę roku idealnie pasuję wszelkiego rodzaju bakalie i orzechy, więc śmiało można je wykorzystać do ciasta. Zachęcam do upieczenia keksu marchwiowego z...

Bułki preclowe, to bułki, które skradły serca, a raczej podniebienia mojej Rodzinki. Na punkcie tych bułek po prostu oszaleli. Odkąd natknęłam się na nie 2 tygodnie temu, były już u nas sześciokrotnie...:-) Tym bułkom naprawdę trudno się o...

Wspominałam Wam już o książeczce z przepisami "Wesoła kuchnia". Wystarczył jeden dzień w domu bez przedszkola, a Judytka zagoniła babcię do pieczenia :) Przepis oczywiście wyszukała w "Wesołej kuchni"! Padło na muffinki marchewkowe. Były przepyszne :)S...

Dokładnie 2 lata temu rozpoczęła się moja przygoda z blogiem. Od tamtego czasu systematycznie przybywało osób chętnych do odwiedzania, czytania i próbowania moich przepisów. Wtedy nie przypuszczałam, że kiedyś stanie się on tak chętnie odwiedzaną stron...

Córka przyasystowała matce przy kuchennych porządkach i z czeluści najciemniejszych oraz zupełnie zapomnianych wyciągnęła foremki w kształcie motylków oraz jakąś jednorazową, tekturową paterę. Znaleziska na miarę Cro-Magnon, prawda? W głowie córki mej ...

Koniec lata to najlepszy okres na korzystanie z dobrodziejstw natury. Mamy teraz wysyp malin i jeżyn, które uwielbiam. Oczywiście najlepiej smakują prosto z krzaczka, ale jak mamy ich pod dostatkiem to warto wykorzystać je w kuchni i przyrządzić jakieś...

Dziś coś niecodziennego, trochę kalorycznego, ale pysznego. I najważniejsze, że wiąże się z miłymi wspomnieniami z domu rodzinnego. Dlaczego "grzybek, nie mam pojęcia, ale lata temu w naszym domu każdy wiedział o co chodzi :) Tani placek z kilku ...

Zostają Wam czasami białka z jajek? No właśnie... Ostatnio wyciągnąwszy pełen ich słoik z lodówki spontanicznie upiekłam to ciasto. Tak 'na oko'. I przyznam szczerze, że wychodzi rewelacyjnie wilgotne i puszyste. Szybkie w przygotowaniu, tanie, a po je...

Witam :) Dziś chciałam pochwalić się swoimi pierwszymi cepelinami. Wydawało mi się, że jest to bardzo pracochłonne i dość trudne danie. Okazało się, że wcale nie :) Zachęcam was do zrobienia cepelinów, ponieważ są pyszne, bardzo sycące i łatwe w wykona...

Ulubione muffinki mojej rodzinki ;) co niedziela są na naszym stole. Dzieciakom i mężowi chyba smakują, bo znikają w zastraszającym tempie.Składniki na 12 sztuk:3 banany 6 łyżeczek miodu18 łyżek mąki orkiszowej ( można wykorzystywać inną mąkę)aro...

Akurat nie miałam pomysłu na obiad - w lodówce miałam wszystko i nic. Padło na tortillę, do której włożyć można praktycznie wszystko - smaczna, zdrowa, łatwa w przygotowaniu. TORTILLA!Składniki na tortille (wychodzi 5 tortilli):- 1 i 1/4 szklanki mąki ...