Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Chciałam zacząć tego posta opowieścią, jak to w moim domu piekło się i dekorowało wielkanocne mazurki. Nic z tego. Mazurki z moim domu nie gościły, ponieważ mama, twierdziła, że są za twarde, za słodkie i w ogóle kropka. Dlatego mazurków nigdy się nie ...

Jesienna wariacja na temat biszkoptu z owocami - tym razem w roli głównej węgierki i korzenne przyprawy. Całość mięciutka, delikatna i wilgotna, nawet w wersji bezglutenowej, którą widać na zdjęciach. Chciałam upiec biszkopt z dużą ilością owoców, ale ...

Dzisiaj dostałam przepis od Iwonki na przepyszne pierniczki, którymi mnie obdarowała w poprzednie święta. Były cudowne, miękkie, treściwe i pięknie udekorowane. Połakomiłam się, aby samej spróbować je zrobić. A że to ostatni dzwonek, bo ciasto "robi si...

Zbliżamy się nieuchronnie do dnia, w którym łamane są wszelkie zasady zdrowego odżywiania i przychodzi totalne rozpasanie. Pamiętajcie jednak, że wszystko jest dla ludzi i nawet gdy zjecie jednego lub dwa pączki, świat się nie zawali i nie pochłoną Was...

Czy ja już wspominałam jak bardzo uwielbiam kaszę jaglaną? Pewnie tak, ale muszę się powtórzyć raz jeszcze. ;)Delikatna w smaku, o niezliczonych właściwościach zdrowotnych, smakuje wybornie zarówno na słodko jak i wytrawnie. Niegdyś nieznana, dzi...

Coś co wszystkie misie lubią najbardziej? Miodek! Ale zjedzony nie w tak oczywisty sposób jakby sie wydawało. Jest składnikiem bułek, a dokładnie grahamek. I duży i mały miś skusi się na taką bułeczkę. Ja je uwielbiam, miód nie jest wyczuwalny (niestet...

Cześć!Tłusty czwartek zdarza się raz do roku, to tez nie mogło zabraknąć czegoś czwartkowego na moim blogu. Kocham pączki wszystkie jakie tylko można zjeść, jednak najbardziej uwielbiam te domowe, przepieczone ale miękkie i pachnące.Do przygotowania ci...

Kto nie lubi domowych pierożków okraszonych skwarkami lub polane śmietaną z mięsem,kapucha i grzybami,ruskie, z owocami i czym tylko sobie zamarzymy. Najważniejsze jest ciasto   nie za grube i rozpływające się w ustach. Dziś przepis na p...

Wielka blacha gorących, dyniowych drożdżówek jest w stanie rozjaśnić nawet najbardziej pochmurny i deszczowy jesienno-zimowy wieczór. Nawet ci, którzy dyni nie lubią, nie oprą się słodkim, pachnącym i żółtym jak kurczaczek bułeczkom. Drożdżówki wymagaj...

Choinki z piernika. Słodkie, śliczne, przykryte „śniegiem” z białego lukru i posypane kolorową cukrową posypką. Wykonane z ciasta piernikowego, z którego od kilku lat robię pierniczki w ilościach hurtowych.  Przygotowanie piernikowych choinek jest bard...

Buraczane roladki z kozim serem i orzechami włoskimi to pyszna przystawka, która pasuje na niemal każdą okazję zarówno na eleganckie przyjęcie przy czerwonym winie, jak i rodzinne spotkanie. Ja lubię przygotowywać je także na kolację. Buraczane...

Taka nasza szybka wariacja w tematyce jabłkowo-jesiennej. Cynamon, prażone jabłka i skórka z pomarańczy powodują, że do tego zawijańca nic dodać nic ująć nie trzeba. Wprost idealne ciacho, na szybko, do kawki czy herbatki popołudniowej. My takie bardzo...

Pyszny serniczek na kruchym cieście. Kwaśny posmak masy serowej idealnie komponuje się ze słodką polewą kajmakową.składniki:kruche ciasto1 szkalnka mąki5 łyżek cukru pudru100 g miekkiego masła2 żółtkaszczypta solimasa serowa1 kg zmielonego sera5 jajek1...

Bardzo lekkie ciasto, wyraźnie migdałowo-kakaowe. Wiśnie świetnie współgrały z całością. Dla mnie pycha. Tak bardzo "pycha", że piekłam je 2 razy z rzędu. Raz wyszedł mi zakalec, ale to był bardzo ...

Jakiś czas temu podzieliłam się przepisem na pyszne, mięciutkie amerykańskie bułeczki - dinner rolls.Dziś zachęcam do wypróbowania ich w nowej wersji, inspirowanej smakami kuchni włoskiej. Pomysł podpatrzyłam u Laury Vitale, ciasto natomiast jest...

Za oknem szaro, dni stają się coraz krótsze. Przy takiej aurze nie trudno o jesienną chandrę. W takich okolicznościach najlepszym sposobem na poprawę nastroju jest pyszny deser. Do tego sezon jabłkowy w pełni. Wszystko aż się prosi o przygotowanie jabł...