Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Maj to pora rabarbaru. Pięknych, smukłych zielono-czerwonych łodyg o kwaśnym smaku. Idealnie komponujących się w kruchym cieście z niewielką ilością cukru, aby zachować równowagę w smaku. Te proste ciasteczka rozpływają się w ustach i posmakują każdemu...

Ciasto powstało bardzo szybko. Moja córka chodziła za mną i prosiła o coś słodkiego. Ciast z masami oraz innych przekładanych nie lubi, więc postanowiłam upiec zwykłego biszkopta który znikł natychmiast!Składniki;5 jajek3/4 szkl. cukrupół szkl. mąki ps...

Wybaczcie nieobecność ale choroba nas "dopadła". Całe szczęście to było tylko jakieś paskudne przeziębienie ale córka też odchorowała. Wracajmy do tematu świąt, które już tuz tuż. Co roku u mnie w domu, ja lub mama pieczemy keks. Wszyscy bardzo go lubi...

Drożdżowe jagodzianki z borówkami posypane cukrem pudrem to ciekawa propozycja na drugie śniadanie, słodki dodatek do kawy, idealny deser na lato. Te pyszne bułeczki to bardzo prosty w przygotowaniu smakołyk który znika w kilka chwil.składniki na około...

Wracam do garów po dłużej nieobecności spowodowanej brakiem chęci, tudzież "nawy" twórczej, czyli przesilenie jesienne daje o sobie znać. I o ile uwielbiam deszczowe, pochmurne dni, tak w ostatnim czasie nie potrafiłam ze sobą zrobić nic konkretnego. P...

Pyszne kruche ciasteczka, w sam raz do popołudniowej kawki. Dziecinnie proste do wykonania. Przepis znaleziony w książeczce dla dzieci z przepisami i wierszykami o jedzeniu.Kruche ciasteczka:250 g mąki krupczatki2 żółtka100 g zimnego masła100 g cukru2 ...

Ostatnio bardzo mało mnie tu i na fanpejdżu. Ostatnio mało mam czasu i sił na ''te'' sprawy.Bo kiedy dzieje się coś złego, kiedy dopada nas choroba, a tym bardziej choroba dziecka to człowiek nie ma ochoty na nic.I u mnie nadszedł taki czas. Całą siłę ...

Obiecałam, że w tym roku pojawi się przepis na pierniczki bez dodatku cukru. Miał być przed świętami, ale niestety czasu zabrakło.Jednak drugi dzień świąt to idealny moment, żeby rozruszać szare komórki i stawy :)Poza tym po świętach też chcemy zjeść c...

Dziś propozycja dla wszystkich, którzy podobnie do mnie, nie są jeszcze gotowi stawić czoła tak poważnym wypiekom jak chleb na zakwasie :)Zbieram się do tematu od jakiegoś czasu i ciągle czuję, że to jeszcze nie ten moment.Ale dobre pieczywo jest ważne...

  Dni już coraz krótsze, a nam wcale nie chce się spędzać czasu w kuchni. Korzystajmy więc z ciepłego powietrza i  słońca i zapodajmy najbliższym na obiad kolorową tartę z figami, gorgonzolą i szynką parmeńską .  Danie łatwe i szybkie do przygotowania ...

Pyszne ciasteczka, ze nieco inną wersją curdu. Kruche, nie za słodkie i baaardzo pomarańczowe. Zniknęły błyskawicznie. Aż wstyd się przyznać, ile ich zjadłam. Ciasto (ok. 40 ciasteczek): 200 g masła, w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru pudru 10...

Makowce są jednymi z moich ulubionych ciast. Mogłam bym się nimi zajadać nie zależnie od pory roku. Czasem jednak nie mam ochoty na mozolne namaczanie i mielenie maku. Co w tedy robię? Posiłkuje się gotowymi masami. Wiem co powiedzie, że w takich masac...

Lody w środku zimy ? Czemu nie ! Obłędnie kremowe, niebiańskie połączenie orzechów włoskich zatopionych w karmelu, mleczne wafelki Lusette i sos czekoladowo-jeżynowy czy może być cos lepszego niż dobra książka, kocyk i taki deser ? Za...

Składniki na bezy ( 6-7 szt. po złożeniu ):2 białka z jajka rozmiaru L ( białka powinny być oddzielone 3-4 godziny wcześniej, żeby nabrały temperatury pokojowej)szczypta soli130g drobnego cukru1 opakowanie cukru waniliowego (16g), użyłam domowy cukier ...

Kolejna odsłona popularnej Panna cotty, która już dwukrotnie była prezentowana na moim blogu. Dziś przyszedł czas by zaprezentować wam czekoladową wersję tego deseru. Czekolada koniecznie ciemna w połączeniu z śmietanką i ekstraktem migdałowym...a na d...

Nigdy bym nie pomyślała, że zwariuję na punkcie kiecki.W ogóle do tego całego ślubnego zamieszania podchodzę z pewnym dystansem i zdrową dozą ironii. Niech dowodem na to będzie fakt, że po suknię wybrałam się trzy miesiące przed planowanym zamążp...