Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Składniki250 g masła500 g miodu1 1/2 szklanki cukru1 kg mąki pszennej3 jajka3 łyżeczki sody oczyszczonej1/2 szklanki śmietanki 30 %1/2 łyżeczki solipo 1 łyżce mielonych goździków, cynamonu,imbiru i kardamonu1/2 szklanki posiekanej smażonej w cukr...

Dziś będzie wbrew trendom. Bo choć aura nie sprzyja hm, życiu właściwie- jest zimno, szaro i brzydko, ja postanowiłam odczarować trochę ten październik. Poczekajcie chwilę, poczytajcie i dajcie się przekonać, że można i bez zmarszczonego czoła. Potrzeb...

Pół dnia myślałam co upiec. Sezon rabarbarowy, wszyscy piekądrożdżakiz owocami, a może połączyć kakao i kwaśny rabarbar?NA TORTOWNICĘ 24 CM:1,5 szklanki maki pszennej3/4 szklanki cukrubudyń czekoladowy6 jaj1 szklanka oleju2 czubatełyż...

Zbliża się niedziela, więc postanowiłam przygotować dla Was coś słodkiego. W plenerze, na zielonej trawce, w towarzystwie rodziny lub przyjaciół orkiszowe ptysie z domowym budyniem waniliowym sprawdzą się doskonale. Jestem pewna że nie będzie osoby któ...

Rewelacyjna tarta, która na publikację niestety czeka od czerwca. Kruche, maślane ciasto wypełnione rozpływającym się w ustach, kremowym nadzieniem na bazie serka i białej czekolady, z przełamującymi smak truskawkami, które pasują tu idealnie. Nawet je...

Kiedyś kołduny robiło sie bardzo malutkie, ja robię większe z czystego lenistwa, bo nie dość że robi się je krócej to i tak znikają z talerzy i nigdy nie jest ich za dużo:)Do ciasta pierogowego nie dodaję jajek- uważam, ze to one odpowiadają, za to że ...

Szukając inspiracji do zrobienia biżuterii z owoców jesieni, natknęłam się na przepis na Monkey Bread. Cóż.. to chyba już los tak chce, że muszę gotować i piec, a nie bawić się w rękodzieło. ;)Nie tylko zdjęcie ciasta, ale i sama nazwa wzbudziły ...

Pachnące kanelbullar to najsłynniejsze na świecie szwedzkie bułeczki z cynamonem. Postanowiłam zrobić je z przepisu Clausa Meyera, który obok Rene Redzepi'ego, jest współzałożycielem najlepszej na świecie duńskiej restauracji Noma. Jego książka kuchars...

Kruche ciasto na oleju zamiast masła, z mielonymi orzechami i migdałami. Domowy budyń na mleku sojowym. A efekt? Fajne, lekkie i naprawdę pyszne ciastko lub jak kto woli budyń na cieście. Zaletą ciasta jest również to, że mogą...

Składniki na ciasto:250g mąki - promocja!150g zimnego masła - promocja!szczypta soli1 łyżeczka cukru pudru1 jajko1 łyżka zimnego mleka - promocja!Sypkie składniki wykładamy na stolnicę, robimy zagłębienie i wbijamy jajko. Masło kroimy na mn...

Dzisiejszy przepis pochodzi z nowej książki Yotama Ottolenghiego Słodko. Mam jeszcze dwie jego książki i bardzo lubię zarówno czytać i oglądać, jak i gotować z umieszczonych w nich przepisów. Są smakowite, obfite i uczciwe. Comfor...

Dzisiejsza propozycja to idealna tarta cytrynowa z bezą czyli słynna lemon meringue pie! Ciasto składa się z kruchego, maślanego spodu, kremu cytrynowego czyli dobrze wam znanego lemon curdu i miękkiej, a zarazem chrupiącej bezy na wierzchu. Połączenie...

Biszkopt mały jasny:6 jajek1/2 szklanki mąki tortowej3 łyżki kakao1/2 szklanki cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soliZa pomocą miksera białka jajek ubiłam na sztywną pianę z dodatkiem soli. Uszlachetniłam ją c...

Fit oponki z nasionami chia, lnu,ostropesru i amarantusa. Przepis od Fit Dietetyk Małgorzaty BernardySkładniki na pieczone pączki 15 szt:200 ml mleka25 g drozdzy50 g cukru1 łyżka masła400 g mąki pelnoziarnistej1 jajkopół łyżeczki soliDodatkowo dalam po...

Stefanka to już u nas niemal tradycja ;) pojawia się prawie na każde Święta ;) a ja upiekłam bez okazji :)Kruche placki miękną pod wpływem masy, dlatego najsmaczniejsza jest na drugi dzień po przygotowaniu :) Składniki:Blaty:1/2 kg mąki2 jajka2 łyżki m...

Zabielane zupy lubimy najbardziej! Ta miała być warzywna, jedynie posypana koperkiem, ale Mąż przemianował ją na koperkową - niech i taką pozostanie... Lane kluski sprawiają, że staje się tak sycąca, że może być samodzielnym obiadem.Na kluski lane:2 ja...