Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Warunki na tyle pozwoliły, że znów dołączyłam do wspólnego wypiekania w piekarni Amber :) Tym razem wybór padł na chleb pszenny Chada Robertsona. Jeśli dobrze zaplanuje się wypiek, ma się dobry zakwas chleby (mój ma dobrych kilka lat) i nie jest się śp...

Rating: Bajaderka to inaczej ciasto z odzysku. Kilka dni temu podjęłam się przygotowania twarogowej babki i niestety wyszedł mi zakalec. Wpierw poszukałam informacji co jest przyczyną i tego samego dnia ponownie chciałam przygotować babkę tym r...

Pyszne delikatne ciasto. Przygotowanie biszkoptu patrz tu http://kuchniapokolen.pl/biszkopt-mojej-mamuski-zawsze-wychodzi/ Biszkopt ubiec, ostudzić. Przygotowanie masy malinowej maliny umyć i odcedzić. Galaretki malinowe rozpuścić w 750...

Znów jedziemy do Chile. Tym razem proponuję aromatyczny i korzenny piernik świąteczny. Wśród składników jest marchew, która nadaje mu wilgoci i niezwykłej miękkości. Warto wypróbować to pyszne ciasto. Składniki Porcja Czytaj dalej Chilijski pie...

Na życzenie syna zrobiłam pizze na grubszym niż zazwyczaj cieście. Chciałam żeby przypominała tą z Pizza Hut. Moim nieskromnym zdaniem bardzo udana próba i na pewno będę powtarzała na zmianę z tą sprawdzoną na cienkim cieście Jak zawsze każdy j...

Coraz bliżej święta,a jak święta to i ciasteczka. Zrobienie ciasteczek z nutellą nie wymaga specjalnych umiejętności, nie będę jednak oszukiwać i napiszę : jest z nimi trochę zabawy. Myślę, że spokojnie można je robić z dziećmi :) ciasto...

To moje pierwsze ciasto na zamówienie!

W latach '80 bardzo popularne ciasto, dziś wraca do łask. Moje dzieci przepadają za nim- proste, smaczne i łatwe, bez żadnych udziwnień, które podwyższałyby koszty wykonania. Polecam:)325g margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru4 s...

W latach '80 bardzo popularne ciasto, dziś wraca do łask. Moje dzieci przepadają za nim- proste, smaczne i łatwe, bez żadnych udziwnień, które podwyższałyby koszty wykonania. Polecam:)325g margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru4...

Drożdżowe właściwe:1/2 kg przesianej mąki (pszennej, poznańskiej) 1/4 margaryny - wolę masło, więc dałam masło (rozpuszczone, można w mleku) 1 łyżeczka oleju (rzepakowy) 3 jajka 1/2 szklanki cukru 2-3 opakowania suchych drożdży (inżynierem będąc, zasug...

Po raz pierwszy od paru lat postanowiłam wykorzystać sezon truskawkowy. W przypadku truskawek można zaobserwować u mnie pewien paradoks. Lubię je, ale bardzo często nie mam na nie ochoty... W tym roku postanowiłam jednak przełamać moc przyzwyczajenia i...

Idealne do porannej kawy - wytrawne, ze słodkim nadzieniem, idealnie smakują z masłem 3Składniki (na 12 sztuk)na ciasto:* 200 ml mleka* 50 g świeżych drożdży* 500 g mąki pszennej* 50 g cukru* szczypta soli* 100 g miękkiego masładodatkowo:* 1 żółtko...

Rogaliki zero waste. Ciasto z mąki orkiszowej lub innej drożdżowe z ziemniakami ( zostały z obiadu), do nich możecie wykorzystać resztkę masy makowej po przygotowaniu świątecznych makowców. Ja użyłam masę i resztki powideł i konfitur.500 gram prz...

Ciasto:Składniki:6 jaj1 1/2 szkl. cukru2 1/2 szkl. mąki4 łyżeczki kakao (do połowy masy)1/2 szkl. przegotowanej ostudzonej wody1/2 szkl. oleju2 łyżeczki proszku do pieczenia.Przygotowanie (1):Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do tego cukier. Ubić.Dod...

Torcik to według mnie młodszy brat tortu-jedna warstwa ciasta, bez przełożenia, ale za to posmarowana kremem z wierzchu ;) Ciasto to taki inny biszkopt-z dodatkiem oleju kokosowego (koniecznie virgin, rafinowany nie ma smaku i aromatu kokosa!), który s...

Prawdziwie letni torcik z galaretką i kremem śmietankowym. Bardzo delikatne ciasto, które idealnie sprawdzi się na weekendowy deser lub też prezent z okazji Dnia Matki. Prosty, nieskomplikowany, niezwykle pyszny. Warto go zrobić!Czytaj więcej »