Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Klasyczny włoski deser,który cieszy się popularnością-nie bez powodu,gdyż dosłownie nazywa się "podnieś mnie".Składniki:2 opakowania serka mascarpone po 250g (ja uwielbiam ten z Piątnicy)1 opakowanie śmietanki 30% do ubijania (również używam tej ...

Przepis na te skrzydełka wypatrzyłam w jakimś programie Gordona Ramsaya. Są ostre i soczyste. W marynacie tej możecie przygotować również pałki czy udka kurczaka. Gwarantuje Wam, że będą smakować. U nas miłośnikiem tych skrzydełek jest mój Maż, który n...

Crème brûlée z nutką amarettoPrzyszła pora na francuski klasyk i na wykorzystanie dużej ilości żółtek, które zostały po upieczeniu tortu bezowego.Ale żeby klasyk nie był za bardzo klasyczny postanowiłam dodać odrobinę amaretto do cukru.Jego dodatek nie...

Tradycyjny sernik świąteczny z rodzynkami. Mój ulubiony. Jest puszysty, wilgotny i niesamowicie aromatyczny. Najlepszy na co dzień i od święta. Sernik rośnie, aż pod same brzegi formy. Po upieczeniu należy dobrze go schłodzić, aby równo opadł i nabrał ...

Już od dłuższego czasu taki sernik błąkał się w moich myślach. Jest doskonały, ma aksamitną konsystencję, jest delikatny, wilgotny, no taki jak być powinien.Składnikina spód:150g pełnoziarnistych ciastek (digestives albo owsiane...

Prosty kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie, z powidłami śliwkowymi lub inną ulubioną konfiturą. Sernik pieczony w kąpieli wodnej równo rośnie i nie opada. Bardzo dobry sernik, który na pewno zasmakuje każdemu. PolecamProsty sernik z konfiturą...

Lubicie sosbarbecue? Jeśli tak, to mam dla Was propozycję na skrzydełka w domowym sosiebarbecue. Lekko słodko - pikantna marynata, miękkie, soczyste skrzydełka, słowem niebo w buzi. Jeśli podacie je z ziemniaczkami pieczonymi w piekarniku, ...

Do tej pory korzystałam z przepisu na trufle z użyciem białka jajek i czekolady ale tym razem zaczerpnęłam inspiracji z gazetki jednego ze sklepów. Zapewne po Świętach każdy ma w zapasie pierniki, a to właśnie one są głównym składnikiem poniższego prze...

Coś niezastąpionego na letnie desery, bo nie trzeba zmagać się przy niej z piekarnikiem. A któż miałby na to ochotę, gdy termometr bezdusznie wskazuje 35 stopni...?PANNA COTTA2 łyżeczki żelatyny w proszku250 ml śmietany kremówki 36%250 ml pełnotł...

Ostatnio na głodnego surfowałam po internecie i szukałam inspiracji kulinarnych. Głupi pomysł, szczególnie kiedy burczy w brzuchu i człowiek najchęniej pożarłby zawartość lodówki... i zagryzł opiekaczem ;) Przez przypadek trafiłam na chorwacką stronę, ...

PSTRĄG TĘCZOWY SMAŻONY W tej materii muszę się przyznać, że to mój absolutny debiut. Wzbraniałam się przed rybami – przed ich jedzeniem przy wigilijnym stole (bo karp ma ości) nie mówiąc już o jej przyrządzaniu. Jedyną rybę jaką zrobiłam ostatnio by...

To kolejny wariant ciasteczek maślanych.Kruche, maślane, delikatne i lekko cytrusowe. Bez dodatku jajka. Lekko słodkie.Tym razem zamiast pomarańczy z rumem występuje cytryna z limoncello* :)*włoski likier cytrynowy o wspaniałym aromacie/16-18 ciastecze...

Prosta i smaczna surówka z czerwonej kapusty z dodatkiem ogórków małosolnych, stanowi doskonały dodatek do obiadu.Składniki:Pół główki kapusty czerwonej4 ogórki małosolne1 cebula cukrowaPęczek natki pietruszkiPęczek szczypioru3-4 łyżki oleju lnianegoSó...

Mogą być w każdym wymarzonym smaku, kolorze i kształcie. Nie zawierają żelatyny ani sztucznych substancji i barwników! Do tego są dietetyczne. Ja przygotowałam malinowo-bananowe w kolorze intensywnej czerwieni.Żelki z tego przepisu wychodzą mięciutki i...

pasta z wędzonej rybyKilka składników i parę minut pracy wystarczy by na kanapkach poczuć wyborny smak własnoręcznie przygotowanej pasty z wędzonej ryby. Dziś pastę wykonam z piklinga ( zawsze zdumiewa mnie pomysłowość handlowców, którzy nawet zwykłego...

Dziś kolejne danie z serii łatwych, szybkich w przygotowaniu, efektownych i smacznych :) Nie będę się rozpisywać, niech danie mówi samo za siebie.Składniki:ok. 300 g małych kulek mozzarelli (u nas były to dwa opakowania)2 jajkabułka tarta do obtoczenia...