Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Najlepszą pizzę na świecie robi mój mąż i muszę przyznać, że jest ona lepsza niż z jakiejkolwiek pizzerii. Jej sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu ciasta, które jest doskonale puszyste i jednocześnie chrupiące. Dodatki zależą od własnej inwencji. D...

Widzieliście kiedyś zielone ciasto? Nie od barwnika, naturalnie! Musiałam spróbować.Jak można wsadzić tyle zielska, którym straszą dzieci i nazwać to ciastem? A no możnaDla mnie jest to ciasto pełne wrażeń, pierwszych razów i nadzieji...

Wielkimi krokami zbliża się 11 listopada co, mam nadzieję, oznacza na stole gęsinę. Ten przepis czekał na publikację rok. Nie zdążyłam go wtedy wstawić, robię to teraz, z nadzieją że wykorzystacie pomysł. Tak przygotowana gęś jest pyszna, ziemnia...

Polędwica wołowa w sosie śmietanowym znajduje się w pierwszej piątce dań typowo czeskich. O oryginalny przepis toczą się nieustanne kłótnie, gdyż główny problem tkwi w tym, czy danie trzeba przyrządzać wyłącznie z polędwicy, czy można użyć innego kawał...

Ostatnio często piekę mięso, by mieć coś pysznego na kanapki, a w razie potrzeby mieć również gotowy obiad. Dziś więc na obiad, zresztą nadzwyczaj pyszny, jest pieczony schab faszerowany wołowiną, z dodatkiem jasnego sosu, który przygotowałam z ...

Uwielbiam komosę ryżową (quinoa), często pojawia się u mnie na stole jako zamiennik kaszy czy ryżu. Quinoa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Moja propozycja idealnie sp...

W końcu zrobiłam mus z awokado, do którego przymierzałam się już wiele razy.Jakoś tak nie dawałam mu większych szans na powodzenie. A tu taka niespodzianka, mus okazał się rewelacyjny.O dobroczynnym działaniu awokado jest już głośno od dawna, działa pr...

BANANOWA OWSIANKA Z TOFU/przepis własny//1 porcja/50 g płatków owsianych górskich20 g białkowej mieszanki Fit Banana (Natural Mojo)10 g nasion chiaokoło 150 ml mleka kokosowego150 g tofu naturalnegoszczypta soli1/3 łyżeczki mielonej wanilii2 płaskie ły...

Pyszna, soczysta, pachnąca świętami szyneczka w cudownej glazurze :)Goździki, wino i miód nadają jej wspaniały aromat. Można ją jeść na ciepło (np. z sosem) oraz na zimno. Polecam Wam bardzo :)SKŁADNIKI2 kg szynki wieprzowej &...

Doskonały sos, pasujący na przykład do drobiu, pyszny również sam w sobie...znalazłam go u Mariki z blogu "Dzikowiec od kuchni". Całość obiadu robi się naprawdę szybciutko. Świetnymi dodatkami do niego będą ziemniaczki, ryż, makaron lub frytki i orzeźw...

Fajny i bardzo smaczny pomysł na wykorzystanie już pokrojonego schabu, zamiast zwykłych schabowych - taka właśnie rolada będzie mogła posłużyć nam jako coś do chlebka na przykład :)Wykorzystałam to co akurat miałam na szybko w lodówce, ale Wy możecie p...

Pyszne czekoladowo-kawowe ciacho, to gratka nie tylko dla wielbicieli kawy i czekolady. Choć osobiście nie jestem fanką ani jednego, ani drugiego, to sama się sobie dziwię i nie wiem jak to możliwe..., ale to ciacho zauroczyło mnie totalni...

Botwina (dla niewtajemniczonych: liście młodych buraków z korzeniami) aktualnie jest na fali. Pamiętam, że wiele lat nie wiedziałam, co to jest i jak ją jeść, gdyż w moim rodzinnym domu nie uznawano botwiny. Czekano więc całe l...

Przyznam, że w natłoku rozmaitych zajęć, spiętrzonych niedokończonych spraw blogowanie na tzw. osobistym blogu przestaje być priorytetem. Wręcz traci znaczenie. Staje się kolejną sprawną na długiej liście rzeczy do wykonania. A ja dochodzę do wniosku, ...

Styczeń, to czas Karnawału dlatego w kuchni Regionalnych Smaków, pojawia sie potrawa, która wyjatkowo pasująca na imprezę.HEKELE lub HEKERLE, tak nazywana jest na Śląskupopularnasałatka lub pasta z solonych śledzi. Ma ona ...

Ciastko jest boskie. Lekki słodki krem z mascarpone i mleczka skondensowanego słodkiego zodrobiną cappuccino, na białym biszkopcie.Passion fruit i granat jako dodatek idealnie równoważą słodki smak kremu, chmurka kremuśmietankowego do...