Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Przegapiłam pierwsze urodziny mojego bloga. Nie, żeby była to jakaś wyjątkowa okazja, ale powiem szczerze nie sądziłam,że przez rok cały będzie mi się chciało pisać. W końcu zajęć mam sporo, zainteresowań też, więc dlaczego miałabym wyróżnić akurat got...

Domowe drożdżówki to coś najwspanialszego na świecie, nawet najlepsza piekarnia nie jest w stanie mnie zadowolić w tej kwestii, a już takie z piekarni przemysłowych są w moim odczuciu niejadalne. Tym razem upiekłam sporą porcję bułeczek z jabłkami i śl...

Dzisiaj polecam przepis na puchate i lekkie oponki drożdżowe. Idealne na nadchodzący Tłusty Czwartek :).SKŁADNIKI:2 czubate szklanki maki pszennej7 g drożdży suchychszklanka mleka letniego3 żółtka3 łyżki cukru kryształ2 szczypty soli50 g masła roztopio...

Zacznę od deklaracji, w którą nie wszyscy mogą uwierzyć - w kuchni jestem leniwa. Naprawdę - jeśli czegoś nie chcę robić, to nie robię. Jeśli uważam, że jakieś danie wymaga zbyt wiele pracy - odpuszczam sobie. Kuchnia nie jest dla mnie miejscem, w któr...

Szybka przekąska do kawy albo dobre drugie śniadanie??? Rogaliki drożdżowe. Malutkie, mięciutkie pachnące wanilią i kuszące różnorodnym nadzieniem. Ciasto nie jest skomplikowane, choć nie wyrasta w ciepłym miejscu a odpoczywa w lodówce. U mnie przepis ...

Dosyć lenistwa, wracam po wakacyjnej przerwie z nowymi siłami i z nowymi pomocnikami. Jeden pomaga robić a drugi pomaga jeść. Idealny duet ;)Od wielu lat marzyłam o tym sprzęcie i nadszedł ten cudowny czas kiedy wreszcie mogłam go kupić. O czym mowa? O...

Ciasto drożdżowe i sernik bez spodu,to te ciasta, które da się odchudzić na tyle,aby nie były wielką bombą kaloryczną,a nadal smakowały jak ciasto.Ogólnie, wszystko da się zmodernizować do pewnego stopnia,ważne aby nie przekroczyć pewnej granicy,...

Parowańce z truskawkami czyli bułeczki drożdżowe "pieczone" na parze. Ja robiłam je w parowarze ale równie dobrze można je przygotować na ściereczce zawiązanej na garnku a to przykryte pokrywką.15 g świeżych drożdży3 płaskie łyżki c...

Co dodać do ciasta zamiast jajek, żeby pomimo braku żółtek drożdżowe wyszło delikatne i aromatyczne? Pinkcake z blogu “Trochę inna cukiernia” ma gotową odpowiedź: należy posłużyć się musem z dyni lub przecierem marchewkowym, albo musem jabłkowym. Wypró...

Zdaję sobie sprawę, że ten post i przepisy są trochę po czasie, ale wielkanocne wypieki powstają u mnie zawsze popołudniu w Wielką Sobotę, czyli w czasie kiedy jestem zaoferowana gotowaniem i nie mam czasu na pisanie. Jeżeli nie podzielę się z Wa...

Dosłownie Resztka czyli czyszczenie lodówki i szafek, z zamiarem upieczenia czegoś sama do końca nie wiedziałam czego, chyba przysłowiowy przepis co się nawinie . W efekcie końcowym ciasto aromatyczne, cynamonowe, z...

Witajcie :)Na początek zapraszamy Was serdecznie na nasz profil na fb (klik) oraz na insta (klik) gdzie ostatnio dodałyśmy trochę fajnych zdjęć z warsztatów kulinarnych :)Przechodząc już do przepisu - jak można się domyślić będzie on związany z W...

Kruche i drożdżowe jednocześnie? To nie pomyłka! Dokładnie takie są te ciasteczka! Rozpływają się w ustach! pycha!Składniki:2 szklanki mąki20 dag margaryny1 jajko1 żółtko jaja1 dag drożdży1 łyżka cukru½ szklanki kwaśnej śmietany1 aromat pomarańczowy½ k...

Nieco inna wersja ciasto drożdżowego. W przepisie nie znajdziemy kruszonki, owoców czy lukru... Zamiast tego pojawi się francuska suszona kiełbasa, ser feta i suszone pomidory. Brzmi nietypowo? Taka właśnie jest wytrawna drożdżówka na słono. Niektórym ...

Sezon w pełni więc trzeba korzystać z dobrodziejstw natury :)Racuchy są pulchniutkie i pyszne. Ja zrobiłam ciasto z podwójnej porcji wyszło ok. 16 sztuk racuchów.Składniki na ciasto drożdżowe :15 g świeżych drożdży2 łyżki cukru100 g maki100 ml ml...

Idealne ciasto na niedzielę - ciasto drożdżowe z rabarbarem i kokosową kruszonką. Ummm mniam!Składniki:Na kruszonkę:70 g mąki pszennej50 g cukru1 łyżeczka cukru waniliowego50 g miękkiego masła2 łyżki wiórków kokosowychNa ciasto:3/4 szklanki mleka40 g ś...