Przepisy z kategorii Wypieki

Korzystamy w pełni z uroków lata i delektujemy się smakiem przepysznych, kruchych tartaletek z dodatkiem świeżych, orzeźwiających, sezonowych owoców. Źródło: nowakCzytaj więcej »

Żeby nie faszerować siebie i najbliższych chemią ze sklepowych półek (również piekarni) warto od czasu do czasu samemu przygotować domowy chleb. Przyznaję, że nie próbowałam nigdy upiec chleba na zakwasie, więc zdecydowałam się na drożdże. Żeby nie był...

Wielkanoc tuż tuż, niebawem zaczniemy krzątać się po kuchni i przygotowywać świąteczne smakołyki. Są tacy, dla których największą atrakcją świątecznego stołu są wypieki i słodkości. Specjalnie dla nich, przepis na łaciatą babkę z migdałami, zaczerpnięt...

Przeczytałam ostatnio, że z kruchym ciastem sytuacja ma się tak, że im bardziej lodowate składniki, tym lepiej i im więcej ugniatania, tym gorzej, czyli zupełnie odwrotnie niż w miłości :) Ustosunkowałam się do zaleceń i muszę przyznać, że rzeczywi...

Nieco inna wersja ciasto drożdżowego. W przepisie nie znajdziemy kruszonki, owoców czy lukru... Zamiast tego pojawi się francuska suszona kiełbasa, ser feta i suszone pomidory. Brzmi nietypowo? Taka właśnie jest wytrawna drożdżówka na słono. Niektórym ...

Choć niektórym to zestawienie może wydawać się dość nietypowe, okazuje się, że nasze babcie od dawna znały tę recepturę, określając wypiek ten jako piernik marchewkowy. Coraz częściej spotykamy je w polskich kawiarniach, niemniej jednak jest tak banaln...