Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Hej :)Ciecierzyca to wspaniała i zdrowa roślinka z bobowatych. Znana od tysięcy lat, ma wspaniałe właściwości odżywcze i zdrowotne. Wspaniale wpływa na obniżenie ciśnienia, cholesterol, jest skarbnicą białka i można wymieniać jeszcze wiele jej zalet. N...

Witam!Nareszcie wróciłam do kuchni :)W chorobie często mam ochotę na potrawy, smakołyki z dzieciństwa. Trzeba sobie jakoś umilić nieprzyjemne dni. Też tak macie?Racuchy chodziły za mną od dłuższego czasu i w końcu je zrobiłam! Moja Babcia p...

Lipcowy chleb jest wyjątkowo pyszny! Z udziałem zakwasu, żytniej mąki i owoców. Właśnie zrobiłam przegląd zeszłorocznych zapasów i wiśnie z nalewki jakby czekały na swój czas. Pysznie odnalazły się w chlebie, a każda jego kromka samkuje fantastycznie. ...

Zupa marchewkowa z kurkumą i curry. Marchewka w naszym kraju to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych i najtańszych warzyw. Marchewka sprawdza się jako dodatek do dań głównych: marchewka z groszkiem, surówka z marchewką, jako składnik ciasta, a takż...

Wrzuć kilkoromłodocianych kucharzy, dodaj czterech szefów kuchni, dopraw pasją Szkoły na Widelcu i profesjonalizmem Tefala. Zaproś dziecko i zobacz jak osiem dań zmienia sposób w jaki dziecko odbiera jedzenie.Na zaproszenie Szkoły na Widelc...

Ach, co to był za obiad! A właściwie dwa obiady z kurczakiem w roli głównej. Niektórzy powiedzą, że ten gatunek drobiu to pospolite i nudne mięso. Nie w tej wersji, moi drodzy, nie w tej marynacie i nie z tymi dodatkami. Pierwszego dnia zjedliśmy udka ...

Uwielbiam serniki, wszystkie. Zdecydowanie stanowią mój number one, jeśli chodzi o ciasta. No może jeszcze czekoladowe typu brownie może im zagrażać w najwyższym miejscu na pudle. Moim dotychczasowym faworytem jest New York cheesecake. Słodka kremowa ...

Puszyste, chrupiące, pyszne ciasto do pizzy, które robi się w iście ekspresowym tempie i nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie. Niemożliwe? Możliwe! Przepis na takie właśnie ciasto funkcjonuje w moim domu od przeszło ponad dwudziestu lat i pochodzi od ...

Jest karnawał! Jest i szarlotka!Ciasto, które wybitnie sprawdza się w szalejącym obecnie karnawale to Szarlotka. Ale nie taka zwykła z cukrem pudrem, albo kratką na wierzchu. Ma być strojnie, okazale i bogato, czyli pod piankową pierzynką! Aromat prażo...

Przed świętami wspominałam o smakach, do których dojrzewamy.Przy okazji weekendowego pieczenia chleba, oraz urodzin mojego taty, pokojarzyłam pewne fakty. ;)Nie mam jakiś wielkich chlebowych wspomnień.Że zawsze go uwielbiałam, bądź chodziłam po niego d...

Proste , szybkie placuszki śniadaniowe. Czasami zamiast serka homogenizowanego używam serka ricotta z mleka owczego czy bawolego - mają wtedy intensywniejszy smak. Uwielbiane przez dzieci - choć nie tylko ;) Polecam.SKŁADNIKI:2 jajka1 łyżka cukru brzoz...

Sezamowe scones owsiane z bananem i grejpfrutemPrzepis :1 szklanka mąki (u mnie owsiana),1/4 szklanki mleka (u mnie ryżowe),2 łyżki syropu klonowego lub innego słodzidła,1 łyżka oleju kokosowego,1/3 łyżeczki sody oczyszczonej,1/3 łyżeczki proszku do pi...

Pyszne, chrupiące i słodkie precelki na bazie wina. Na prawdę ciężko im się oprzeć! Przepis z kuchni włoskiej.SKŁADNIKI:500 g mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształ160 ml oliwy z oliwek lub oleju160 ml wina białego wytrawnego / półwytrawnego2 łyżeczk...

Karnawał bez pączków ? Ooo nie ! Przynajmniej u mnie.Najlepiej zrobić od razu z podwójnej porcji. Znikają w mgnieniu oka.Składniki:250 g ricotty1/4 szklanki cukru2 jajkaszczypta soli2 1/4 łyżeczki proszku do pieczeniakilka kropel ekstraktu waniliowego1...

Składniki:4 białka jajek rozmiaru L200 g cukru pudru1 łyżeczka mąki ziemniaczanejMasa:150 ml śmietanki 30%200 g ml serka mascarpone4 łyżki cukru pudrumalinyBiałka ubijamy na sztywno z odrobiną soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier puder...

Jakże przyjemnym i pysznym doświadczeniem było spróbowanie tego ciasta w jednej z kawiarni w Poznaniu. Siedziałyśmy z koleżankami smakując, oglądając i próbując wpaść na sposób wykonania pierniko-sernika. Czy piernik i sernik pieczone są osobno, by pot...