Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Przepadam za wszystkimi drożdżowymi wypiekami. Żadne eleganckie ciastko nie może równać się ze słodkądrożdżówką. Do tej korzystałam jednak z przepisów z książek kucharskich lub innych blogów, uważając, że trzeba posiadać jakąś tajemną wiedzę, któ...

Ciasto Latte MacchiatoSkładniki: Ciasto: 5 jajek 2/3 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki 2 łyżki kakao 5 dag rozpuszczonej margaryny&nb...

Dzisiaj troszkę słodkości. Bardzo proste i szybkie do zrobienia domowe ciacha :) Po co kupować w sklepie, skoro można zrobić samemu z dostępnych w domu składników. Zdrowsze, bo wiadomo co w nich jest i do tego satysfakcja, że zrobiliście je własnymi rę...

To już chyba u mnie tradycja, że w soboty piekę ciasto drożdżowe, pewnie wynika to z czasu, bo zazwyczaj w soboty kręcę się w okolicach kuchni od samego rana do późnego popołudnia, bo kuchnia jest moim centrum dowodzenia. Dzisiejsze drożdżówki sa dokła...

Z pierwszym razem bywa różnie. To mój pierwszy raz z botwinką. Było całkiem smacznie i wytrawnie. Nie poszłam na łatwiznę i sama zrobiłam ciasto. Przeważnie mam w lodówce ciasto francuskie, robię quiche szpinakowy z suszonymi pomidorami, porowy lub bro...

Sezon na bób otwarty w pełni, lubicie? Bo ja uwielbiam szczególnie taki młodziutki bez twardych jeszcze łupinek.Elastyczne mięciutkie ciasto robione na maślance i farsz z młodego bobu z dodatkiem salami, to połączenie wyszło bardzo smaczne, polecam tak...

Czekając, z niecierpliwością, na kolejną księgę o pieczeniu chleba Ken Forkish "Mąka, woda, drożdże, sól" postanowiłem trochę sprawdzić technologię proponowaną przez autora.Ciekawy przykład wypieku pana Forkisza podała Wisła na swoim blogu- Chleb...

W piątek pierwszy raz jadłam to ciasto poczęstowana przez kolegę K. Zrobiło na mnie takie wrażenie że nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała go zrobić.Oto efekt:Składniki na ciasto:3 jajka1 i 1/3 szklanki cukrucukier waniliowy1 i 1/3 szklanki oleju2 sz...

Na blogu dawno nie pojawił się przepis, szczególnie na coś z pieca. "Sponsorem" dzisiejszego wpisu i jego współtwórcą (jeszcze chyba nie do końca świadomym) jest moja Mama. Gdy w czwartek przyjechałam do Gdańska usłyszałam: "Madzia, upiekłam ciasto, ja...

Najlepsza szarlotka jaką kiedyś robiłam:) Na kruchym, maślanym spodzie,  z duszonymi jabłkami pachnącymi cynamonem, polanymi kremowym karmelem i przykrytymi leciutką chmurką z bitej śmietany wymieszanej z... The post Szarlotka z bitą śmietaną i bezą ap...

W tym roku jagód jest jak na lekarstwo. Ostatnio z trudem udało mi się znaleźć stoisko na pobliskim rynku, gdzie sprzedawali moje ukochane owoce dzieciństwa. Dlatego w tym roku jem zdecydowanie więcej borówek amerykańskich niż leśnych jagód. Weekend sp...

Delikatna, puszysta kokosowa rolada biszkoptowa. Śnieżnobiały krem na bazie śmietany kremówki i białej czekolady i miękki biszkopt z przepisu mojej teściowej. Rolada wręcz rozpływa się w ustach... Polecam nie tylko na święta:)CIASTO BISZKOPTOWE:¾...

Składniki:ciasto3 szklanki mąki pszennej1 margaryna Kasia3 łyżki cukru pudru5 żółtek3 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaZ podanych skłądników zagnieść ciasto. Z ciasta odciąć 1/4 część, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki. Pozostałe 3/4...

Składniki:ciasto parzone:1 szklanka wody150 g margaryny1 szklanka mąki pszennej5 jajek15 g proszku do pieczeniamasa budyniowa:3 szklanki mleka200 g masła¾ szklanki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego80 g mąki pszennej80 g mąki ziemniacz...

Polecamy pyszna karpatkę z domowym budyniem i dżemem truskawkowym na spodzie Składniki na ciasto parzone (2 blaty): 1 szklanka wody 125 g masła 1 szklanka mąki pszennej 5 średnich  jajek Składniki na masę budyniowo -maślaną: 3 szklanki mleka 3/4...

Składniki na ciasto parzone-ptysiowe : 120 g masła 250 ml wody przegotowanej 250 g mąki luksusowej typ 550 5 średniej wielkości jajek Składniki na krem maślano-budyniowy: 750 ml mleka 3,2% 140 g cukru drobnego do wypieków Ziarenka z jednej laski wanili...