Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Były już pierogi z nadzieniem z buraków, tym razem postanowiliśmy odwrócić role :) Przepis miał swoją premierę w świątecznym wydaniu Szczecińskiego Magazynu Prestiż.Składniki (ciasto):1 szklanka i 2/3 mąki pszennej½ łyżeczki solipasta buraczanawoda, mą...

Tłusty Czwartek w tym roku zapowiada się pracowicie.I nie będę piekła ani smażyła pączków tego dnia! o nie! będę warsztatować :)Dlatego też weekend upłynął mi pod znakiem pączkowania.Powstała dwie miski piwnych pączków w kształc...

Zawsze mamy spory problem, żeby się zdecydować, jakie wypieki przygotować na Święta. Nie może na naszych stołach zabraknąć piernika i makowca - to pewne, ale jeśli chodzi o inne ciasta, zawsze staramy się upiec coś nowego. W tym roku zdecydowałyśmy się...

Składniki(na 1 porcję)na ciasto:- pół szklanki mąki pełnoziarnistej (ok. 65 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- 1/4 łyżeczki soli,- letnia przegotowana woda,na farsz:- łyżka koncentratu pomidorowego (ok. 25 g),- filet z piersi kurczaka (ok. 100...

Nie lubię biegać , chyba nigdy nie lubiłam. Co może być fajnego w jednostajnym przemieszczaniu się do przodu??? Nic a na pewno nie umywa się to do jazdy na koniu czy rowerze. I tu czas na wyznanie: od niedawna biegam. Pomimo całej tej nudnej otoczki, b...

Maj pachnie dla mnie bzem, truskawkami i rabarbarem. Z radością kupuję pierwsze pojawiające się laski rabarbaru i przygotowuję ulubione, nieco kwaskowate ciasta. Zazwyczaj dorzucam do nich również truskawki, ale ostatnio postawiłam na przepis tylko z r...

Dziś przedstawiam Wam pyszny, delikatny, kremowy sernik z jagodami. Nie jest bardzo słodki, a schłodzony smakuje niemalże jak lody :)Zapraszam na profil na facebooku'u :)Składniki na kruche ciasto:350 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g cukru pu...

(składniki na 6 dużych słodkich bułeczek)250g przesianej mąki pszennej2 łyżki letniej wody12g świeżych drożdżycukier waniliowy1 jajko1 żółtko125ml letniego mleka30g rozpuszczonego masłaszczypta soliskórka otarta z połowy pomarańczyUlubiony budyń bez cu...

No cóż... Po szybkim pierniku nadszedł czas na coś, na co trzeba długo czekać, ale zapach podczas pieczenia, a przede wszystkim struktura i smak, wynagradzają wszystko. Chleb pszenno-żytni na zakwasie z przepisu z Pracowni Wypieków Liski. Nie dziwię, ż...

Czy tylko ja mam zawsze niezapowiedzianych gości? I co upiec, jeśli goście będą za 2 godziny?:) Musi być łatwe, szybkie, no i z ograniczonej ilości składników jakie znajdę w lodówce. Tak powstaje wyśmienite, mocno czekoladowe brownie z pyszną bezą. Pow...

Do tego chleba miałam trzy podejścia i jak to mówią, że do "trzech razy sztuka", to u mnie się sprawdziło :) Problem jaki miałam z tym chlebem,to że ciągle był dla mnie za kwaśny, ale gdy znacznie skróciłam czas wyrastania, to osiągnęłam zamierzony efe...

Ciasto z czerwonej fasoli w wersji fit, które można zajadać bez większych wyrzutów sumienia, a które w jednym kawałku ma tylko 90 kcal! To rewelacyjna alternatywa dla tradycyjnego brownie, które nie ukrywajmy zabija kalorycznością :D To brownie przygot...

Smakowite, lecz pracochłonne ciasto nie tylko na święta. Ciasto straciatella z ryżem preparowanym ryż preparowany 60 gdżem porzeczkowy 1 słoiklukier różowy 1 sztukaCiastojajka 5 sztukmąka 3/4 szklankimąka ziemniaczana 3/4 szklankiproszek do ...

Bûche de Noël, czyli popularna francuska rolada - pień drzewa. W moim wydaniu jest to budzący się do wiosny pień. Bardzo smaczna, czekoladowa roladka, oblana polewą czekoladową.Ciasto bardzo smaczne i rozpływające się w ustach. Bûche de Noël, czyli pi...

Smaczne, delikatne w smaku bułki z dodatkiem jogurtu greckiego. Nieskomplikowane w przygotowaniu, idealne na śniadanie :)bułki na jogurcie greckimBUŁKI NA JOGURCIE GRECKIM500 g mąki,20 g świeżych drożdży,150 ml letniego mleka,200 g jogurtu greckiego,50...

Sezon na truskawki idzie pełną parą. Dzisiaj ciasto z tymi owocami, delikatną bezą na wierzchu i migdałami. Przepis znalazłam w zeszycie moich rodziców i początkowo sceptycznie podchodziłam do połączenia truskawek z migdałami, ale trzymałam się d...