Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Bardzo ciekawe połączenie słodkich smaków z delikatnym mięsem z kurczaka nadaje ten potrawie wspaniały smak i niezwykły aromat.Składniki- 6 udek z kurczaka- 10 dag suszonych śliwek- 1 szklanka soku winogronowego lub białego wina- 3 łyżeczki curry- mąka...

Orzeźwiająca propozycja na obiad, idealne rozwiązanie gdy żar leje się z nieba ( oby niedługo ). Jest to również świetna alternatywa do tradycyjnej mizerii :)Składniki- 2 ząbki czosnku- 3 cebule dymki- 2 świeże ogórki- 3 jajka- pęczek koperku- so...

Składniki:Biszkopt:3 jajka,1 budyń śmietankowy lub waniliowy ( bez cukru ),100g cukru,szczypta soli,85g mąki pszennej,1/2 łyżeczki octu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki oleju.Masa serowa:250ml mleka,20g żelatyny,500g twarogu tłustego...

Cześć,może się wydawać, że oszalałam i cały poranek spędziła w kuchni. Otóż NIE! Obiad przygotowywałam w iście leniwym nastroju. A efekt-cóż, oszałamiający! ;-)Szaszłyki z kurczaka z cukinią z nutą cytryny Składniki:1 duża cukinia zielonapodwójna pierś...

W drugie święto Bożego Narodzenia robię konkretny, odświętny obiad bo w dzień po Wigilii zajadamy jeszcze przysmaki z poprzedniego dnia, na które czekamy cały rok. W tym roku zrobiłam pieczeń z  łopatki wieprzowej, boczne , nieregularne jej kaw...

Panna cotta z cytrusami- lekko pomarańczowa z dodatkiem mandarynek w syropiePanna cotta stanowi rodzaj śmietankowego deseru. Dosłowna jego nazwa w tłumaczeniu na polski oznacza gotowaną śmietankę. Ten wyjątkowy deser pochodzi z północnych regionów Włoc...

1/2 małej kapusty pekińskiej,3 średnie pomidory,500 g piersi z kurczaka,przyprawa do złocistego kurczaka,200 g sera feta Fawita z Mlekowity,10 dag płatków migdałowych.Sos czosnkowy:1 mały majonez,2 czubate łyżki śmietany 18%,2 przeciśnięte ząbki czos...

Pewnie nie jeden raz przyszło Wam zorganizować imprezę czy przyjęcie w domu. Pewnie nie raz dostaliście zaproszenie do bliskich czy znajomych, gdzie biletem wstępu okazywało się przyniesienie czegoś do jedzenia. I bardzo dobrze, w grupie siła. Różne po...

Siema siema! Nadszedł czas aby obalić kulinarny monotemat wymyślony w PRL i wałkowany przez 90 % rodzin w Polsce co niedziela. Ludzie! ze schabem można robić miliony przepisów a nie tylko paniera, kartofle, surówka od biedy i jeszcze R...

Delikatny, lekko kwaskowaty sernik z marakują po słodkich świątecznych mazurkach będzie idealnym deserem. Pierwszy raz miałam okazję jeść marakuję na surowo i upiekłam ten sernik w ramach eksperymentu jeszcze na Wielkanoc zniknął bardzo szybko,...

Skorzonera znana jest też jako wężymord, jak i czarne korzonki. To warzywo, które można zdobyć w lepiej zaopatrzonych sklepach (we Wrocławiu kupowałam w Almie, widziałam chyba też w EPI). Przypomina trochę szparagi, jednak jest Artykuł S...

W naszym domu na Święta Wielkanocne zawsze jest przygotowywana galareta wielkanocna. Tylko główny składnik galarety jest różnorodny, raz jest to gotowany kurczak, innym razem golonka wieprzowa, bywa też szynka gotowana. Tym razem do przygotowania galar...

Na tech pulitykach to my się za bardzo nie znamy, bo wieta, my ze wsi i w ogóle.  Ale z okanzji wyborów powiemy Wam jedno:  dla takich wiernych fanów kiszonych ogórków jak my wybór może być tylko jeden. Nu, pulityka pulityko, a jeść cosik trza – na ten...

Zaczęły się ferie zimowe i czas wyjazdów. Nie zawsze można coś zjeść robiąc przerwę w podróży, czasem warto zrobić sobie kanapki, które są pod ręką , kiedy zgłodniejemy.Peklowana pierś gęsi to doskonała domowa wędlina. Wędliny kupowane w sklepach są ró...

Dzisiaj czas na leczo - z tego co było w lodówce :)Zrobiłam przegląd lodówki i okazało się, że mam cukinię, cebulę i pomidory, które jakoś pasowałoby wykorzystać... Dodatkowo w zamrażarce był filet z kurczaka, a w drodze z pracy kupiłam paprykę i tak p...

Bardzo przepraszam za tak długą przerwę w publikowaniu postów. Mój internet umarł i ciągle czekam na jego powrót z zaświatów. Miejmy nadzieję, ze nastąpi on prędko, bo korzystanie z zastępczych środków takich jak telefon (i to nie mój!) z wykupionym in...