Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Nie samą dietą i sałatkami żyje człowiek, a że zbyt zielono zrobiło się ostatnio na blogu to dziś dziś przybywam z potężną dawką kaloryczną. Idealnym odstępstwem od zdrowych katuszy są placki ziemniaczane z gulaszem. Co ciekawe, gdy byłam...

Pomarańcze czuć w nich intensywnie, zarówno w smaku jak i w zapachu, przez co pachnie w całym domu. Proste, nie kosztowne, a pyszne ciasteczka na wycieczkę czy podwieczorek, nie koniecznie przy mikrofonie.Składnik:175 g mąki200 g kaszy manny lub ...

Wyjątkowe okazje wymagają wyjątkowej oprawy! Dzisiaj przygotowałam jagielnik Oreo - nie jest to ciasto fit, ale przy okazji cheat meal'a udało mi się przemycić trochę wartości odżywczych kaszy jaglanej ;). Bez pieczenia, bez miksowania, wystarczy blend...

Efektowne ciasteczka  dla dzieci na każdą okazję. Duże cynamonowe guziki skuszą niejednego amatora kruchych słodkości. Składniki ok. 2 szkl mąki Czytaj dalej

Letnie desery kojarzą mi się przede wszystkim z sernikami na zimno, ciastami ucieranymi lub ciastami z kremem-pianką.Dziś przedstawiam Wam pomysł na przekładańca z pianką.Lekki, orzeźwiający, z sezonowymi owocami i cienką warstwą galaretki.Mój jest z d...

Ten torcik, to prawdziwy raj dla miłośników czekolady. Spód to delikatne brownie czekoladowe, a na nim mus czekoladowy z delikatnym dodatkiem świeżych malin. Nie powiem nawet, że zniknęło w "okamgnieniu" a dla Mdf-a ledwo udało mi się zachomikować kawa...

Wiem, wiem.. nieźle się spóźniłam z recenzją "Make Photography Easier".Książka miała swoją premierę przecież dobry miesiąc temu...Mam jednak nadzieję, że wybaczysz mi tą niezłą obsuwę i mimo wszystko zostaniesz tutaj na chwilkę.Gwarantuję Ci, że jest p...

To był jeden z tych fatalnych dni o których chciałoby się natychmiast zapomnieć jednak dzisiejsze wydarzenia są tak istotne, że zmienią wszystkie najbliższe dni. Miało być świętowanie imienin Michała a był dzień pełen nerwów i szarpaniny z emocjami i w...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które upiekłem z okazji moich urodzin. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej gęsiny.Najlepsze polskie gęsi pochodzą z moich rodzi...

Nigdy nie ciągnęło mnie do parków rozrywki. Już od samego patrzenia na roller coaster zaczyna mnie mdlić. Kiedy jednak parę lat temu dostałam darmowe wejściówki na doroczną imprezę"Intenational Food and Wine Festival", popędziłam do Epcot już z s...

Panna Cotta trochę oszukana - bo bez śmietanki. Za to z greckim jogurtem naturalnym, dzięki któremu deser jest lekko kwaskowy i orzeźwiający. Mleczko kokosowe nadaje wyjątkowy smak, a truskawki są dopełnieniem całości. Polecam, szczególnie w ciepły, sł...

Wyśmienita przekąska na kolejne upalne dni. Istotne w tym przepisie są drobno pokrojone warzywa, dzięki którym salsa ma wyjątkowy smak. Kolendra i mięta nadają przekąsce orzeźwienia, a krewetki śródziemnomorskich smaków. Polecam! Salsa warzywna z krewe...

Po dłuuugiej nieobecności wracam do Was z przepisem na widowiskowy jesienny tort :)Do jego wykonania nie potrzeba żadnych specjalnych foremek ani narzędzi, wystarczy ostry nóż :)W środku znajdziecie wilgotne, czekoladowe ciasto - jego sekret to u...

Święta bez pierniczków? W moim domu to nie przejdzie. W tym roku postanowiłam upiec katarzynki, które są, obok pierniczków Lebkuchen (klik), naszymi ulubionymi. Pierniczki wyszły miękkie i puszyste, ładnie wyrosły i mają przyjemny, korzenny aromat. Prz...

Sama nie wiem czy to ciasto można nazwać klasycznym brownie? W końcu czytając listę składników dość szybko zorientujecie się, że brakuje tutaj czekolady. Mamy samo kakao. Jako, że czekoladę robi się z kakao to myślę,że nazwanie tego ciasto brownie nie ...

Galette to termin z kuchni francuskiej opisujący dość swobodne wypieki w okrągłym kształcie z kruchego ciasta. Termin Gatelle określa jednak nie tylko ciasta, ale również powszechnie znane w kuchni francuskiej naleśniki z mąki gryczanej z pikantnym far...