Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Eksperymenty w kuchni czasem przynoszą zaskakująco dobre efekty :) Wczoraj postanowiliśmy wybrać się nad jeziorko na cały dzień, więc trzeba było przygotować jakiś posiłek na wynos. W lodówce mieliśmy resztki puree ziemniaczanego, trochę kalafiora z po...

Umiejętność ta przydaje się szczególnie przy pieczeniu kruchej tarty (np. z owocami sezonowymi). Choć ostatnio tworzyłam tą metodą bułki drożdżowe (klik) i deser z ciasta francuskiego (klik). Podpowiem dzisiaj jak przyspieszyć tworzenie misternej pleci...

Kolejny post, dotyczący wykorzystania resztek potraw. Wcześniej pisałam o forszmaku, teraz przyszła pora na bajaderki. Moje bajaderki może wyglądem bardziej przypominają trufle, ale to przecież bez znaczenia - skład jest taki jak być powinien. Z dodatk...

Dziś dzień Babci, dlatego przedstawiam Wam dziś przepisy moich ukochanych Babć. 1. Na zalewajkę 2. Rybę w sosie pomidorowym3. Ciasto drożdżoweMoim ukochanym Babciom, Babciom mojego syna :) i wszystkim Babciom na świecie składam najserdeczni...

Małe pizze to idelany pomysł na obiad. Pulche drożdżowe ciasto z uubionymi dodatkami na pewno zasmakuje każdemu.Składnikiciasto:25 g świeżych drożdży300 g mąki pszennej1/2 szklanki mlekałyżeczka cukru25 ml oleju1 jajkołyżeczka pieprzu...

Jest to właściwie ciasto drożdżowe (a dokładniej rodzaj chleba popularnego w Ameryce Północnej), które różni się od innych formą oraz sposobem jedzenia. Bo małpiego chlebka się nie kroi, a łapą odrywa kawałki.Przyznam się Wam, że ciast drożdżowych to j...

Kolejna porcja wykorzystania dyni. Jak wiecie dynia nadal gości w moim zamrażalniku i szukam różnych sposobów na to, aby powoli znikała.Tym razem zapraszam na ciasto drożdżowe, ale z małą zmianą. Dynia nadaje drożdżówce pięknego koloru a i słodki...

Niby grzybów w lesie sporo, ale u mnie w domu coś tego nie widać, a z pierwszych większych zbiorów trzeba było przygotować coś dobrego. Paszteciki jeszcze ciepłe i gorący kubek barszczyku to był idealny piątkowy obiad.Drożdżowe paszteciki z grzyb...

składniki na cisto: 400 g mąki orkiszowej 150 g cukru 250 g margaryny 5 jajek 1 łyżka kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: 800 g 1000 g jabłek wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia n...

Drożdżowe babeczki z rodzynkami idealne na każdą okazję. Pięknie prezentują się na paterze AmicusSkładniki500g mąki pszennej2 jajko100g masła150ml mleka4 łyżki cukru2 opakowanie cukru waniliowego60g drożdżyszczypta soli200g rodzynekWykonaniePodgrzać ml...

Kiedy była mała zastanawiałam się jakim cudem mojej Babci wyrasta taaaaaaaaaaaaakie duże ciasto drożdżowe. Pamiętam swój debiut...niestety mocno nieudany. Miałam wtedy 10 lat i chciałam z siostrą zrobić niespodziankę Mamie z okazji urodzin.Teraz już wi...

Składniki: ciasto drożdżowe: 2 i ½ szklanki mąki pszennej 2 i ½ łyżki cukru ½ łyżeczki soli 160ml mleka 2 łyżki masła 1 jajko 15g świeżych drożdży nadzienie orzechowe: 200g orzechów włoskich 80g brązowego cukru ½ łyżeczki cynamonu 80g śmietanki kremowe...

Moje dzieci bardzo lubią bułeczki drożdżowe, często je piekę raz na słodko raz na słono.Dzisiaj postanowiłam upiec w kształcie róży z serem i przepyszną polędwicą nad ogniem wędzoną HańderekBułeczki podałam z dresingiem tysiaca wysp Roleski . Taką bułk...

Drożdżowe babeczki z rodzynkami idealne na każdą okazję. Pięknie prezentują się na paterze AmicusSkładniki500g mąki pszennej2 jajko100g masła150ml mleka4 łyżki cukru2 opakowanie cukru waniliowego60g drożdżyszczypta soli200g rodzynekWykonaniePodgrzać ml...

Dziwna sprawa, po raz pierwszy piekłam domowe jagodzianki. Są takie wypieki, zwane klasykami, które wydaje się, ze każdy już robił. No cóż, okazuje się jednak, że w szaleństwie eksperymentowania, pomija się lub zapomina o klasycznych wypiekach. Sama si...

Tradycyjna austriacka babka drożdżowa, która na dobre zagościła we Francji stając się ulubionym, lokalnym wypiekiem. Ten rodzaj brioche wypieka się w specjalnych, rzeźbionych foremkach przypominających koronę. Delikatnie, maślana, z dużą ilością bakali...