Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Największą inspiracją są dla mnie amerykańskie blogi kulinarne. Na kilku z nich podpatrzyłam deser o nazwiecheesecake trifle, czyli przekładaniec z kremowym serkiem i sezonowymi owocami. Jako że niesamowite upały nie zachęcają do pieczenia, posta...

Tak przygotowany kurczak jest idealnym daniem na imprezy, święta i nie tylko. Nie jest to...

Pomoc w zorganizowaniu oraz poprowadzenie warsztatów kulinarnych 300 km od domu zupełnie pochłonęły mój czas w ostatnich tygodniach. Potem remont w domu, więc nie mam za bardzo ani czasu ani miejsca, żeby sobie pogotować. Ale jeść trzeba.Deser, który w...

Z ekranu błyszczy do mnie wegański i bezglutenowymazurek pistacjowy. Błyszczy tak, że nie potrafię mu się oprzeć. Ten wygląd, ten zapach i smak! Zdjęcie nie odda wszystkiego, a tak wyjątkowego smaku nie da się opisać. To mazurek, którego jeśli ra...

Okazuje się, że naprawdę niewiele trzeba, żeby zrobić doskonałą kolację, jedną z lepszych.Miałam kilka marchewek, jakiegoś małego buraka czy dwa, jedną cukinię, czosnek...no i jeszcze miseczkę kaszy gryczanej niepalonej ugotowanej na sypko, a do tego w...

Słodkie, chrupiące o kształcie „poduszeczki” ciasteczka marcepanowe, są smaczne i po przestudzeniu do chrupania gotowe.Pierwsze masło, cukier, żółtka, śmietanę ucieramy i suche składniki dokładamy, żeby wszystko na ciasto zostało wyrobione,...

Kochani, jak Wam mija weekend? Lenicie się czy raczej nadrabiacie zaległości i ciężko pracujecie? Ja podchodzę do wszystkiego z umiarem, a więc troszkę pracuję, ale na przyjemności też znajduje czas. Ich wynikiem jest dzisiejsza szarlotka. Jeszcze nie...

Na deszczowy majowy dzień taki jak dziś, kiedy za oknem jesienna pogoda mimo,że w kalendarzu maj polecam czekoladowe babeczki pod lekkimi bezowymi czapami.Może nie są najszybsze w wykonaniu, ale w taki dzień najlepiej posiedzieć w domu i zrelaksować si...

Co roku mazurek, a w tym nawet dwa. No lubię tą tradycję, a bardziej to pieczenie i dekorowanie. Wiem, że nie w każdym rejonie Polski jest taki zwyczaj, może dlatego lubię oryginalność mazurka.A w nim mamy zawsze kruche ciasto na różne sposoby. K...

Nie wiem co się stało, ale zniknął mój post, a wkleił się podwójnie z 8 marca... Złośliowść losu po prostu. Spróbuję odtworzyć ten poprzedni :-( Przepis na Panią Walewską i książki które przeczytałam i czytam;-)Pani Walewska to trzecie miejsce w moim r...

Przepis ten został zainspirowany przez inny internetowy, tam bardzo skrótowo podany, kilka lat temu. Przez te kilka lat został dopracowany i pozostał już na stałe w, w almanachu cukierniczym mojej Lepszej Połowy. Sprawa ozdabiania, lukrowania ...

Prawie jak z cukierni...prawie idealne ;)Kolejna edycja tartinek będzie z pewnością jeszcze lepsza. Testowanie moich nowych foremek wypadło bardzo pomyślnie. Szybkość znikania tartinek z talerzyka doskonale o tym świadczyła.Owoce sezonowe pewnie ...

Przepis na to ciasto długo czekał na swoją kolej, teraz wiem że zdecydowanie za długo. Chociaż w oryginale Pani Walewska powinna być z orzechami i powidłami śliwkowymi, ja znalazłam przepis z migdałami i dżemem porzeczkowym. A przepis pochodzi zt...

W zeszłym roku,w pewnej sieciówce,kupiłamksiążkęz przepisami na naprawdę pyszne wypieki.Parę przepisówjużwypróbowywałam, niektóre specjalnie, a inne przez przypadek, zmodyfikowałam. Jednakże generalnie książka ...

Tarta z gruszkami na cieście francuskimSłodka tarta z karmelizowanymi gruszkami z pastą czekoladowo-orzechową. Przepis może się wydawać na pierwszy rzut oka skomplikowany, ale nic bardziej mylnego przygotowanie zajmie Wam max. 20 minut, a...

Wilgotny biszkopt kokosowy przełożony warstwami kremu na bazie bitej śmietany z dodatkiem kokosowych wafelków, białej czekolady i wiórków kokosowych oczywiście z dodatkiem świeżych, pachnących truskawek, na które teraz sezon w pełni :). Tort świetnie s...