Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Składniki: 300 g mąki pszennej, 200 ml mocno ciepłej (ale nie gorącej) wody, 0,5 kg ziemniaków, 200 gram twarogu, 2 cebule cukrowe, 4 łyżki masła, sól i pieprz do smaku. Ziemniaki obieramy i gotujemy, aż będą miękkie. Odsączamy z wody. Cebulę kroimy w ...

Fajna alternatywa dla kakaowych ciasteczek. Uwielbiam połączenie czekolady z pomarańczą i postanowiłam (razem z mamą) wypróbować to połączenie w kakaowych ciasteczkach. Sprawdziło się genialnie! Składniki (na około 20 ciasteczek): 280g mąki 20g kakao 1...

Rustykalna tarta z jabłkami to świetna alternatywa dla typowej szarlotki. Jest prosta w przygotowaniu, więc z powodzeniem możecie zaprosić dzieci do wspólnej pracy. W naszym domu jest wielu miłośników rodzinnego pieczenia, a zanim całość trafi do pieka...

Na zakończenie długiego weekendu majowego zachęcamy do przetestowania prostego i jednocześnie przepysznego przepisu na sernik z waniliowych serków homogenizowanych. Składniki Post Sernik z serków homogenizowanych pojawił się poraz pierwszy w Pan...

składniki na ciasto kruche: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g masła 2 żółtka 2 łyżki śmietany, kwaśnej 80 g  cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (o...

składniki na ciasto pizzy (2 kulki): 250 g mąki pszennej lub orkiszowej 10 g drożdży 2 łyżki oliwy 150 ml wody 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z wodą oraz cukrem. Dodajemy mąkę, oliwę oraz sól i wyrabiamy przez ...

Przypominam dzisiaj przepis na pyszne, kruchutkie ciasteczka, które robimy w dwóch kolorach. Jeżeli wykorzystamy foremki w kształcie gwiazdek, choinek lub aniołków, ciasteczka będą przepięknie prezentować się na świątecznym stole. Składniki: 250g mąki ...

składniki na cisto: 200 g mąki orkiszowej 80 g cukru 70 g masła 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli dodatkowo: dżem pomarańczowy, brzoskwiniowy lub lemon curd cukier puder wykonanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na st...

składniki: 85 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g masła 125 ml wody 2 jajka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 szczypta soli dodatkowo: cukier gruby kryształ, do posypania (ja użyłam trzcinowego) wykonanie: W garnku zagotowujemy masło z wodą i solą. Na wr...

składniki na ciasto: 200 g mąki 100 g zimnego masła 3 4 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Make przesiewamy na stolnicę, dodajemy proszek do pieczenia, sól oraz masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy ...

składniki na ciasto: 70 g mąki 100 g orzechów, zmielonych (np. 50 g orzechów włoskich + 50 g migdałów) 150 g cukru pudru 150 g masła, miękkiego 5 jajek 50 g kakao 1 szczypta soli dodatkowo: rum do skropienia ciasta wykonanie: Białka oddzielamy od żółte...

Prosty przepis na tradycyjne pączki nadziewane dżemem (w moim przypadku truskawkowym). Nie może ich zabraknąć w Tłusty Czwartek! Składniki (ok 12 szt): 350 g mąki 100 ml mleka 100 ml śmietany 30% jajko 10 g drożdży 3 łyżki cukru 100 g masła dżem o ulub...

Przepis na ciasto drożdżowe pochodzi z książki Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej. Składniki na około 40 pierogów: Pół kilograma mąki, 2 jajka, 2-3 łyżki masła, 1 szklanka mleka, Szczypta cukru i soli, 30 g drożdży, Farsz: 500 g ugotowan...

Już jakiś czas temu robiłam drożdżowe gofry, ale jakoś zapomniałam się podzielić z Wami tym szczęściem, więc dziś nadrabiam. Nie wiem jak to u Was bywa, ale u mnie w domu niezależnie od tego ile gofrów nie zrobię to i tak zawsze jest za mało. Drożdżowe...

Piernik Staropolski, dojrzewający. Co to znaczy? Taki piernik mieszamy i w naczyniu kamionkowym lub szklanym odstawiamy na kilka tygodni. On sobie tam dojrzewa. Ja mówię, że nabiera mocy i tak jest. The post Staropolski piernik świąteczny, dojrzewając...

Kopytka wcale nie muszą być nudne. Marchewka i świeży tymianek dodadzą im nietuzinkowego smaku. Oczywiście zamiast tymianku można użyć innych świeżych ziół np. bazylii kolendry, pietruszki. Oprócz tego że są smaczne to jeszcze wyglądają bardzo apetyczn...