Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Składniki na zaczyn: 300 g mąki pszennej (typ 750) 100 g mąki żytniej (typ 720) 300 ml wody 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki drożdży Składniki na ciasto: cały zaczyn 300 g mąki pszennej (typ 750) -1...

Dzisiaj ciasto dla prawdziwych łasuchów, pełne słodkich dodatków. Biszkopt kakaowy przełożony jest kremem czekoladowym i krówkowym, a pomiędzy nimi mamy jeszcze warstwy herbatników. Wierzch zdobi bita śmietana posypana czekoladą. Ciasto słodkie i sycąc...

Zakupiłam nową formę do tarty i zaczęłam kucharzyć :)Dziś tarta wytrawna. Spód trochę kombinowany, eksperymentalny, bo zawsze kruche ciasto robiłam na bazie masła/ margaryny, a tu użyłam oleju rzepakowego w połączeniu z wodą. Wyszło fajne, ale chyba wo...

Prezentuję wam dzisiaj moją pierwszą w życiu karpatkę, z której jestem nieziemsko dumna! Wszystko oczywiście z własnych składników pomijając jakiekolwiek gotowe półprodukty. Piszę o tym dlatego, że bardzo popularne w [] Post Karpatka pojawił się...

Na niepogodę, smutki, słońce i radości... A nie! Emocji nie zajadamy :) Jeżeli chcecie poczęstować się niezbyt kalorycznym ciastem do kawy lub herbaty to prawdopodobnie to jest to, którego szukacie. Maka gryczana nadaje mu ciekawego aromatu, który mi k...

ciasto: 2 średnie buraki100g ciemnej czekolady 120g masła150g ciemnego cukru 150g jasnego cukru 3 jajka220g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30g ciemnego kakaoszczypta solilukier: 100g cukru pudru1 łyżka soku z cytrynyodrobina wodysok z bura...

na pączki: 1/2 szklanki mleka 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 250 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 1 małe jajko 2 żółtka 30 g roztopionego masła20 ml spirytusuna krem: 1/2 laski wanilii 250 ml mleka 1/2 budyniu waniliowego (2...

Cytrynowa wariacja na temat mojego ulubionego ciasta z dodatkiem kremówki. Z lekkim cytrynowym aromatem i posmakiem, za sprawą startej skórki z cytryny i wyciśniętego soku. Ciasto polałam lukrem cytrynowym, ale można posypać tylko cukrem pudrem. Proste...

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami Składniki na ciasto drożdżowe  drożdże świeże 40 g miód lub cukier 1 łyżeczka mąka pszenna około 350 g masło 80 g żółtka z 3 jaj sól 1/2 łyżeczki ciepłe mleko 250 ml do posmarowania żółtko z mlekiem 2 łyżki, cz...

Ciasto początkowo miało powstać z kaszy manny i budyniu, jednak takich rarytasów tutaj nie uświadczysz (może poza polskimi sklepami), więc musiałam trochę pokombinować..Składniki:Masa:400g tofu4 dojrzałe mangook 300g semolinypół szklanki mąki pełnoziar...

Zapraszam serdecznie na smaczną pizzę z chorizo i rukolą oraz na pizzę góralską. Dla każdego coś dobrego! Pizza z chorizo i rukolą składniki na 4 porcje: ciasto: 250g mąki pszennej typ 500 250g mąki pszennej typ 450 10g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy ½...

W sklepach pojawiły się figi, więc nie mogłam się oprzeć, żeby ich nie kupić ; ) Tarta na kruchym spodzie, z lekkim, waniliowym sernikowym nadzieniem. Piecze się ją dosyć krótko, nie da się jej zepsuć : D Polecam! Składniki : Ciasto : 1,5 szklanki mąki...

Dzisiaj tłusty czwartek więc trochę byłoby głupio gdyby na blogu nie pojawił się żaden przepis na przysmak związany z tym dniem. Oczywiście pojawiły się wcześniej 2 przepisy na bardziej tradycyjne pączki :pączki hiszpańskieioponki ską...

Racuchy drożdżoweTen przysmak mało znany jest w mojej rodzinie,ale zgodnie zostało stwierdzone,że mogą śmiało zastąpić tradycyjne pączkii w sumie wystarczy posypać je cukrem pudrem,i śmiało zajadać. Może ktoś skusi się na ichprzygotowanie w okresie kar...

Sernik papieski zesłonecznikiem czyli coś dla osób lubiących słodkie ciasta. Totradycyjny sernik nakruchym spodzie polany masą krówkową iposypany podprażonym słonecznikiem. Adla tych, którylubią słodko słone ...

Prosty pomysł na przekąskę na imprezę.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: 420 g gotowego ciasta francuskiego 1 jajko 2 łyżki czarnuszki Mus: 250 g serka kanapkowego śmietankowego 100 g serka topionego ziołowego 1 pęczek szczyp...