Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Udany eksperyment na stworzenie czegoś zbliżonego do pizzy, ale nie z ciasta drożdżowego. Ciasto jak naleśnikowe z dwóch rodzajów mąki zastąpiły je doskonale. Duża ilość natki pietruszki i akcent suszonych pomidorów z oleju dopełniły całości. Bardzo mi...

Bezapelacyjną królową jesieni jest dynia, która dzisiaj jest podstawą mojego sosu do pizzy. Poza tym cała masa dobroci, czyli duszony por, brukselka, orzechy laskowe, ciecierzyca, świeża żurawina i odrobina czerwonej cebulki, a to wszystko na puszys...

Przepis powstał z połączenia kilku przepisów. Placki są z przepisu na snickersa a masa serowa z serniczka gotowanego. Sernik smakuje obłędnie. Połączenie kruchych placków, masy sernikowej i chrupiących orzechów jest doskonałe. Całość ma przyjemny miodo...

Chińskie bułki na parze z puree marcewkowymOd zawsze miałam w domu parowar. I od zawsze używaliśmy go raz na milion lat. Postanowiłam to zmienić i teraz korzystam z niego dosyć często, najczęściej wtedy, kiedy chcę ugotować warzywa, wtedy jest niezastą...

Piękne, efektowne, puszyste ciasto, połączenie tylu składników sprawia, że wygląda znakomicie, a jeszcze lepiej smakuje, godne polecenia, warto się skusić i spróbować na majowe imprezy Składniki:9 jaj1,5 szklanki mąki tortowej1,5 szklanki cukru1 ...

Składniki:2,5 szklanki maki pszennej1 kostka margaryny2 łyżki gęstej śmietany0,5 szklanki cukru1 cukier wanilinowy1 łyżeczka proszku do pieczenia4 żółtkaMasa truskawkowa0,5 kg truskawek ( mogą być mrożone )2 budynie waniliowe6 łyżek cukru1 szklaka wody...

Tort z makiem i kremem truskawkowym Delikatne, biszkoptowe ciasto z dużą ilością maku, którego nie trzeba gotować i mielić. Dla niektórych to ważne bo nie ma przy nim zbyt dużo pracy. Ciasto n...

Klasyka w najlepszym wydaniu szarlotka z rabarbarem. Kruche, maślane, delikatne ciasto z musem rabarbarowo-jabłkowym. Do tego delikatna pianka i oprócz dobrej kawy nic więce...

Co zrobić kiedy nie możemy się zdecydować czy upiec sernik czy szarlotkę? Połączyć oba w jedno ciasto! W kuchni zawadzał mi słoik prażonych jabłek więc umyśliłam sobie sernik z jabłkami. Pomysł okazał się genialny, bo ciasto wyszło pyszne. To dla tych,...

Masło orzechowe zaczęliśmy lubić niedawno ale tak nam zasmakowało, że wyjadamy łyżeczką prosto ze słoika. Ostatnio z braku weny pomyślałam, że zrobię jakieś ciasto z nutą masła orzechowego właśnie. Jak większość ciast robionych bez planu wyszło bombast...

Dla wszystkich miłośników szpinaku to z pewnością będzie niebo w gębie. Paszteciki wychodzą naprawdę świetnie! Przepis na ciasto mam od koleżanki z pracy, która akurat na tym cieście przygotowała kapuśniaczki. A ja Wam polecam nieco inny farsz niż kapu...

Najlepsza babka drożdżowa jaką kiedykolwiek upiekłam. Jest bardzo wysoka i puszysta. Do ciasta można dodać rodzynki i orzechy, jednak ja zdecydowałam się na tradycyjną babkę waniliową bez żadnych dodatków. Bardzo ważne jest to aby blachę z ...

Jutro Dzień Zwycięstwa. To zawsze przypomina mi opowieść mojej mamy o jakiejś przyszywanej babci czy cioci, która postradała zmysły. Postradała je całkiem po tym, jak zaginął jej ulubiony piesek, ale już wcześniej zaczęła tracić kontakt z rzeczywistośc...

Fot. EwaTo przepis na starą modłę - pół kostki drożdży i 8 żółtek. Tak, 8 żółtek!Nigdy, ale to nigdy nie widziałam tak rewelacyjnego ciasta drożdżowego! Z wielkim smutkiem odłożyłam je do miski, bo wyrabianie go to była sama przyjemność. W stosunku do ...

Odkryłam niedawno na facebooku niesamowitą stronę: Bake Street. Szczególnie zachwyciło mnie zdjęcie drożdżówki(wyświetli się Wam, kiedy klikniecie w link) - a że uwielbiam takie drożdżowe sploty, postanowiłam od razu spróbować.Niestety do wypieku...

W lutowej piekarni Amber z bloga "Kuchennymi drzwiami"wybrała przepis Zorry (oryginalny przepis pochodzistąd) na pszenne bułki upieczone metodą solno - drożdżową. To przepis, który udowadnia, że sól nie zabija drożdży. Metoda ta daje wiele ...