Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Rewelacyjne w smaku ciasto, które przygotujemy bez użycia piekarnika. Zapraszam!SKŁADNIKI:- 3 paczki herbatników jasnych- 3 paczki herbatników kakaowych- 1 budyń czekoladowy- 1 duża łyżka masła- 2 żółtka- 400 ml mleka- 1 puszka masy krówkowej kajmakowe...

Z tej porcji ciasto wychodzi 6 małych pizz. Przygotowanie ciasta drożdżowego drożdże pokruszyć, obsypać mąką, szczyptą soli, cukrem. Wlać 1/4 szklanki letniego mleka. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać wyrośn...

Tak, jeszcze jedno ciasto z wiśniami. Obrodziły w tym roku, takie są pyszne, soczyste ach zajadamy bez końca. A że jest ich sporo to jak nie upiec kolejnego ciasta. Tym razem z bezą. Cóż, pychota!Genialne ciasto na letni dzień. Zresztą przekonajcie się...

Wiem, że wiosna za oknem, a ja wyskakuję z takim ciężkim, jesiennym ciastem, ale co zrobić? Lubię wszystko co z jabłkami i nigdy dla mnie nie jest zła pora, żeby coś z nich zrobić. :)Ciacho jest bardzo proste w przygotowaniu, od zwykłe ucierane z dodat...

Lato się kończy to zawsze smutny moment choć trzeba przyznać, że w tym roku było wyjątkowo długie i piękne. Zanim jednak zaczną się pluchy i mroźne poranki na pocieszenie warto upiec ciasto ze śliwkami. Jest super łatwe i zawsze się udaje. Minu...

Tak naprawdę zupełnie nie mam pojęcia czy ten chrust jest rzeczywiście niemiecką wersją czyto tyko jego nazwa. Przepisznalazłam w książce "Ciasta i torty" wyd. Cykada. Autorka niestety nic na ten temat nie pisze.Ja napiszę natom...

Poniższy przepis jest wolną interpretacją klasycznego, francuskiego przepisu na tartę Tatin. W oryginalnej recepturze główną rolę grają jabłka, ponieważ jedna właśnie się kończy sezon na truskawki, mamy ostatnią szansę na spróbowanie tego przepisu. Por...

Pizzę każdy lubi inną.Ja najbardziej lubię prostą, klasyczną Margaritę z mozzarellą, pomidorami i ewentualnie oliwkami.Dzisiaj na życzenie mamy pizza jest z tuńczykiem, parmezanem i koniecznie (!) pastą z suszonych pomidorów (na którą mama zachorowała ...

Najlepsza włoska pizza na cienkim cieścieCIASTO NA PIZZĘ: (porcja na 8 pizz o średnicy około 25 cm)Składniki:1 kg mąki pszennej „500”,1,5 łyżki stołowej cukru,1,5 łyżeczki soli,50 ml oleju,0,5 l. letniej wody,20 g drożdży.Przygotowanie:Rozdrobnić drożd...

Składniki:250 g masła2 / 1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia5 jajek2 łyżki cukru pudru500 g truskawek1/2 - 3/4 szklanki cukru kryształ1 łyżka cukru waniliowego2 opakowania budyniu waniliowego bez cukrumasło lub margaryna do nasmarowa...

Inaczej rolady makowe. Dla mnie najbardziej charakterystyczne obok piernika ciasto świąteczne. Po ubiegłych świętach zabroniłam wypowiadania w domu słowa makowiec tyle ich upiekłam, że miałam już dosyć! Minął jednak  rok i znów mam ochotę je pi...

Ciasto powstało w tempie ekspresowym. Od momentu "zamówienia"do efektu końcowego minęła zaledwie godzinka z małym haczykiem.Co by nie mówić ciasto ekspresowe.Fajnie cytrusowe bo z pomarańczą i cytryną a dodatkowo figa i beza.Tak sobie myślę, że ostatni...

Ciasto kruche ma bardzo szerokie zastosowanie: jako spód do innych ciast, korpusy babeczek, ciasteczka, rogaliki, tarty, mazurki i inne. Jest stosunkowo łatwe do wykonania, można je zamrażać lub przechowywać w lodówce przez kilka dni. Przepis można też...

Już rok temu przymierzałam się by wprowadzić wreszcie na bloga przepisy na nasze tradycyjne mazurki. Jest szansa, że w tym roku zrealizuję choć część tego planu ;)Mój zmysł leniwca każe mi więc na początku dać przepis na ciasto na mazurka a później tyl...

Myśląc pizza widzicie cienko rozwałkowane ciasto, sos pomidorowy, włoski ser i bazylię? Tak myślałam! Jednak na całym świecie pszenne, drożdżowe ciasto jest inspiracją dla tysiąca kucharzy i w każdym kraju znajdziecie różnego rodzaju jej kombinacje. Pr...

Składniki: ( 2 pizze 30 cm ) Ciasto: 0,5 kg mąki 25 dag świeżych drożdży 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy sól Sos: 300ml przecieru pomidorowego 2 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżka czerwonego octu winn...