Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Drożdżowe bułeczki to chyba jedna z najpopularniejszych słodkich przekąsek. Dziś prezentuję bułeczki z jabłkiem, świetnie sprawdzające się w roli deseru lub słodkiego drugiego śniadania. Wykonując je bazowałam na przepisie Tosi - jednak nie powstrzymał...

W nowym roku wena do mnie wróciła :) Za sprawą mojego TŻ oraz tego ciasta.Biszkopt ze szpinakiem powalił mnie na kolana i czym prędzej musiałam go wykonać. A ,że 3 lata czekałam z obejrzeniem Hobbita...Trzeba było jakoś uczcić tą całkiem niezłą produkc...

Focaccia smakuje tylko wtedy, kiedy upiekę ją sama. Mogę wtedy napchać do środka wszystkich smakołyków, które kojarzą się z włoskimi smakami. Dla tych, którzy może jeszcze nie wiedzą, focaccia to włoski chlebek przypominający pitę. Coś pomiędzy spodem ...

Od takiej babki zaczynałam przygodę z pieczeniem. Na początku moja mama piekła babkę a ja przygotowywałam polewę - taką gotową z torebki;) A następnie moje pierwsze kroki z przepisem, i przygotowanie każdego składnika w osobnej szklance, w osobnej mise...

Z serii: klasyczne połączenia smaków, które nigdy nie będą chybione - orzech i czekolada. Prosta tarta z czekoladowym nadzieniem, na kruchym spodzie z dodatkiem mielonych orzechów. Dzięki nim, bez problemu przerobiłam przepis na bezgluten, bo świetnie ...

Jak to mówią potrzeba matką wynalazku.Pomysłem na wczorajszą kolacje była tarta, jednak jak się później okazało, fachowo mówi się Quiche* (kto potrafi to wymówić?!) z warzywami i serem feta.Miało być szybko, więc tarta miała być przygotowan...

Sezon na warzywa i owoce nadal trwa, ryneczki i bazarki kuszą feerią barw i kształtów. Z młodych warzyw uwielbiam... wszystko. Ale świeża botwinka to coś, na co czekam cały rok. Zupa z botwinki, którą robi moja mama, jest królową wszystkich zup. Ale ja...

Składniki na ciasto:1 szklanka mąki pszennej100 g masła1 jajkosólSkładniki na farsz:4 duże cebule1 duża czerwona cebula2 jajka100 g boczku100 g sera długodojrzewającegołyżeczka szałwiisól pieprzCiasto:Mąkę przesiać, posiekać z masłem dodać ...

Jest mi bardzo miło poinformować, że już od 8 miesięcy jesteśmy razem! ;) Na początku krótkie podsumowanie informacji:Łącznie od maja mojego bloga odwiedziło ponad5000 osób. Jest mi tym bardziej miło, że z dnia na dzień, z miesiąca na miesiąc jes...

Kolejne tradycyjne po babce i keksie świąteczne, tradycyjne ciasto :)I kolejne z magicznego zeszytu pełnego tradycyjnych przepisów mojej babci :)Trochę urozmaicony bo u mnie tradycyjnie mazurek był raczej formą bułki niż ciasta ale ja postawiłam na dod...

Kibicujecie naszym siatkarzom? ;-)Dziś mam dla Was przepis na babeczki cytrynowo-sernikowe.Delikatne ciasto i trochę masy sernikowej- w pracy zniknęły w 3 minuty. :-)Przepis na 12 babeczek.Składniki na ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszk...

Dawno mnie tu nie było, oj dawno. Zatęskniłem za pisaniem bloga i oto jestem z powrotem. Moja nieobecność nie oznacza, że porzuciłem kucharzenie. Oj nie! Zacząłem je dzielić z innymi pasjami, ale o tym niebawem (mam nadzieję, że uda mi się wszystko poł...

Chciałam zatytułować post zdrowa pizza - ale niestety to nie byłaby prawda.Pizza ta na pewno jest zdrowsza od zwykłej pizzy naładowanej kiełbasą, ketchupem, pół kilogramem sera etc. Wiem, że każda/y z Was na pewno lubi co innego.Przepis na pizzę ...

To jest absolutnie nadzwyczajny przepis na SUPER-ZDROWY i wyjatkowy chleb. Wyjątkowy bo praktycznie tylko z dwóch składników - kaszy gryczanej niepalonej i wody - a dzieki odpowiedniemu przygotowaniu ma fajną konsystencję i spreżystość, całkiem jak "zw...

Jak dla mnie drożdżowe ciasta do odrywania są fantastyczne. Prezentują się bardzo fajnie, są przepyszne, wbrew pozorom łatwe do wykonania i jaką ma się frajdę z dzielenia i jedzenia ich rękoma :p To moje drugie podejście po cieście cynamonowym (...

Już dawno żadne ciasto nie wyszło mi aż tak pyszne! Kwaskowaty smak rabarbaru przełamany słodyczą półkruchego ciasta i bezy. Genialne! Nim zdążyłam się obejrzeć to blacha była pusta, bo jak się okazało nie tylko mi w domu to ciasto smakowało aż tak bar...