Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Mocno cynamonowe i przepyszne, stworzone wprost do popołudniowej przerwy z kawą, którą Szwedzi nazywają 'fika'. Takie właśnie są szwedzkie bułeczki cynamonowe - 'kanelbullar.' Zajadałam się nimi podczas niedawnego pobytu w Göteborgu i postanowiłam, że ...

Już w nieco jesiennym klimacie - witamy Was serdecznie :)My już czekamy na piękne, ciepłe, pastelowe kolory zarówno na talerzach i straganach jak i na ulicach, w parkowych alejach, lasach.. Bo komu nie marzy się malownicza kalendarzowa, polska jesień? ...

Stollen to tradycyjne niemieckie ciasto pieczone w czasie Adwentu, czyli dni przygotowujących do obchodu narodzin Chrystusa. Składa się z ciężkiego ciasta drożdżowego i różnych bakalii (najczęściej rodzynek, migdałów i skórki pomarańczowej). Jego...

Składniki: (duża forma 23cmx40 cm)Składniki na ciasto kruche:2 kopiate szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru1/2 kostki masła1 całe jajko2 żółtka (białka zostawić do pianki orzechowej)1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia1-2 łyżki gęstej ...

SKŁADNIKI:Ciasto drożdżowe:400 g mąki20 g świeżych drożdży100 g cukru250 ml mleka80 g masła1 jajko Szczypta soliNadzienie:Sok z 1 pomarańczy lub 2 mandarynek100 g orzechów (u mnie włoskie i laskowe)50 g rodzynek30 g kandyzowanej skórki pomarańczowej50 ...

Delikatna, biszkoptowa rolada z pysznym, jabłkowym nadzieniem o aromacie róży. Rolada z nadzieniem jabłkowo - różanym jest smaczna od razu po przygotowaniu, ale w smaku zyskuje zdecydowanie na drugi dzień.3 jajka50 g cukru40 g mąki pszennej40 g m...

Przepyszna maślana francuska bułka śniadaniowa upieczona na podstawie przepisu z Kwestii Smaku. Ciasto należy przygotować wieczorem, zostawić w lodówce na noc, a rano czekać jeszcze trzy godziny, aż podrośnie i będzie gotowe na drugie śniadanie. Francu...

Pyszne drożdżowe rogaliki półfrancuskie nadziane domową marmolady z owoców dzikiej róży są bardzo maślane. Z ciastem z tego przepisu dobrze się pracuje, a pieczenie jest rozłożone w czasie, wieczorem należy przygotować ciasto, by rano upiec pyszne roga...

Pyszne, mięciutkie i puszyste drożdżówki z nadzieniem serowym i malinami są doskonałe z kubkiem mleka lub kawy. Z ciastem z tego przepisu doskonale się pracuje, dobrze wyrasta i smakuje, więc szybko można upiec brioszki z białym serem i malinami, na je...

Mazurek na kruchym, delikatnym, cytrynowym spodzie, z doskonałym cytrynowym kremem, udekorowany plasterkami cytryn gotowanymi w waniliowym syropie i bezikami jest przepyszny. Mazurek cytrynowy jest idealny na Wielkanoc.175 g mąki pszennej 25 g cukru pu...

Czyż te ciasteczka nie są urocze? Bardzo intensywnie czekoladowe, miękkie i delikatne w smaku. Dodatkową i niezaprzeczalną zaletą jest to, że również pięknie się prezentują na paterze.POPĘKANE CIASTECZKA:110g masła225g gorzkiej czekolady2/3...

Kiedy za oknem pada śnieg, wieje wiatr i szybko robi się ciemno, nie ma nic lepszego jak pyszne, rozgrzewające ciasto (najlepiej czekoladowe) i gorąca herbata. Do tego dobra książka, gruby kocyk i ogień w kominku (o! szczęśliwcy, którzy posiadają!). Je...

Ciasto 1,5 szklanki mąki1 szklanka cukru3 łyżki kakao1 kostka masła2 łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżeczki cukru waniliowego (domowy)4 jaja5 łyżek wodyMasa serowa1kg sera (już zmielony z wiaderka...

Wraz z pojawieniem się pierwszych oznak wiosny, jakim są śmiało pikujące z ziemi rośliny cebulowe, oraz obficie wysadzone bratkami doniczki, przed domem sąsiadki - co notabene zawsze wzbudza we mnie poczucie winy i zaniedbania, kolejnego....znów tej wi...

Znane nam ciasto drożdżowe, tym razem w wersji z jabłkami:). Ciasto nie wymaga wyrastania, miksujemy je, wlewamy do formy i po niecałej godzinie możemy cieszyć się pysznym, pachnącym drożdżowcem.Ciasto:2 szklanki mąki1 jajko L2 żółtka60g masła3/4 szkla...

Ptysie z pieczarkami nie są szybkie jak większość przygotowywanych przeze mnie imprezowych przekąsek, są jednak na tyle smaczne, że warto się dla nich poświęcić. ;-) Wytrawne ptysie robiłam już w różnych wersjach, klasyczna z pieczarkami podbiła najwię...