Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Pyszne, delikatne, polane waniliowym sosem jogurtowym. PolecamySkładniki:mąka 2 szklankimleko 1 szklankawoda 1 szklankajaja 2sztszczypta soliolej do smażeniaNadzienie:jabłka 2kgcynamon 2 łyżeczkicukier do smakuSos:jogurt naturalny 400mlcukier waniliowy...

Muszę przyznać, że dawno nie piekłam ciasta. Upalne lato raczej nie sprzyja "posiedzeniom" przy piekarniku. W lecie zdecydowanie wolimy lody, semifreddo itp. Ważne by dla kontrastu było to coś zimnego.Na szczęście w sklepach można jeszcze dostać morele...

Zachwycają mnie wegańskie wypieki. Ciasto bez jajek i masła, budyń bez mleka, galaretka bez żelatyny... Wszystko jest możliwe. A jak smakuje! Najbardziej obawiałam się biszkoptu, jednak wyszedł super. Mam zamiar jeszcze kombinować i modyfikować ten prz...

Miałam straszną ochotę na kebab, nie miałam jednak ochoty wychodzić z domu :),lenistwo wygrało hehe. Pewnego dnia wpadli znajomi i wymyśliliśmy, że sami sobie zrobimy kebaby w domku :).Poszukałam w necie i znalazłam o tu fajny przepis no i tak powstał ...

Składniki:- 3,5 szklanki mąki pełnoziarnistej (mieszanka mąki pszennej, żytniej i orkiszowej- 375 g kefiru- 1 łyżeczka soli- 1 łyżeczka miodu- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób wykonania:Do miski w...

Składniki (na około 25 sztuk):500g mąkiPół kostki drożdzy - 50g2 łyżki cukru4 łyżki ciepłego mlekaPół kostki rozpuszczonej margaryny 4 jajkaFarsz:300g wołowiny z rosołu (np pręgi)Włoszczyzna z rosołu (1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera)Duża ...

Teoretycznie na zakwasie, da się zrobić też bez, na samych drożdżach. Jeżeli macie zakwas to śmiało wypróbujcie wersję z zakwasem. Przepis oryginalny znajdziecie na forum cincin.cc, choć za każdym razem jest przeze mnie nieco modyfikowany to pozostaje ...

Dawno temu, w trochę innych czasach tradycyjnie w niedzielę piekło się ciasta. Do tej pory w wielu domach piecze się je akurat w niedzielę, mi też najczęściej udaje się znaleźć czas i motywację w dzień wolny (a szczęśliwie od jakiegoś czasu niedziela z...

We wtorek kolega z pracy P. chyba przeprowadzał poświąteczne czystki :) Przeszedł po biurze z pudełkiem wypełnionym ciasteczkami wszelkiej maści. Mnie trafił się rodzynkowiec i jakież było moje zdziwienie jak pyszne jest to niepozorne ciacho.Dług...

Lubię takie połączenia. Uwielbiam budyń. A ten domowy - niedawno odkryty - no cóż... musiałam go więcej zrobić, bo nie mogę mu się oprzeć.Deser jest bardzo słodki, bo dodatkowo jest przykryty bitą śmietaną.Składniki na spód:200 g mąki pszennej100 g zim...

Już od jakiegoś czasu miałam ochotę na sernik, taki kremowy, lekki, chłodzący, rozpływający się w ustach, z lekką pianką u wierzchu i całkowicie niespodziewanie, zaczęła tworzyć się "rosa". Gdybym piekła docelowo taki właśnie rodzaj sernika, pewn...

Wata cukrowa- kolejny smak dzieciństwa. Ostatni raz jadłam ją na osiedlowym festynie mając 6 lat, czyli spory kawałek czasu, patrząc na to, że już jutro moje 21 urodziny. I mimo, że upłynęło tyle lat, tydzień temu wędrując miedzy budkami na jarmarku św...

Inspiracją do wykonania babeczek był kolejny numer magazynu Domowe słodkości, w którym dodatkiem była forma na czekoladowe pralinki w kształcie muszelek. Wystarczyło dodać parasolki do drinków oraz pokruszone ciasteczka, imitujące piasek i niepowtarzal...

Oto jakie słodkości przygotowałam na Dzień mamy. Tort niby łatwy, lecz robiony od samego początku, począwszy od upieczenia biszkoptów, aż do dekoracji, zajął mi 5h pracy. Przełożony kremem na bazie lemon curd, który wykonała kilka dni wcześniej, nadaje...

Pichcąc słuchałam: Brandon Flowers "I CAN CHANGE"Składniki (15 bułeczek):4 szklanki mąki pszennej1 szklanka mleka1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią110 g roztopionego masła1/3 szklanki cukru2 jajka25 g drożdżysólcukiertruskawkiNa samym początku wyrabi...

Lato to idealna pora na przygotowanie tarty ze świeżymi owocami. Truskawki z winem nadają jej wykwitny charakter. Oczywiście truskawki nie mogą się obejść bez czekolady.. Całość przełamuje niebanalna bazylia. Do tego niezwykle kruche i delikatne ciasto...