Przepis na ciasto 10 minut

Idealne ciacha do pochrupania, zarówno do szkoły, pracy, jak i do kawki w domu. Dzisiejsze w wersji przedświątecznej z nutą piernikową, z cynamonem i dużą ilością pestek dyni, pychotka ;-)Składniki:- 280g mąki żytniej pełnoziarnistej- 150g...

W związku ze zbliżającymi się walentynkami proponuje grę w skojarzenia. Walentynki to oczywiście miłość, miasto zakochanych to Paryż, a jak Paryż to oczywiście makaroniki. Dzisiaj w wersji z serduszkiem i z pysznym malinowym kremem (wersja czekoladowa ...

Kuchnia Regionalnych Smaków w kwietniu gościć, będzie na Lubelszczyźnie. Upieczemy jeden z najsławniejszych przysmaków tego regionu, placek z cebulą, czyli Cebularz.Został on wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych woj. lubelskiego, a historię jego wyp...

Kilka razy zabierałam się za różne chleby i z różnym skutkiem. Chleb kukurydziany - zakalec, kamienne bułeczki i chleb z garnka - oklapnięty i twardy. W końcu trafiłam na chleb, który wyszedł i był bardzo dobry! Ja dałam żurawinę i orzechy tak jak wg ...

Rozpieszczam fanów ciasteczek oreo kolejnym przepisem! Był już obłędnie pyszny TOFURNIK, PANCAKES, SERNIKO-BROWNIE, a nawet LODY. Nie może więc zabraknąć totalnego klasyka, czyli tortu czekoladowy przełożony kremem z dodatkiem tych kakaowych ciasteczek...

Chińskie bułeczki, którymi mogłabym się objadać cały dzień - idealne na śniadanie ale i maczane w ulubionym, pikantnym sosie także na obiad. Puszyste, niesamowicie mięciutkie o przepyszny, aromatycznym nadzieniu. Bułeczki przygotowuje się wbrew pozorom...

W Wielkanoc obok mazurka nie może oczywiście zabraknąć babki lub jej mini wersji, idealnej do koszyczka. Moja propozycja to bezglutenowe i wegańskie marmurkowe babeczki drożdżowe na mące jaglanej i kukurydzianej. Te babeczki powstały na drodze małego e...

Myślę, że to już czas na pieczenie pierniczków do mikołajkowych paczek lub jako dekoracja na choinkę ;) Z tego przepisu pierniczki można upiec już dziś i w szczelnym pudełku spokojnie mogą czekać na "później" :)Przepis :80 g masła3 łyżki miodu1/2 szkla...

Tłusty czwartek w zdrowej wersji to z pewnością wg niektórych się wyklucza, co do zasady pączki powinny być niezdrowe. Owszem od jednego pączka raz w roku nie utyjemy. Dla części z Was pewnie dzisiejszy przepis będzie profanacją, ale ja lubię takie eks...

Tym razem tematem wydarzenia były domowe drożdżówki ja postanowiłam przygotować drożdżowe paluchy nadziane jagodami, a dlaczego jagodami ? nie na przykład rabarbarem, a to dlatego, że w piwnicy jakimś cudem odnalazł się ostatni słoiczek tego smakołyku ...

Moje dziewczyny zawsze przed świętami mają kalendarze adwentowe, a w tym roku są w nich wyjątkowo urocze czekoladki. W trakcie opróżniania kolejnych okienek w mojej głowie zakiełkowała myśl, a może by tak spróbować wykorzystać te puste miejsca i tak po...

Składniki na ciasto:- 250 ml wody- 100 g masła- 190 g mąki- 4 duże jajka- szczypta soliWodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż powstanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. P...

Idzie jesień. Po czym wnioskuję? Nie po pogodzie, bo całkiem słonecznie jeszcze i ciepło. Nie po zapachu mokrej ziemi i jesiennych liści. Nie po zwiększonym apetycie i rosnącym wprost proporcjonalnie stanom depresyjnym.Ale kiedy przy zagniataniu drożdż...

Składniki:8 parówek2 łyżki cukru300 g mąki pszennej16 g świeżych drożdży200 ml mleka, 3 łyżki oleju1 łyżeczka soliDo posmarowania:1 jajko1 łyżka mleka100 g startego sera żółtegoSposób wykonania:Drożdże wymieszać z odrobiną mleka i szczyptą cukru.Mąkę n...

Nie pierwszy i nie ostatni raz obiad u mnie inspirowany był podróżami. I to do kraju, którego kuchnia nigdy nie wydawała mi się ciekawa. Skojarzenie takie - słoneczne, październikowe popołudnie, spacer ulicami Frankfurtu w dobrym, dawno niewidzianym to...

Dziś przepis na bułeczki kakaowe, które możecie podawać z waszym ulubionym serkiem, jogurtem lub wybranym dżemem (polecam dżem truskawkowy lub pomarańczowy). Smakują wyśmienicie również posmarowane samym masłem w towarzystwie szklanki mleka lub kawy zb...