Przepis na ciasto 10 minut

Wymyślenie przepisu, przygotowanie go, czyli wyrobienie ciasta kruchego w tym wypadku, czy nawet estetyczne i ładne wykrojenie ciastek (tudzież ciastków) nie stanowi dla mnie problemu. Serio. Problem pojawia się dopiero w momencie kiedy ciastka (lub ci...

Uwielbiam pizzę,  i zapewne jadła bym ją częściej gdyby nie kaloryczność tej potrawy.  Na szczęście istnieje wiele mniej kalorycznych odmian pizzy. Jedną z nich jest pizza na cieście kalafiorowym. Pizza ta jest lekka, zdrowa

To mój eksperyment jeszcze z weekendu majowego, miałam więcej czasu no i byłam u mamy, która dysponuje gofrownicą, więc postanowiłam zrobić na śniadanie gofry ze szpinakiem. To, że szpinak się dobrze sprawdza dodany do ciasta przetestowałam już w tych ...

Tak, wiem, dla większości ludzi omlet to placek jajeczny zapieczony z warzywami, ale u mnie w domu omletem był placek mączno-jajeczny, podawany z dżemem. To bardzo łatwa i szybka do zrobienia potrawa. I pomimo długich dyskusji w kwestii nazwy, mojej żo...

Ciasteczka czekoladowe Fajna przekąska na zimny, jesienne podwieczorek. Pogoda robi się taka paskudna, że jedyne na co mam ochotę to ciepłe kakao i właśnie takie ciasteczka! Chrupiące, bardzo słodkie i czekoladowe i cały dzień można fajnie prze...

Dziś mam dla Was pyszną propozycję na jesienny deser jaglany budyń z wanilią do tego duszone śliwki z pomarańczą i cynamonem. Palce lizać! :) Mój budyń ugotowałam takim prawdziwie babcinym sposobem: na mleku, z cukrem i z masłem, jeśli nie może...

Jeśli jeszcze nie upiekliście świątecznych pierniczków mam dla Was świetną propozycję :) Te malutkie domki z piernika można serwować nałożone na kubek, dzięki temu dostajecie komplet: ulubioną kawę lub herbatę i pyszne ciastko. Ich przygotowanie wymaga...

Domowa piekarnia się rozkręca! :)Postanowiliśmy, że będziemy częściej (a może nawet już zawsze!) piec bułeczki w domu.Dzisiaj kolejna ich odsłona - tym razem wersja pszenno-żytnia.I tym razem bułeczki wyszły przepyszne! :)A zapach, który unosi się w do...

Zazdroszczę weganom, którzy nimi są od urodzenia, bo nie znają wielu smaków i po prostu za nimi nie tęsknią. Ja tęsknię bardzo za maślanymi wypiekami. Ten zapach i smak jest nie do opisania. Za kolejny punkt honoru postawiłam sobie uzyskać ten smak, i ...

Receptura na ten chleb przebyła długą drogę, bo z Wrocławia trafiła do książki Daniela Leadera "Local Breads" i dopiero z książki z powrotem do Polski. Zwykle nie korzystam z zagranicznych opracowań, aby upiec polski chleb, ale ten urzekł mnie prostotą...

Mięciutkie bułeczki pszenne z masą migdałową i bitą śmietaną. Dodatkowo czuć w nich kardamon. Szwedzi zajadają się tymi bułeczkami podczas karnawału, a w szczególności w jego ostatni dzień czyli w tłusty wtorek. Według tradycji semlę (inna nazwa to&nbs...

Składniki(na 12 sztuk)na ciasto:- pół kostki masła (ok. 100 g),- 1 1/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej (ok. 160 g),- żółtko jaja (ok. 18 g),- ¼ szklanki cukru pudru (ok. 50 g),- łyżeczka jogurtu (ok. 10 g),na nadzienie:- opakowanie budyniu bez c...

Wiosna dotarła!W szczególności dotarła do Lawendowej Kuchni...dlatego ostatnio przeniosłam się z Rafkiem na działkę i na grządki. Trzeba dużo pysznego jedzonka przynosić z działki ;) i tak już przez całe lato, aż do jesieni...Mniam!!Jak już wszys...

Z okazji Mikołaja przedstawiam Wam mikołajowy wariant brownie z truskawkami :) Dziś zamiast standardowej blachy na ciasto zdecydowałam się na malutkie foremki na babeczki. Jeśli chcecie rzucić okiem na pierwsze brownie, które pojawiło się na blogu, zna...

Lubicie borówki? Co za pytanie, kto ich nie lubi. Powiem tak - osobiście nikogo takiego nie znam - ale zawsze mogę się mylić. Niedawno usłyszałam, że w pewnej piekarni niedaleko Starego Miasta, w której wcale nie sprzedają cudów na kiju, można kupić ...

Niesamowite połączenie kwaskowych jabłek i galaretki ze słodkim biszkoptem. Ciasto nie jest przymulające, dzięki dodaniu do masy wiśniowego smaku galaretek.Wierzch można posypać wzorkiem z kakao lub cukrem pudrem. Ja wybrałam cukier puder, choć kakao l...