Przepis na ciasto 10 minut

Tort dla Moniki która z radością powróciła po przerwie do pracy.Moniczko z tej okazji życzęCi sukcesów zawodowych i tak słodkiej pracy jak ten torcik :)

Panko to japońska panierka, bardzo chrupiąca, taka gruboziarnista bułka tarta; świetna do owoców morza, ale i właśnie do drobiu. Znajdziemy ją  zazwyczaj wśród produktów kuchni świata. Przedstawiam dziś ciekawą kulinarną inspirację dla Wa...

Tradycyjny Yorkshire pudding z mięsnym nadzieniem to oczywiście eksperyment połączenia tradycyjnego angielskiego puddingu i mięsa w sosie z dipem z dyni. Efekt końcowy był bardzo fajny. Mam dwa przepisy na yorkshire pudding: ten zaczerpnięty z in...

Tagliatelle w delikatnym sosie z prosciutto, dynią i pomarańczą to prosta, delikatna i sycąca potrawa na rodzinny obiad. Nie sądziłam, że dynia będzie pasować do tradycyjnego włoskiego makaronu do czasu aż spróbowałam przygotowanej potrawy. Z pon...

W tym roku na corocznej wakacyjnej Paelli spotkaliśmy się z Pablo i Martą w Sant Pol de Mar w położonej na samej plaży restauracji Banys Tarridas. Było nas w sumie 10 osób 4 dorosłych oraz 6 dzieci   dołączył bowiem 7 miesięczny Pau, choć Paelli...

Mini kiwi, a raczej Aktinidia to pnącze cieszące się coraz większą popularnością w naszym kraju.Read More Post Mini kiwi – małe, słodkie i bez włosków pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Masło klarowane to coś co warto mieć w kuchni. Klarowanie masła to pozbywanie się zawartego w nim białka, dzięki czemu otrzymujemy czysty tłuszcz. Na maśle klarowanym potrawy nie przypalą się, a wręcz przeciwnie zyskają smak. Masło wkładamy do garnuszk...

Śniadaniowa zapiekanka Składniki: (Na 2-4 porcję) 4 kajzerki( najlepsze z poprzedniego dnia) 4 jajka 1/2 szklanki mleka 4 plastry sera żółtego sól,pieprz masło do wysmarowania blaszki/naczynia żaroodpornego posiekana świeża lub suszona natka pietruszki...

Wybiegana jak pies spuszczony z łańcucha , pełna optymizmu, na miejscu w kwalifikacji ogólnej biegu, z pobitym rekordem życiowym na 10 km,  ogłaszam wielki come back!!!Trzymajcie się mocno krzeseł , stołów, parapetów bo zamierzam przycza...

Post Tarta z mascarpone pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Składniki: 2 dojrzałe banany 1 l kefiru lub jogurtu pół szklanki mleka 1 czubata łyżka kakao opcjonalnie miód do dosłodzenia Wykonanie: Banany obieramy i kroimy na kawałki. Wkładamy do misy malaksera. Dodajemy kefir, mleko i...

10 kg śliwek węgierekcierpliwośćŚliwki dzielimy na połówki, wyciągamy pestki. Wkładamy do garnka (używam dużej gęsiarki, miedzianego w domu brak) i smażymy 3 - 4 dni, po 2 - 3 godziny. Pracochłonne, ale przepyszne. Przekładam gorące do słoików i odwrac...

Pamiętam jak moja babcia robiła ryż na słodko, najpierw go gotowała z jabłkami i cukrem, a następnie zawijała garnek w koc i wkładała pod pierzynę, aby doszedł Gotowy polewała śmietanką i to było pyszne Postanowiłam lekko zmodyfikować ten przepis dodaj...

Ostatnio mam wielką ochotę na słodkie wypieki, ale staram się używać miód i suszone owoce zamiast cukru, aby było smacznie i zdrowo Paluszki figowe z sezamem, to idealna propozycja na weekendowe chrupanie z dzieciakami Paluszki figowe Składniki: 120 g ...

Wraz z Anią postanowiłyśmy upiec coś pysznego, miałyśmy fajną pieczątkę do ciastek, która posłużyła nam do wykonania pysznych, chrupiących, maślanych ciasteczek pachnących różą, które były miłym wspomnieniem letnich, ciepłych dni Ciasteczka różane Skła...

Często, kiedy robię zakupy, szukam nowości na pułkach, bo kocham eksperymentować i poznawać nowe smaki. Zdarza się, że wychodzę ze sklepu chrupiąc znane i sprawdzone wcześniej przekąski, ale od czasu do czasu znajduję prawdziwe perły wśród produktów. M...